Por favor, não visite Valladolid - eu gostaria de manter esta cidade para mim ... Valladolid deveria ser apenas uma parada rápida antes de nossa estadia de um mês em Playa del Carmen, mas se transformou em um de nossos lugares favoritos em todo o México. Gostaríamos que continuasse assim ...
A sonolenta cidade colonial no centro da península de Yucatán tem um clássico, sensação autêntica. É o tipo de lugar que de alguma forma ainda está desprovido de grande turismo, apesar de sua proximidade com as ruínas maias de Chichen Itza e vários belos cenotes. A cidade é exatamente o que eu imagino ao ler o realismo mágico da literatura latino-americana, geralmente histórias ambientadas no final do século 19 ou início do século 20. Quando você visita Valladolid, você saberá exatamente o que quero dizer.
Embora a maioria das cidades de Yucatan não tenha uma praça principal, ou Zocalo, Vallodolid tem um grande, lindamente projetado, limpar a praça principal. É o tipo de centro relaxante onde as crianças brincam, velhos veem o mundo passar e casais se divertem. É um lugar para relaxar e perder-se no vaivém dos habitantes locais.
Isso não quer dizer que Valladolid esteja preso ao passado. Restaurantes para todas as faixas de preço estão disponíveis na cidade, e o Zocalo tem um restaurante sofisticado de vinhos e queijos, bem como um mercado interno de alimentos com vários restaurantes que servem deliciosos pratos locais baratos. Valladolid tem um pequeno cinema, muitos bares e uma boa variedade de lojas de roupas e também bugigangas turísticas. Embora a cidade seja pequena o suficiente para ser explorada a pé, há muitos locais de aluguel de bicicletas para visitar os arredores em duas rodas. 
Parte da magia do lugar pode ter a ver com nosso albergue. Valladolid ainda é pequeno o suficiente para que, ao sair da estação rodoviária, a loja do outro lado da rua tem um anúncio da La Candelaria, um albergue que ficava em uma praça próxima chamada La Candelaria. Este albergue é exatamente como administraríamos um albergue, depois de aproveitar toda a experiência adquirida em viajar e ficar em desde hotéis cinco estrelas até os mais úmidos e sujos dos hostels. La Candelaria tem novidades, quartos limpos, camas confortáveis, TV a cabo e os dormitórios estão abertos, claro e arejado. 
O café da manhã não é servido tanto, pois é simplesmente "disponibilizado". Sirva-se de pão e café, e tigelas de frutas recém-cortadas são dispostas na cozinha principal, que fica em uma área externa coberta que se estende para trás e abrange dois espaços de relaxamento, a cozinha, e uma área com três redes. Dentro, há uma segunda cozinha (ambas têm equipamentos de cozinha completos, geladeira, e limpar (!) talheres e pratos) e uma sala de TV para os hóspedes que ficam nos dormitórios. As bicicletas cruiser legais são alugadas por 15 pesos por hora - ótimas para explorar os cenotes próximos Samula e X-Keken, localizados a 7 km da cidade. Os donos são super simpáticos, os chuveiros são muito limpos, e há dois chihuahuas e um casal de gatos amigáveis para os amantes de animais brincarem também.
Depois de um mês em Playa del Carmen, onde os passeios caros a Chichen Itza incluem uma parada rápida em Valladolid, Decidimos voltar a esta cidade romântica para absorver alguns últimos dias do México antes de partir para Belize. Quem sabe quando e se teremos tempo ou chance de voltar a Valldolid. Mais importante, quem sabe se Valladolid terá mantido seu charme nesse ínterim, à medida que mais e mais turistas descobrem a cidade.
É por isso que gostaríamos que você não visitasse Valladolid. E se você for (o que você realmente deveria), por favor, não conte a ninguém sobre isso ... ou pelo menos diga a eles para manterem silêncio também ... 
Alerta de spoiler: Pude visitar Valladolid novamente depois da minha primeira estada lá em 2010. Uma das minhas visitas de retorno foi durante meu épico Viagem de carro para Yucatan . Eu só quero dizer que todos esses anos depois, Ainda amo Valladolid tanto quanto adorei quando o descobri, e não perdeu nada de seu charme, embora eu acredite que mais alguns turistas param em Valladolid atualmente.
Para um Guia de Viagem detalhado de Valladolid, confira este guia definitivo para Valladolid, México.
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