Tudo o que podemos dizer é, graças a Deus não começamos nossas viagens aqui. Em maio de 2010, quase começamos tudo na capital da Argentina, mas se tivéssemos feito isso, poderíamos ter simplesmente nos acomodado e nunca mais saído. Há tanta coisa para ver e fazer em Buenos Aires - isso pode manter até os mais vorazes abutres da cultura ocupados por anos.
Leia nosso guia rápido Globetrottergirls de Buenos Aires para nossas principais recomendações e dicas para esta cidade incrível, incluindo muitas coisas grátis para fazer em Buenos Aires!
Plaza de Mayo e Catedral Metropolitana
Seria quase impossível não acabar na Plaza de Mayo em algum ponto de Buenos Aires, na verdade, é aqui que muitas pessoas começam. A praça é a casa da Casa Rosada (que significa "casa rosa"), que é a sede do governo, mas mais popular entre os turistas pela varanda onde Eva Perón fez seu famoso discurso em 1952. A praça também se torna o coração pulsante de protestos políticos, incluindo as mães e avós da Plaza de Mayo, que se reúnem todas as quintas-feiras em uma complexa tradição relacionada com seus parentes "desaparecidos" durante a ditadura argentina. Em uma nota mais leve, a Catedral Metropolitana é fácil de perder, mas tem um interior deslumbrante e um altar todo em prata.
El Ateneo Grand Splendid
A rede de livrarias El Ateneo converteu um magnífico teatro antigo no que hoje é sua loja principal. Como se folhear os livros sob os tetos ornamentados do El Ateneo Grand Splendid não fosse especial o suficiente, você também pode colocar uma pilha de livros em um dos assentos da caixa ou no próprio palco, que é um café com mesas e sofás para relaxar e ler.
Tango em Buenos Aires
O tango está em toda parte em Buenos Aires, e você pode aproveitá-lo de muitas maneiras diferentes:aulas particulares, uma noite de uma milonga (bar de tango onde os moradores dançam), assistir apresentações na Plaza Dorrego em San Telmo ou nos restaurantes de El Caminito, parques têm noites de tango, como as noites de domingo no Parque Barrancas del Belgrano ou você pode optar pelo grande orçamento, shows glamorosos que incluem jantar com filé e vinho, ou escolha o estilo vegetariano no La Catedral, uma combinação descontraída de aulas e milonga em um armazém reformado com comida vegetariana e vinho baratos. Infelizmente não tivemos tempo para participar do famoso tango queer de Buenos Aires.
Feria de Mataderos
A Feria de Mataderos é uma feira de rua semanal que ocorre em Mataderos, um subúrbio ocidental. Você pode ver gaúchos (cowboys) em uma competição de equitação, dança folclórica, música ao vivo e bancas de mercado vendem artesanato de cowboy e produtos agrícolas. O Feria não é nada como o resto de Buenos Aires e oferece um vislumbre da cultura gaúcha da Argentina.
Mercado de San Telmo
A Feria de Antigüedade (Feira de Antiguidades) é o mercado mais popular da cidade e acontece todos os domingos, estendendo-se da Plaza Dorrego, A praça principal de San Telmo desce a rua La Defensa até a Plaza de Mayo. Não é exclusivamente um mercado de antiguidades, você também pode comprar muitos souvenirs, comida e companheiro, e sempre há músicos, artistas de rua e dançarinos de tango ao redor para entreter a multidão.
Cemitério da Recoleta e Chacarita
O Cemitério da Recoleta está na lista de todos os visitantes, não apenas porque é regularmente nomeado um dos dez cemitérios mais bonitos do mundo. O famoso Evita está enterrado aqui, em um dos mausoléus mais desanimadores, pertencente à família que a rejeitou na juventude. A história de seu eventual enterro aqui é fascinante, assim como a arquitetura e a arte do cemitério, mas se você tiver tempo, recomendamos visitar o cemitério de Chacarita, que tem mausoléus igualmente bonitos, apenas carrega e carrega mais deles em uma propriedade muito maior, tudo sem os grupos de turistas de cruzeiros que se obtém na Recoleta.
Os parques e o Jardim Botânico
Buenos Aires tem muitos espaços verdes, e especialmente na primavera e no verão, eles são ótimos lugares para um piquenique ou apenas um passeio. Amamos os Bosques de Palermo, os espaços verdes em torno da escultura Floralis Generica, e Plaza San Martin. Nosso espaço verde favorito era o Jardim Botânico, que é grátis e, muito para a empolgação de Dani, cheio de gatos à procura de abraços.
