Então você provavelmente conhece Praias de St. Pete / Clearwater (obrigado, Classificação nº 1 no TripAdvisor!). Mas e a trilha da cerveja artesanal ou - ainda menos esperado - o Museu Dali?
Depois de tirar sua cabeça da areia (uma tarefa reconhecidamente hercúlea em praias tão incríveis), você encontrará todos os tipos de segredos e surpresas neste Enclave da Costa do Golfo da Flórida 90 milhas a oeste de Orlando. Para o melhor do grupo, temos dicas coletadas de especialistas notáveis - e aqui está nosso mapa do tesouro resultante.
Alguns chamam isso de Gulp Coast . O lugar está fervilhando de saltos. o St. Pete / Clearwater Craft Beer Trail vai de Tarpon Springs a St. Pete - com mais de 40 paradas ao longo do caminho. Na verdade, a pequena Dunedin sozinha oferece oito cervejarias artesanais em um raio de um quilômetro quadrado, não menos importante, a primeira cervejaria artesanal do estado:Dunedin Brewery. Algumas outras paradas apreciadas localmente:
Independent Bar St. Pete, cuja rotação de 24 rascunhos mantém Chad Mize - muralista e proprietário da Mize Gallery - voltando semanalmente para ver o que está acontecendo. Ele gosta do Kölsch, uma cerveja dourada de Colônia que há muito tempo é um alimento básico e favorito local aqui.
A Ale e a Bruxa, um local centrado na cerveja artesanal dos EUA com um pátio que lança seu feitiço sobre Olga Bof, fundador e presidente da organização sem fins lucrativos Keep Saint Petersburg Local. A lista de cervejas na torneira está sempre mudando, mas verifique se há cervejas feitas localmente, como Pinellas Ale Works, St. Petersburg Brewing ou 3 Daughters Brewing.
Green Bench Brewing Co ., nomeado para uma característica divertida de St. Pete do início de 1900:o 2, 500 bancos que alinhavam o centro da cidade, convidando os transeuntes a pararem, sente-se e faça amizade com estranhos. O lugar tem um efeito semelhante em Jessika Palombo, coproprietário e gerente de bebidas / hospitalidade da Sala de Leitura (mais sobre isso em breve), que adora bater papo sobre cidra sazonal com quem encontrar no bar.
A Caverna Shave, onde você pode ser tosquiado e bebido:"É uma barbearia muito legal com um dono muito legal que oferece uma cerveja assim que você chega para o seu compromisso, ”Diz Jeffrey Hileman, chef executivo do Locale Market e FarmTable Cucina (mais por vir, também).
Tendo voado sob o radar por anos, a cena gastronômica local está ganhando credibilidade nacional ( EUA hoje nomeou uma das cinco cidades subestimadas da comida na costa leste), e pronto para fazer uma subida rápida. Para ver por que, experimente estes favoritos gastronômicos:
A sala de leitura oferece novidades na culinária inspirada no jardim e preparada no forno a lenha. Mas os acompanhamentos não são menos impressionantes, observa Tegan Foster, coproprietário da Hawthorne Bottle Shoppe, que delira com o pão caseiro, os coquetéis e a carta de vinhos.
O restaurador promete sabores criativos em um ambiente casual, ambiente íntimo. Se você janta no balcão, “Os próprios chefs irão anotar seu pedido e preparar sua refeição única bem na sua frente, ”Diz Michael Lyn Bryant, VP / GM / agenciador de banda na Dunedin Brewery. “O menu muda o tempo todo, dependendo da disponibilidade de ingredientes, bem como da imaginação do chef. Eu nunca comi o mesmo prato duas vezes, mas posso dizer que meus pratos favoritos eram cobertos com trufas recém-raspadas, e o chef é sempre generoso com sua trufa. ”
FarmTable Cucina produz uma abundância de massas caseiras, pizzas e pães frescos. “Amamos a energia e a comida, ”Diz o muralista Ya Levy La’ford. “Comece com um pouco de couve-flor frita, em seguida, deixe a lasanha derreter na boca. ”
Bife Rococó :“É um edifício lindamente restaurado e a comida [chique, subversivas em pratos de churrascaria] é fantástico, ”Diz Bof. Não por nada, a coleção de vinhos residente recebeu Wine Spectator 'S Best of Award of Excellence por cinco anos consecutivos. "Mas se coquetéis são sua coisa e bourbon é sua bebida, então você absolutamente tem que experimentar o 'Smoke, '" Ela adiciona.
