A atmosfera elétrica faz o ar chiar nas horas que antecedem o Shabat em Jerusalém. Antes que o lado oeste da cidade feche 24 horas por dia, de sexta à noite a sábado à noite, as padarias estão produzindo o último dos rugelach, uma massa popular judaica feita ao enrolar um triângulo de massa ao redor de um recheio, e os habitantes locais estão executando recados de última hora. Os observadores do Shabat estão se preparando para passar o tempo tão necessário com a família.
Os viajantes costumam ouvir sobre o aborrecimento de visitar durante o Shabat, conforme o transporte é interrompido e as lojas fecham em Israel, mas não precisa atrapalhar seus planos. Contanto que você esteja preparado, experimentar o Shabat como um morador local pode ajudá-lo a aproveitar ainda mais sua viagem à Terra Santa.
Para garantir uma experiência autêntica de Shabat, é melhor ficar na Cidade Velha de Jerusalém ou perto dela. Em particular, fique no Bairro Judeu porque este distrito é surpreendentemente animado e o centro da ação durante as celebrações e feriados judaicos. Você verá famílias indo para o Muro das Lamentações e crianças brincando nas praças após a hora das refeições. Sua localização central também é ideal porque o transporte público não funciona no Shabat, e às vezes é até um desafio encontrar um táxi (e se você encontrar um, os preços são 25% mais elevados).
Durante o Shabat, a maioria dos transportes públicos fecha:trens, ônibus e até voos da El Al. Tente se planejar para que seus dias de viagem não caiam durante o Shabat, mas se seus planos não podem mudar, sheruts (táxis compartilhados) ainda funcionam. É mais fácil alugar um carro, embora isso também seja melhor providenciado com antecedência, e você provavelmente pagará um prêmio pela conveniência. Em vez de, planeje com antecedência e desfrute de um Shabat tradicional na cidade viajando a pé. É um ótimo momento para explorar Jerusalém Oriental, a parte predominantemente palestina da cidade, onde as lojas permanecem abertas e os táxis são mais abundantes.
O Shabat é um momento de descanso do trabalho e de convívio com amigos e familiares, então a maioria das empresas fecha na sexta-feira, incluindo as recepções de alguns hotéis. Quando exatamente eles fecham varia de acordo com a época do ano; é tradicionalmente na hora do almoço no inverno e um pouco no final da tarde durante o verão. Depois que o Shabat termina no sábado, as empresas tendem a reabrir à noite e até tarde para que as pessoas possam fazer compras antes do início da nova semana.
Uma das melhores razões para ficar perto da Cidade Velha durante o Shabat é estar perto do Muro das Lamentações, que faz fronteira com o bairro judeu e sustenta o Monte do Templo / Al Haram Ash Sharif. Todos são bem-vindos para visitar o Muro das Lamentações, mas homens e mulheres têm áreas separadas, e os visitantes devem se vestir com recato:as mulheres devem cobrir as pernas e ombros, e os homens devem cobrir suas cabeças. Durante o Shabat, Judeus religiosos no Muro das Lamentações marcam o início da celebração ao pôr do sol na sexta-feira em oração. Os visitantes são bem-vindos a oferecer suas próprias orações, vocalmente ou em um pedaço de papel colocado entre as rachaduras da parede.
Mesmo que você ainda não tenha feito amizade com nenhum judeu residente, serviços como Get Shabbat e @EatWith Jerusalem atuam como recursos para conectar os visitantes com chefs domésticos locais que prepararão uma refeição casher casher. Tradicionalmente, As refeições do Shabat começam com o acendimento das velas pouco antes do pôr do sol, a Kidush (a bênção sobre o vinho) e a oração sobre o pão. O pão do Shabat por excelência é o Challah , um pão trançado que simboliza o milagroso "pão do céu" que caiu nas sextas-feiras durante os bíblicos 40 anos de peregrinação pelo deserto. Além disso, o menu pode variar muito.
Mesmo que a maioria das empresas seja fechada, é possível fazer uma refeição tradicional de Shabat em seu hotel ou albergue, e às vezes você pode até ajudar a cozinhar. A maioria dos hotéis serve um jantar de Shabat em estilo buffet por uma taxa fixa, o que é mais fácil do que reunir em família, já que cada convidado pode levar o que quiser sem se preocupar se haverá comida suficiente para os outros à mesa. Uma das opções mais populares é o jantar de Shabat no Abraham Hostel para 50NIS, onde você pode conhecer outros viajantes e fazer novos amigos. O sofisticado King David Hotel também é conhecido por suas refeições de Shabat, e o almoço custará 420 NIS por pessoa.
O Shabat é um momento para passar com amigos e familiares, não para ver qual filtro fica melhor em uma foto à luz de velas Challah , então, desligue o telefone e passe algum tempo com seus entes queridos ou novos amigos. Existem, claro, sem punições rígidas para atualizar suas contas de mídia social durante o Shabat, mas a experiência autêntica não deve incluir a verificação de seu feed a cada dez minutos. O propósito do sábado é descansar, e desligar durante o Shabat pode ser uma mini desintoxicação digital rejuvenescedora.
Para obter uma compreensão e apreciação ainda mais profundas da vida e cultura judaicas, considere visitar um dos bairros ortodoxos de Jerusalém. Em Mea She'arim, uma das áreas mais antigas, a vida gira em torno da lei judaica, oração e estudo de textos religiosos. É bom visitar sozinho, mas você pode aproveitar melhor sua visita com um guia local; verifique com seu hotel uma recomendação. Certifique-se de se vestir com recato; você verá cartazes lembrando os visitantes desse requisito em toda a vizinhança. As mulheres devem usar saias na altura do joelho (ou mais longas) e camisas com mangas e sem decotes profundos. Os homens não devem usar shorts ou tops sem mangas, qualquer. Durante o Shabat, abster-se de fumar, tirando fotos, dirigir e usar telefones celulares em bairros ortodoxos.
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