San Telmo
San Telmo é o bairro mais antigo de Buenos Aires, datando de 17 º século. O bairro está repleto de grandes mansões e edifícios coloniais, alguns lindamente restaurados, outros desaparecendo lentamente. Você encontrará muitas lojas de antiguidades e pequenos independentes, cafés e restaurantes ao longo das sonolentas ruas de paralelepípedos em qualquer dia da semana, exceto aos domingos, quando todo o bairro vira uma grande festa de rua durante o Mercado de Antiguidades de San Telmo.
Plaza Dorrego é o coração do bairro, mas ver gente é melhor no Parque Lezama, um pequeno parque na zona sul do bairro. No lado norte do parque fica a primeira igreja ortodoxa russa em toda a América do Sul, a Iglesia Ortodoxa Rusa de la Santísima Trinidad.
La Recoleta
Instantaneamente reconhecível como o lar de seu famoso cemitério, vale a pena explorar este bairro residencial requintado, se apenas por sua arquitetura de estilo parisiense. Os edifícios ornamentados são construídos com materiais importados da Europa - o mármore, os ladrilhos, varrendo lustres e lâmpadas de rua ao longo de avenidas inteiras, além de placas de rua e fontes. O Museu de Belas Artes da Recoleta tem entrada gratuita.
Puerto Madero
Esta área abrigou um porto de curta duração que se tornou uma área industrial deserta por anos antes que as reformas nas últimas duas décadas converteram Puerto Madero em um dos bairros mais exclusivos da cidade. Esta é a única tentativa de Buenos Aires de construir o horizonte de um arranha-céu, e a própria orla está repleta de restaurantes e bares sofisticados em armazéns reformados. Mesmo se você estiver com um orçamento limitado, apenas passeando pelas docas com um sorvete na mão, ou parar para uma taça de vinho ao pôr do sol é ótimo.
Palermo
Facilmente o mais moderno de todos os bairros de Buenos Aires, Palermo é um amálgama de vários nabes menores, como Palermo Soho e Palermo Hollywood, e dizem que na fronteira com Chacarita, decididamente mais corajoso, está em vias de ser usurpado para a bolha de Palermo e será conhecido como Palermo Brooklyn. Palermo é onde você encontrará as lojas Lacoste e experiências gastronômicas sofisticadas, mas também é o lar do mercado boêmio Plaza Serrano, cercado por bares baratos, uma grande concentração de arte de rua, cafés e bares independentes criativos que tornam a estadia aqui durante a tarde ou tarde da noite muito divertida.
La Boca
Lar de estaleiros corajosos e da população imigrante italiana que trabalhou lá no final de 19 º século, La Boca ficou em ruínas quando o estaleiro foi removido. Um pintor na década de 1960 começou a pintar as casas, posteriormente revivendo a área. El Caminito (‘o pequeno caminho’) é uma área pedonal com tabernas italianas, bares de tango e aquelas casas coloridas de assinatura. É uma atração turística, e talvez muito turístico para alguns, mas é uma parada popular, especialmente nos fins de semana com uma feira de artesanato popular e ruas repletas de dançarinos de tango e artistas de rua.
Passeios a pé
Visitamos Bejesus saindo de BA, e uma das nossas principais opções foi com a empresa BA Free Tour, que oferece dois passeios diferentes gratuitos a pé, o City Tour pela manhã e o Aristocratic Tour pela tarde. Ambos duram mais de duas horas, esses passeios gratuitos oferecem informações valiosas sobre a história, cultura e vida na cidade. Fizemos o Tour Aristocrático e, como muitos outros, gostamos tanto que fizemos o City Tour também.
Passeios de arte de rua
As ruas de Buenos Aires estão cobertas de arte e por acaso somos viciados em arte de rua. Dito isto, é difícil cultivar qualquer tipo de conhecimento fora dos artistas de rua mais famosos, como Banksy ou Shephard Fairey, então ficamos ambos extasiados quando descobrimos que poderíamos fazer um tour de arte de rua em Buenos Aires para uma visão completa da cena na Argentina. Nosso guia era tão apaixonado pela arte de rua, e aprendemos tanto que ao final da turnê pudemos reconhecer facilmente os artistas de muitas peças, mesmo fora da área de Palermo / Chacarita da turnê.
Passeios de bicicleta
Apesar do trânsito e do calor do verão, Buenos Aires é, na verdade, uma cidade bastante amigável para bicicletas. Existem vários passeios de bicicleta (incluindo um passeio de bicicleta com arte de rua pelo mesmo grupo acima, Graffitimundo) e várias empresas fazem tours pelo centro da cidade, o norte ou o sul, ou mesmo até o Tigre, uma pequena cidade ribeirinha popular fora de Buenos Aires, que os habitantes locais usam como fuga. Bicicleta em Buenos Aires parece ter a maior seleção de passeios de bicicleta.
Gorjeta: Recomendamos reservar um passeio de bicicleta no fim de semana, quando a população de Buenos Aires praticamente cai pela metade.
