Restaurante Traymore. Foto cortesia do Metropolitan by COMO.
Metropolitan by COMO, Praia de Miami
p 2445 Collins Ave., Praia do Sul; + 1-305-695-3600 p Especificações: Um restaurante boutique da hoteleira Christina Ong, o mais recente COMO é composto por apenas 74 quartos projetados pela notável designer de interiores Paola Navone. Os quartos são simples, poupar, e elegante, e o restaurante interno Traymore (assim chamado devido à joia Deco original em que está alojado) serve ceviches requintados, pizzas em forno de tijolos, e ensopados direto do mar. p Vantagens: O ambiente íntimo e o spa Zen fazem com que este lugar pareça um refúgio chique. Não há cena aqui. p Desvantagens: Nao muitos. p Argumento de Venda Único: A relaxante massagem indiana à cabeça no elegante spa. Também, a área da piscina completamente tranquila, que apresenta a combinação perfeita de sol, sombra, e lanches gourmet. p Este lugar é perfeito para: Quem procura um sossego, fim de semana prolongado restaurador. p Mas não tão perfeito para: Aqueles em busca de ação noturna ou qualquer pessoa com um orçamento apertado. p Cotações: Os quartos da cidade custam a partir de $ 269 por noite. Clique aqui para fazer uma reserva.p
Impecável, quartos chiques da EDITION. Foto cortesia de The Miami Beach EDITION.
The Miami Beach EDITION
p 2901 Collins Ave., Praia do Sul; + 1-786-257-4500 p Especificações: Este recém-inaugurado "resort urbano da próxima geração" de Ian Schrager e Marriott Hotels ocupa um marco dos anos 1950 elegantemente renovado na Collins Avenue, no meio da praia de South Beach. O mais recente hotel Schrager's EDITION para Marriott (Londres e Istambul estão prosperando) tem 294 quartos e suítes minimalistas, muitos com vistas deslumbrantes do oceano. p Vantagens: Tudo está impecavelmente limpo, e lençóis brancos e acabamentos de madeira neutros abundam. Os funcionários - desde o serviço de quarto até os alegres concierges - estão ansiosos para agradar. p Desvantagens: Atrai uma multidão um pouco mais barulhenta - possivelmente devido à discoteca que joga boliche no andar de baixo. p Argumento de Venda Único: Existem vários. O Market by Jean Georges Vongerichten serve comida deliciosa 24 horas por dia, 7 dias por semana, em um ambiente vibrante, espaço ao ar livre. O restaurante Tropicale, à beira da piscina, serve um coquetel de camarão perfeito em estilo Art Déco, paisagem repleta de buganvílias. Mas realmente, este lugar é uma loja de hotel tão completa que você poderia trazer uma família inteira aqui e encontrar uma atividade, tratamento de spa, suite de luxo, ou amenidade para todos. p Este lugar é perfeito para: Participantes da Art Basel e CEOs de start-ups. p Mas não tão perfeito para: Quem procura sossego total ou quem prefere cadeiras estofadas e chita. p Cotações: Os quartos King Standard custam a partir de $ 349 por noite. Clique aqui para reservas. p Consulte Mais informação: Uma entrevista com Ian Schrager sobre a coleção EDITION.p
Arcos ao redor do hotel. Foto cedida pela Casa Claridge.
Casa claridge
p 3500 Collins Ave., Praia do Sul; + 1-305-604-8485 e reception@casaclaridge.comp Especificações: Originalmente construído no estilo neo-mediterrâneo, o hotel de 50 quartos recentemente comprado pelo hoteleiro Alan Faena parece uma pousada descontraída - bem como um centro de artes - um contraponto ao Hotel Saxônia e aos apartamentos projetados por Norman Foster que Faena está construindo na Collins Avenue. Os quartos da Casa Claridge têm toques como lençóis Frette e garrafas de malbec argentino, para não mencionar paz e sossego em grandes quantidades. p Vantagens: A atmosfera é agradável - pense em uma festa sofisticada em casa - onde as pessoas se reúnem na sala de estar principal, sob uma gigantesca instalação de recorte de papel no teto de Manuel Ameztoy. p Desvantagens: Não há piscina e os banheiros precisam de um enfeite. p Argumento de Venda Único: Um empate triplo entre o tártaro de atum matador servido no pátio, as exposições de arte rotativas, e as tertúlias musicais nas noites de sexta-feira com curadores convidados. p Este lugar é perfeito para: Aqueles que procuram uma vibração discreta com um orçamento. p Mas não tão perfeito para: Quem procura sinos, assobios, ou pistas de boliche (veja A EDIÇÃO na mesma rua). p Cotações :Os quartos da Casa Queen custam a partir de US $ 129 por noite. Clique aqui para reservas.
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A área do jardim. Foto cortesia de Thompson Miami Beach.
Thompson Miami Beach
p 4041 Collins Ave., Praia do Sul; + 1-786-605-4041 p Especificações: Este local à beira-mar com 380 quartos captura a estética moderna de meados do século por meio do design de interiores do famoso criador de preferências britânico Martin Brudnizki. Os quartos são espaçosos:muitos têm vista para o mar, e mais de 30 suítes têm amplos terraços, cozinha completa e salas de estar. Os móveis são ecléticos e mais coloridos do que os rígidos, ambientes brancos encontrados em hotéis vizinhos. p Vantagens: As áreas da piscina e do jardim são perfeitas para observar as pessoas, e o restaurante do hotel, Seagrape, é administrado pelo chef premiado com o prêmio James Beard e heroína da culinária local, Michelle Bernstein. Um nativo de Miami, ela joga com os pontos fortes de frutos do mar da área em um ambiente descontraído, configuração retro. p Desvantagens: O lobby parece um pouco estranho - muitas cores escuras e nenhuma área de estar clara. p Argumento de Venda Único: O spa do décimo andar tem uma linda vista para o mar e o Crown Room é o local perfeito para um apreciador de coquetéis. p Este lugar é perfeito para: O conjunto mais jovem e os fãs de uma estética de design um pouco mais descolada. p Mas não tão perfeito para: Qualquer pessoa que esteja procurando algo altamente pessoal, ambiente íntimo. p Além desses pontos e outros como Hotel Croydon e Cerca de 39 , 2015 promete ser um ano de inaugurações espetaculares. Os dois melhores para assistir são a gema Deco de Faena, a Saxônia e o muito verde 1 hotel no antigo espaço Gansevoort. Feliz Miami. Vai ser um inverno quente.MAS ESPERE, TEM MAIS
p Pequeno Livro Negro:Onde Encontrar Cuba em MiamiHometown Debrief:Design District de Miami
Restaurantes favoritos da chef Paula DaSilva em Miami
Guia de Miami do Fathom
