Todas as aventuras de North Shore começam em Duluth. Para os amantes da cerveja artesanal, isso significa duas chances de visitar o número crescente de cervejarias da cidade - uma vez no caminho para cima, e novamente no final da viagem.
Cervejarias como a Blacklist Artisan Ales, Canal Park Brewing Co. e Bent Paddle Brewing Co. colocaram a cena da fabricação de cerveja artesanal de Duluth no mapa, enquanto o festival de cerveja artesanal All Pints North solidificou a cidade como um verdadeiro destino de cerveja artesanal. E não podemos esquecer o de Fitger, que começou a fabricar cerveja em Duluth em 1857.
Assim, onde os viajantes que gostam de cerveja devem começar sua aventura no North Shore? Siga este itinerário para a cerveja final, de Duluth a Grand Marais e vice-versa.
Acorde com o café da manhã no Duluth Grill, no bairro de Lincoln Park, como visto em "Diners de Guy Fieri, Drive-ins e mergulhos. "A refrescante frigideira huevos rancheros marca o tom para um dia de passeios turísticos e degustação.
Depois que você terminar de comer, Pegue seus binóculos e siga para a Área de Recreação de Park Point, na faixa de terra que separa o Lago Superior e o porto de Duluth. Esta área de lazer imaculada é uma combinação de densa floresta de pinheiros e praias de dunas de areia, tornando-o um destino único para observação de pássaros. Você também pode caminhar ao longo do caminho à beira do lago ou relaxar e tomar sol na praia.
Quando a fome chama, siga em direção ao distrito comercial de Canal Park para almoçar na Canal Park Brewing Co. Esta cervejaria premiada Nut Hatchet Brown Ale combina bem com a cerveja de origem local, pirralho Brewskie fervido com cerveja.
Use a tarde para passear pelas lojas locais para cima e para baixo na Lake Avenue. A Duluth Pack Store de 130 anos oferece desgaste ativo, equipamento ao ar livre e seus pacotes de viagem homônimo.
Embora seja possível fazer compras até cair em Duluth, é melhor fazer uma pausa na choperia da Bent Paddle Brewing Co.. Suas cervejas se tornaram um alimento básico em todo o estado, e seu nome é uma referência à afinidade dos fundadores pela canoagem, bem como a ferramenta de agitação preferida do mestre cervejeiro.
Venha no início da noite, verifique no Fitger’s Inn, um hotel situado no renovado Complexo Cervejaria Fitger. Possui 62 quartos e suítes exclusivos com vista para o Lago Superior.
Depois de se instalar, ande alguns quarteirões até outro ponto de referência de Duluth que virou cervejaria:o Tycoon's Alehouse. O Tycoon costumava ser o edifício da Prefeitura de Duluth, bem como um centro de detenção para a antiga esquadra da polícia ao lado. Foi reabilitado e ostenta o charme da virada do século e, claro, excelente cerveja da Fitger’s Brewhouse.
No caminho de volta para o hotel, pare no Carmody Irish Pub para uma última cerveja. Este pilar de Duluth agora fabrica cinco estilos de cerveja para complementar sua comida tradicional irlandesa.
A manhã seguinte, faça as malas com calma e siga o grande lago para o norte. Aprecie as vistas amplas do Lago Superior em um dos muitos mirantes na Scenic Highway 61. Coma algo no New Scenic Cafe, um restaurante aclamado com pratos sazonais e uma seleção de cervejas de Minnesota, incluindo as saborosas criações de pequenos lotes da Fermentaria Borealis, uma das cervejarias mais interessantes do estado.
Quando você chega a Dois Portos, reserve um minuto para mapear seu próximo movimento. Os entusiastas do ar livre podem acompanhar a Superior Caminhada Trail, que se estende por quase 480 quilômetros no topo da cordilheira com vista para o lago. A trilha tem vários segmentos que variam de terreno fácil a difícil; siga aqueles que se adaptam às suas preferências de caminhada. Você encontrará paisagens de tirar o fôlego, independentemente da sua rota.
Se você prefere um tipo diferente de beleza, continue subindo a costa até o Grand Marais, uma comunidade pitoresca com uma cena artística próspera. Existem inúmeras galerias espalhadas pela cidade, além de várias feiras de arte a cada ano. A cidade recebeu recentemente uma nova cervejaria, Voyageur Brewing Co., com passeios disponíveis aos sábados.
No seu caminho de volta para a costa, não se esqueça de comprar alguns growlers de cerveja na cervejaria Castle Danger. Esta famosa cervejaria de North Shore começou na pequena cidade de Castle Danger, e depois de um começo de muito sucesso, atualizado para uma instalação e choperia maiores em Two Harbors. Não perca!
Há muitos lugares para parar ao longo do caminho, de parques estaduais cênicos, para trilhas para caminhadas e ciclismo, para as muitas belas cachoeiras. Pegue uma fatia de torta no Betty's, compre um pouco de chocolate artesanal no Great Lakes Candy Kitchen, e aprecie a vista uma última vez.
Quando você voltar para Duluth, você pode querer reservar outra noite para visitar as cervejarias que você perdeu no primeiro dia, incluindo recém-chegados como Hoops e Ursa Menor.
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