Bem Olá, Dali. De grandes artistas a grandes murais, St. Pete pinta um belo quadro para os apreciadores das artes. Prova A? The Morean Arts Center , que apresenta a primeira coleção permanente do trabalho do artista de vidro Dale Chihuly em um edifício projetado especificamente para sua arte.
Coletamos nossos insiders em busca de outros favoritos:
o Museu Dali abriga 96 pinturas a óleo do surrealista espanhol (bem como desenhos originais, ilustrações, estampas, esculturas, fotos, vídeos e documentos de arquivo). Então, hum, porque aqui? Quando um casal de colecionadores de arte procurou um lar para seus rebanhos em Daliana na década de 1970, São Pete intensificou e construiu um. “Até a estrutura do prédio é uma obra de arte, ”Diz Bryant.
O Museu de Belas Artes contém peças que abrangem 4, 500 anos. Quando você estiver pronto para uma pausa da viagem no tempo pelas galerias, vá ao Café MFA. “Eles têm comida excelente e a vista das janelas nos fundos - e seu pátio externo com vista para a nossa baía - é simplesmente deslumbrante, ”Diz Bof.
Jannus Live é um local de música externo muito legal que hospeda atos nacionais e regionais, diz Hileman. Sempre há uma multidão em pé - porque não há lugares sentados.
Você não precisa ser um grande gastador para jantar deliciosamente em St. Pete. Nossos insiders obtêm o melhor valor de seu dinheiro nestes locais:
11 Chicks Yummy Creations , um lugar venezuelano administrado por - você nunca vai adivinhar - 11 mulheres (todas relacionadas). “Eles se especializam em arepas feitas à mão, e oferecem muitas bases diferentes com coberturas, ”Diz Palombo. “Tudo sem glúten e delicioso.”
Central Melt é conhecida por seus sanduíches gourmet de queijo grelhado, mas “Eu adoro a sopa de tomate deles e você nunca vai esquecer sua sopa fresca, batatas fritas cortadas à mão - elas são viciantes, ”Bof diz. Ela também gosta de Notorious P.I.G. (Churrasco de porco, cebola roxa caseira e geléia de bacon) e o Caprese Melt.
Pico Rojo, um café sul-americano com balcão despretensioso que é grande em frango assado. “Quase tudo aqui é cozido simplesmente com azeite e sal marinho, ”Diz Bryant.
The Chattaway, um lendário restaurante na parte velha da Flórida de St. Pete. Aberto desde 1951, é conhecido por hambúrgueres e sabor britânico, incluindo o chá da tarde. “Eu amo o hambúrguer vegetariano, ”Mize diz. "Diga oi para os peixes koi." Sim, há uma lagoa.
Para todas as outras atrações locais, você naturalmente vai querer passar um tempo na areia -e sim, Clearwater Beach reina como a melhor do país, de acordo com o TripAdvisor. Difícil de bater 2 1/2 milhas de areia incrivelmente branca e água quente esmeralda. Ainda, existem alguns rivais locais muito dignos:
Honeymoon Island é um parque estadual no final de Dunedin Causeway, onde mais de 6,5 quilômetros de praia oferecem ótimas condições para nadar, pescando e descascando - e uma trilha de cinco quilômetros leva você por uma das últimas florestas de pinheiros virgens remanescentes na Flórida. “A distância extra e a pequena taxa de entrada mantêm o parque relativamente silencioso, mesmo durante a alta temporada, ”Diz Bryant.
Sunset Beach , claro! No extremo sul da Ilha do Tesouro, é uma música de Jimmy Buffett - descontraída, lugar de viver e deixar viver. Você encontrará casas coloridas, cabanas tiki e bares boêmios à beira-mar não muito longe da areia branca. “O final de Sunset Beach é meu favorito, ”Diz Foster. “Nunca está lotado, você pode dar um lindo passeio até onde os olhos podem ver, e é um local perfeito para o pôr do sol. ”
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