Passeios gastronômicos em Buenos Aires
Adoramos ter aulas de culinária e tentamos nos inscrever em uma sempre que possível. Não tínhamos certeza se a Argentina, com sua cultura de carne, era o lugar para fazer isso, e no início a maioria dos passeios que encontramos eram focados na carne. Mas então descobrimos o Tour Culinário de Teresita. 
Você pode ler mais sobre nossa experiência aprendendo a fazer empanadas e degustando (alguns) vinhos argentinos aqui. Se você não gosta de cozinhar, mas em comida, você poderia participar do BA Food Tour, que é um passeio a pé durante o qual você experimentará alguns dos pratos típicos argentinos e apresentará aos visitantes alguns dos restaurantes locais escondidos da cidade.
Restaurantes com portas fechadas
Puertas cerradas, restaurantes a portas fechadas, são basicamente restaurantes montados na casa particular de uma pessoa. Você pode fazer uma reserva por e-mail, e assim que seu assento for confirmado, você descobre o endereço real. Este tipo de restaurante é muito popular em Buenos Aires e você pode escolher entre opções gastronômicas finas como a Casa Felix, Cozinha asiática em Cocina Sunae ou comida vegetariana no Jueves a la Mesa. Você pode encontrar mais restaurantes a portas fechadas em Buenos Aires aqui, e recomendamos fazer uma pesquisa rápida no Google antes de sua viagem para Buenos Aires para as melhores puertas cerradas, já que alguns deles vêm e vão rapidamente.
Steak
Para os onívoros lá fora, Buenos Aires é sinônimo de bife, então provavelmente você vai gastar muito do seu tempo em uma parrilla (churrascaria). Não podemos recomendar pessoalmente nenhum, mas nós perguntamos ao redor e ambos La Cabrera e Siga La Vaca receba ótimas críticas.
Pizza em Buenos Aires
Milhões de italianos imigraram para Buenos Aires em ondas, e a influência é vista na pele clara europeia das pessoas, gestos exagerados com as mãos e pizza. As ruas estão cheias de pizzarias, e embora amemos pizza ao estilo argentino, aprendemos rapidamente que só vale a pena comer nos melhores lugares, caso contrário, os mesmos ingredientes da massa e do queijo rendem uma pizza menos do que medíocre. Pelo lado bom, há muitos lugares ótimos e podemos ou não ter comido pizza 15 vezes em 6 semanas para testar isso, e encontrar a melhor pizza de Buenos Aires. É altamente recomendável (embora nossas artérias possam discordar) El Cuartito para a melhor pizza de queijo, Los Inmortales para uma sofisticada rede argentina e as melhores empanadas, FILO para pizza estilo italiano de massa fina e El Guerrin para uma fatia rápida na pizza bar stand-up.
Quando em dúvida, vá para a Napolitana, que é apenas queijo mussarela (chamado muzza na Argentina), fatias grossas de tomate e cobertas com azeitonas (como todas as pizzas estão aqui). Oh, e se você se considera um verdadeiro fã de pizza e está se sentindo realmente um guloso, peça uma pizza doce de leite à la mode de Bakano, em Palermo.
Delícias doces
Como diabos os argentinos ficam tão magros está além de nossa compreensão (embora provavelmente tenha algo a ver com toda a caminhada que eles fazem durante todas as greves de metrô!). Eles amam seus doces, que não são apenas doces regulares, mas mais "se eu der outra mordida, meu dente se desintegrará no tipo de doce açucarado". Isso se deve ao ingrediente principal de quase tudo, Doce de leite, que é como um caramelo super doce, mas não chame assim ou os locais ficarão irritados.
Chipas
Descobrimos isso no final de nossa estadia, e mesmo que sejam melhor descritos como "o paraíso em uma bola", estamos felizes por termos apenas uma semana comendo esses pãezinhos de queijo. Eles não parecem muito, e o queijo parece sutil, mas quando você morde, sua boca se inunda de felicidade. Basta ir a qualquer supermercado Disco e comprar alguns frescos na padaria e ver por si mesmo.
Comida vegetariana em Buenos Aires
Por toda a junk food que comemos enquanto estávamos em BA, Pudemos compensar isso completamente graças ao grande número de restaurantes vegetarianos saudáveis na cidade. Ficamos chocados quando fizemos uma pesquisa rápida por restaurantes no Foursquare, apenas para descobrir 14 restaurantes vegetarianos dentro de um raio de uma milha de nosso apartamento sozinho! De almoços vegetarianos em estilo buffet a restaurantes inteiramente veganos, não faltou nós vegetarianos. Alguns de nossos restaurantes vegetarianos favoritos incluem La Esquina de las Flores, Naturaleza Sabia e Bio, um restaurante totalmente orgânico.
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