p Precisa de alguns planos de fim de semana tranquilo, longe da ação / aventura / maquinações de Washington, D.C.? Temos algumas ideias.
p WASHINGTON, D.C. - Às vezes pode ser difícil esquecer que existe um mundo inteiro além do Capitólio. Mas é verdade! Encanto pastoral, farinhas duplas de cinco diamantes, e vistas das montanhas Blue Ridge estão ao alcance no fim de semana.
p Aqui estão alguns lugares para começar:
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Não há como ficar mais charmoso do que isso. Foto cortesia do The Inn at Little Washington.
SPERRYVILLE, VIRGÍNIA
p Se você estiver com vontade de: caminhadas panorâmicas e refeições verdadeiramente estelares.
p Caminho a percorrer: A viagem de 72 milhas leva aproximadamente duas horas de carro. Não perca o cenário Skyline Drive que atravessa o Parque Nacional de Shenandoah e apresenta cachoeiras e céus estrelados.
p Sua agenda: Chef Patrick O'Connell em The Inn at Little Washington supervisiona um dos únicos estabelecimentos de cinco diamantes duplos do mundo, onde chawanmushi (quente, (creme de ovo de pato local ("xícara de chá" com chá asiático com perfume de gengibre) e carpaccio de lombo de cordeiro com crosta de ervas estão na ordem do dia. Uma vez em um coma alimentar feliz, conserte uma das suítes suntuosas do histórico Relais &Chateaux e aprecie a vista para o jardim.
p Evite o blues de domingo: O check-out será deprimente, então faça um estoque no Inn's Loja de taberna onde o chef O'Connell selecionou itens de cozinha requintados, incluindo facas Laguiole e queijos artesanais.
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Ah, a vida no campo. Foto cortesia de Red Fox Inn.
MIDDLEBURG, VIRGÍNIA
p Se você estiver com vontade de: um fim de semana romântico com um cenário de colinas verdes e cavalos pastando.
p Caminho a percorrer: Dirija um pouco mais de uma hora na Rota 50 a leste de Washington, D.C.
p Sua agenda: O charmoso Red Fox Inn foi fundada em 1728 e foi visitada por grandes nomes históricos como George Washington, John F. Kennedy, e Elizabeth Taylor. Experimente Restaurante The Goodstone Inn &Estate para cozinha francesa do campo à mesa proveniente das ervas orgânicas e hortas do local.
p Evite o blues de domingo: Com um copo de RdV Vineyards 'Lost Mountain cabernet sauvignon no sopé das montanhas Blue Ridge. A vinícola íntima aceita degustações apenas com hora marcada, então reserve com antecedência.
