Esqueça os enfeites de Hollywood, Madagascar é como nenhum outro lugar na terra. Selecionamos quatro coisas inesquecíveis para fazer neste lugar verdadeiramente único.
O Parc National de Ranomafana é conhecido por suas fontes termais e pela floresta tropical habitada por lêmures. Saia ao amanhecer para uma caminhada guiada em busca dos belos lêmures de bambu. Mais tarde, cruze uma ponte estreita sobre o enorme rio jorrando da aldeia para encontrar uma linha de banheiras de hidromassagem em pequenos quartos. Uma vez submerso na água quente encanada, você relaxa instantaneamente. Hospede-se no hotel La Palmerie, maravilhosamente amigável e discreto, para saborear crepes de banana caseiros regados com chocolate e a chance de conhecer Dadalira, um homem local de 106 anos que viveu os altos e baixos mais dramáticos do país.
Os franceses deixaram uma impressão duradoura quando colonizaram Madagascar. Existem croissants por toda parte. Jante ao estilo malgaxe em um hotel, um dos estabelecimentos ligeiramente sujos à beira da estrada, servindo pilhas de bolas de massa frita ( mofobols ) e um café superdoce com leite condensado. Outras opções incluem bananas fritas e bolos de arroz. Dificilmente é um jantar requintado, mas a atenção das pessoas e a hospitalidade tornam a experiência inestimável.
Do outro lado da escala culinária, você encontrará La Varangue, um restaurante conceituado em Antananarivo. Mestre chocolatier Lalaina Ravelomanana, que foi recentemente eleito entre os cinco melhores chefs do mundo, criou um menu para morrer, incluindo um menu de degustação e pratos principais como bife de grenadine zebu com canelone de maçã, um item misterioso chamado explosão do chef e, claro, muito chocolate adorável. Coma fora na varanda com vista para a cidade ou no interior elegante decorado com relíquias intrigantes.
No Camp Bandro em Lac Alaotra, você pode deslizar pelo maior lago da ilha em uma canoa escavada ao amanhecer em busca do gentil lêmure de bambu ou Bandro. Conforme o sol nasce, seu guia empurra através dos juncos grossos para o que parece ser o planeta Pandora. Papiro dispara em torno de você, e os lêmures de bambu cinza nunca deixam de encantar. Não é fácil chegar aqui - leva doze horas de microônibus em estradas ruins - mas vale a pena. O acampamento em si consiste em dois bangalôs básicos em um deslumbrante jardim de rosas e inclui três deliciosas refeições por dia, um banho de balde e acesso ao lago todas as manhãs.
Existem quatro parques nacionais na rica floresta tropical de Andasibe, então onde quer que você esteja, você pode ouvir o chamado misterioso da maior espécie de lêmure remanescente da ilha, o Indri. Caminhe pela densa floresta tropical e olhe para cima para encontrar as enormes criaturas monocromáticas bem acima de sua cabeça. Gordura localizada, camaleões verdes do Parson e o gorgulho-girafa bizarro. Vá para a tranquila floresta de Mitsinjo para uma caminhada noturna para ouvir o coro dos sapos e avistar pequenos lêmures. Para uma olhada mais de perto, visite a ilha dos lêmures de Vakona Lodge, um santuário para lêmures resgatados que viveram em cativeiro.
Este artigo foi atualizado em março de 2014.
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