FAZENDO CHECK-IN
Visão geral
p Originalmente um pavilhão de caça do século 13 no Parque Nacional de New Forest em Hampshire, não muito longe de Londres, Lime Wood Hotel passou por uma extensa reforma para transformar uma imponente construção em um aconchegante hotel rural com um spa de classe mundial e um restaurante requintado. Em contraste com o exterior da Grande Regência, o interior foi projetado por David Collins Studio (The Wolseley, The Connaught Bar) e se sente confortável e elegante, mas nem um pouco abafado graças às reviravoltas contemporâneas. Situado em dezessete acres de floresta exuberante, O Lime Wood é adequado para crianças e cães.O que está no site
p O pitoresco Herb House Spa é um destino à parte - situado em três andares com piscinas coberta e ao ar livre, bem como uma enorme sauna com vista para a floresta. O tratamento de corpo inteiro com muita lama desintoxicante e vapor, é feito no Mud Room, semelhante a um hammam, e vai fazer você se sentir novo. Também há uma academia, ioga no telhado, muitos tratamentos, e vestiários deslumbrantes com banheiras e box amplo abastecido com Bamford, Aromatherapy Associates, e outros produtos de beleza britânicos que você ficará tentado a roubar. Quando você acabar, retire-se para o Raw &Cured Bar para um lanche leve e saudável ou sucos naturais e smoothies. p Se você não é especialista em spa, troque seus sapatos por um par de galochas Hunter, pegue um mapa, e faça uma caminhada na floresta ou um passeio de bicicleta. p
O quarto principal no Forest Cottage 1.
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O banheiro na Forest Cottage 2.
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O jardim da cobertura.
A comida
p Um buffet de pequeno-almoço é servido na acolhedora e informal Scullery todas as manhãs. O almoço e o jantar são servidos no restaurante principal, Hartnett Holder &Co, dirigido por Angela Hartnett, Protégée de Gordon Ramsay com estrela Michelin e chef-proprietário do Murano em Mayfair, em Londres, e o chef residente do hotel Luke Holder. Conte com pratos de influência italiana feitos com ingredientes britânicos de origem local, como pasta de lagosta em torradas com trufa de mel ou tagliatelle com escocês girolles , Parmesão e salsa. Você também pode aprender a fazer pratos do menu em sua aula de culinária nos bastidores, sobre o qual escrevi no Fathom.No quarto
p Existem 29 quartos em oito estilos, variando de um simples quarto Eaves na casa principal a uma casa de campo independente de dois quartos com lareira, quitinete, e salas de jantar e estar. Os quartos têm um ambiente acolhedor, estilo rústico-chique e comodidades modernas, como Wi-Fi gratuito, TV via satélite e DVD player, uma despensa bem abastecida, e (o mais importante) roupões de banho e chinelos macios. p
A atmosfera na Harnett Holder &Co.
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The Coach House, onde muitas salas menores estão localizadas.
Quarto com uma vista
p Eu fiquei em uma suíte Forest Hideaway de dois andares com uma sala de estar no andar de baixo e um quarto com closet no andar de cima. A banheira, onde passei muito tempo, esquecido meu próprio jardim privado. Eu ficaria feliz em ter me mudado permanentemente.Este lugar é perfeito para
p Urbanos que procuram luxo descontraído e quem quer fugir para o campo durante um fim de semana sem ter que sacrificar uma boa comida, serviço eficiente, e qualquer outro pequeno conforto a que estão acostumados na cidade.Mas não tão perfeito para
p Qualquer pessoa com orçamento limitado. p
Os belos vestiários.
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Uma piscina coberta.
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O Spa Herb House.
CONFERINDO
p Não perca New Forest National Park - 90, 000 hectares de floresta, charnecas, córregos, e a vida selvagem uma vez eleita o destino mais ambiental do mundo no World Travel Awards de 2008. Você pode explorar em uma bicicleta alugada no hotel ou a pé. p Se você precisa sair, a pitoresca vila de Beaulieu , a 20 minutos de carro, é o lar de The National Motor Museum Trust , que tem uma coleção fabulosa de carros antigos. No caminho para casa, parar por Warborne Farm Faça uma fazenda perto de Lymington e compre produtos orgânicos excepcionais da loja da fazenda.PLANEJE SUA VIAGEM
p O hotel fica a 90 minutos de carro de Londres ou a duas horas de trem da estação Waterloo para Brockenhurst. Da estação, o táxi de dez minutos custará cerca de £ 12. O Lime Wood também tem um heliporto, se esse é o seu estilo.RESERVE
p As taxas começam em £ 315. Clique aqui para reservas.ENCONTRAR
p Lime Wood HotelBeaulieu Road
Lyndhurst, Hampshire
SO43 7FZ Inglaterra
+ 44-23-8028-7177
[email protected]
MAS ESPERE, TEM MAIS
p Minhas aventuras da escola de culinária em Lime WoodGuia de Londres do Fathom
