Faça deste um ano inesquecível experimentando novos locais e degustando pratos deliciosos em uma série de restaurantes recém-inaugurados neste oásis do sul da Califórnia. Confira os melhores e mais recentes restaurantes em Greater Palm Springs e prepare-se para experimentar este importante destino culinário.
Entre Barzinho em Palm Desert e você logo descobrirá a grande história e as seleções de menu que fazem deste lugar uma visita obrigatória. O estabelecimento, propriedade de Skip Paige, o ex-COO da Goldenvoice, foi inicialmente transformado no outono de 2019 do que costumava ser o local favorito para café da manhã e almoço Randy's Café. Agora conhecido como Little Bar, o local oferece coquetéis, vinho, cerveja e destilados, bem como almoço, jantar e lanches noturnos.
O café da manhã também está disponível no sábado e domingo, quando Randy retorna para a cozinha. Os visitantes do Little Bar encontrarão papéis de parede em todo o bar e no banheiro que representam mais de 30 anos de memorabilia musical acumulada de Paige como fã e através de sua carreira na produção de shows. Os visitantes do bar também terão um tratamento especial no que diz respeito à comida, já que todos os itens do menu fazem parte das receitas pessoais de Paige. Opções saborosas incluem os Tatchos - tater tot nachos retratados acima - os cheeseburgers, Coquetel Paradise Mule e Tamarindo Margarita.
Tac / Quila é o mais novo ponto de encontro da culinária mexicana no oásis que está rapidamente fazendo seu nome. Ao entrar, você será levado pela decoração de azulejos esteticamente agradável e tons sensuais, que cria o clima para a refeição de dar água na boca ao estilo de Jalisco que você está prestes a desfrutar.
Comece com Shredded Chicken Nachos para a mesa e, em seguida, vá para o menu de tacos imperdíveis com opções como Al Pastor Street Tacos, Carnitas Street Tacos ou seu Fried Calamari Gourmet Taco. Combine tudo isso com um voo de quatro margaritas ou o voo de três sangrias para um jantar de primeira qualidade. Conhecida como o coração e a alma do México no centro de Palm Springs, os visitantes de Tac / Quila com certeza sairão felizes, cheio e satisfeito.
Roly China Fusion foi recentemente inaugurado pelo restauranteur local Chad Gardner, quem também possui o popular 533 Viet Fusion e Dash e um punhado de catering . O restaurante oferece aos clientes uma vibrante, experiência gastronômica extravagante e refinada, servindo pratos chineses frescos e de origem local com um toque moderno do Chef DJ Cheek, anteriormente da TAO Los Angeles e TAO Las Vegas.
Os hóspedes do restaurante podem saborear pratos interessantes que destacam os sabores globais e oferecem uma apresentação criativa no Roly China Fusion. Além disso, sete estilos exclusivos de dim sum são produzidos todos os dias, dando-lhe muito pelo que esperar durante a sua visita. O menu é basicamente sem glúten, com muitas opções vegetarianas e veganas também. As recomendações incluem Robalo com Miso e Arroz Frito com Abacaxi - ambos tradicionais, ainda pratos chineses inovadores e saborosos.
Precisa de alguma comida caseira para o café da manhã ou almoço? The Sandbox Kitchen em Palm Desert pode ser o lugar para você. Venha experimentar as panquecas de baunilha Stack of Madagascar ou desfrute dos recheios Tacos X3 do BreakFast, que vem com três tacos, ovos, bacon, feijões, hashbrowns, Pico de Gallo, crema fresco e queijo. O restaurante hospeda uma série de eventos privados, catering para tacos e oportunidades especiais para refeições. Para maiores informações, entre em contato com a cozinha pelo telefone 760-565-6044.
Restaurantes finos em Greater Palm Springs ficaram ainda melhores com o recém-inaugurado Eddie V’s em Palm Desert's El Paseo Shopping District . O restaurante sofisticado é especializado em frutos do mar nobres e premium, bifes esculpidos à mão. Coquetéis artesanais e vinhos de classe mundial também podem ser encontrados no menu.
Faça uma reserva em breve para experimentar os frutos do mar mais frescos da cidade, voado diariamente de águas cristalinas de todo o mundo. O menu variado de frutos do mar do Eddie V no jantar oferece uma grande variedade de ostras sazonais, completo com notas de degustação e pratos exclusivos, incluindo arroz frito com caranguejo, Robalo do mar chileno cozido no vapor ao estilo de Hong Kong, Caudas de lagosta de água fria e linguado de parmesão. O restaurante também está deixando sua marca na vibrante vida noturna da região, oferecendo trios de música ao vivo todas as noites para os hóspedes.
Faça um cruzeiro pela cervejaria mais nova e descolada do centro de Palm Springs, também conhecido como Las Palm Palmas Brewing . Las Palmas é uma cervejaria de propriedade e gerência familiar, Jardim de cerveja, e o natural wine bar que oferece acomodações com assentos internos e assentos externos no pátio ao lado da rua e no jardim da cerveja no quintal. Atualmente, é a única cervejaria com instalações no local em Palm Springs.
Aqui, todas as cervejas são feitas no local em um sistema de dois barris, o que permite à cervejaria grande flexibilidade para uma seleção em constante rotação de cervejas experimentais e únicas. O local também colabora com os vendedores de alimentos locais nos fins de semana, que juntos, para o perfeito, ponto de encontro aconchegante para moradores e visitantes do deserto.
Roadrunner pronunciado, RD RNNR Libações Pintas e Pratos é o mais novo restaurante americano artesanal em Cidade Velha La Quinta . O restaurante moderno oferece produtos da fazenda local para a mesa, coquetéis artesanais e uma grande seleção de torneiras giratórias.
Durante sua visita, recomendamos que você dê uma mordida no Mac &Whaaat (Jalapeño e couve-flor mac e gouda defumada com queijo, queijo parmesão branco, Poeira RNNR), ou o Cheesesteak (costela refogada, pimentas shishito, cebolas caramelizadas, jalapenos assados, queijo cheddar branco e picles caseiros) - só para citar alguns.
O recém-inaugurado Enzo’s Bistro &Bar em Rancho Mirage está servindo clássicos italianos elevados e pratos da Calábria, inspirado nas receitas de família da Família Novello do sul da Itália. A localização inclui amplos espaços internos e externos e um animado bar que é ideal para uma noite com amigos ou um jantar íntimo a dois.
O happy hour é oferecido diariamente das 15h às 19h com especiais em chopes nacionais, vinhos da casa e martinis, além de ofertas em placas compartilháveis como a Polpette, apresentando a receita da família Novello de almôndegas artesanais cozidas em um fresco, molho marinara. Para o jantar, banquete com lasanha de Enzo - estilo calabresa com marinara e salsicha caseiras, ricota, Parmigiana Reggiano e Romano Pecorino.
Da equipe que trouxe você Cozinha artesanal de herança e Cortiça e Forquilha vem Tu Madres Cantina &Grill . O novo restaurante em Indio traz uma abordagem nova e moderna à culinária mexicana e ao estilo Baja, ao mesmo tempo, oferece uma lista louca de tequila e uma seleção de cervejas artesanais.
Tu Madres oferecerá aos clientes ingredientes locais e orgânicos, bem como uma variedade de vegetarianos, opções veganas e sem glúten, como Nachos Libres, Tacos e esquites de abacate frito crocante. O Tu Madres Cantina &Grill está programado para abrir no início de 2020.
Como você deve ter adivinhado, as delícias nunca param no oásis. Delicie-se com os doces locais lendo nosso artigo sobre Melhores restaurantes para sobremesas noturnas em Greater Palm Springs .
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