Além da praia:aulas de culinária no Horry-Georgetown Technical College

p Eu participei de duas aulas de culinária no belo Instituto Internacional de Culinária da Horry-Georgetown Technical College nos últimos dois meses e me diverti muito aprendendo novos pratos - ou novas abordagens de pratos antigos para experimentar em casa. O relativamente novo International Culinary Institute (ICI) é impressionante na aparência, mas um tanto aninhado perto do The Market Common em Myrtle Beach, e vou prosseguir e considerá-la uma joia escondida para os visitantes da área de Myrtle Beach.

p Seus cursos de culinária de educação continuada são abertos ao público, geralmente acontecem à noite ou nos fins de semana e têm bons preços (cerca de US $ 79), especialmente considerando como os participantes podem esperar uma refeição generosa e algumas sobras. Eu participei de uma demonstração especial de culinária de camarão e grãos e também uma aula de culinária latino-americana. Outros que você pode encontrar incluem as melhores sobremesas italianas, Aula de churrasco caribenho, Massas Caseiras Frescas, Grelhando na churrasqueira, Paella e mais, Rolinhos de bolo e muito mais, Juventude Taco Truck e muitos outros.

p Embora o formato da aula possa mudar de acordo com o assunto, na minha experiência, os participantes assistem primeiro ao chef / instrutor demonstrar como cozinhar cada prato. Assim que terminarem, você se divide em pequenos grupos e cada um prepara um dos pratos da refeição. Para a aula de cozinha latino-americana, tivemos quatro cursos e quatro pequenos grupos. O chef e dois chefs assistentes deram uma volta e ajudaram cada grupo. Tínhamos todos os níveis de habilidade na classe, desde quem nunca cozinha até alguns funcionários de restaurantes com experiência na cozinha.

p Depois que cada prato foi preparado, toda a classe de 16 pessoas sentou-se para saborear a refeição. Era quase mais divertido sentar-se para um grande jantar com novos amigos do que cozinhar! Do início ao fim, a aula durou 3 horas, e até recebemos um certificado de conclusão por fazer o curso. Se você é alguém que está interessado em cozinhar ou comida em geral, Tenho certeza de que você vai gostar.

p Aqui estão algumas coisas para manter em mente:Essas classes são pequenas e lotam muito rapidamente (uma prova de como elas são divertidas!). Se isso é algo que você quer fazer, verifique a programação online e cadastre-se o mais rápido possível. Eu me inscrevi com quase dois meses de antecedência, mas o registro online foi fácil e recebi um e-mail de confirmação com instruções adicionais sobre a localização, vestir, etc. Embora seja muito fácil fazer amigos na classe, minha irmã e eu fizemos isso juntas e ambas concordamos que era definitivamente mais divertido com um amigo. Também notei que alguns outros casais estavam participando juntos, e parece um divertido evento noturno alternativo.

p Para obter mais informações sobre todas as aulas de culinária oferecidas, verifique Horry-Georgetown Technical College online em https://www.hgtc.edu/jobtraining/class-search.html?subj=CA.

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