A alegria de dirigir pela costa norte de Israel tem tudo a ver com desvios. Leva apenas algumas horas para fazer o zoom diretamente entre Tel Aviv e a ponta noroeste de Israel, mas é muito mais gratificante perambular nas ruínas romanas, vinhas ensolaradas e talvez até uma micronação à beira-mar.
Portanto, deixe Tel Aviv em seu espelho retrovisor:esta viagem sobe ao longo da costa do Mediterrâneo por meio de seis paradas memoráveis.
Quer você tome Rte 2 ou 4, o Mar Mediterrâneo é amplamente protegido da vista ao longo dos 50 quilômetros ímpares entre Tel Aviv e Cesaréia, então, quando você chega perto do Parque Nacional de Cesareia, a visão de pedras antigas emoldurando água safira rouba seu fôlego. Aqui estão as ruínas de Cesareia Marítima. Esta antiga cidade portuária, construído por volta de 30 AC, foi a ideia do tirano bíblico assassino Herodes, o Grande, e qualquer um que não gostou de suas idéias de design teve um fim sangrento. Passe pelo portão da era das Cruzadas na entrada norte do parque e as ruínas da obra-prima de Herodes aparecem. O mais impressionante é o anfiteatro em forma de opala, onde 10, Mil espectadores uma vez se reuniram para animar as bigas que deram uma guinada em uma corrida de sete circuitos.
Restaurantes swish e o único clube de golfe internacional de Israel são facilmente acessíveis a partir do parque nacional, mas para uma vibração totalmente diferente, siga para o antigo porto de pesca 4 km ao norte:o desalinhado Jisr Az Zarka é agora a única vila árabe à beira-mar em Israel. Nos últimos anos, apenas liderou as listas de taxas de criminalidade e desemprego, mas a sorte de Jisr Az Zarka está se transformando lentamente, em grande parte com base na amizade, centro de mochileiros rebaixado Juha’s Guesthouse.
Conforme você cruza ao longo da Rte 2, seria muito fácil perder Zichron Ya'akov. Este refinado posto avançado de beber vinho e fazer arte, 20 km a nordeste de Cesareia, não corteja visitantes. Improvável, mas totalmente charmoso, Zichron central parece uma cidade velha europeia que surgiu no Oriente Médio.
Amble ao longo do Midrahov (arcada para pedestres), HaMeyasdim St, para sentir o pulso de Zichron. Edifícios de pedra do século XIX abrigam cafés e restaurantes chiques, como o Cucina, de tendência italiana, e o restaurante de fusão kosher Nili. Mergulhe em alcovas e ruas laterais bem escondidas para encontrar estúdios onde artesãos estão girando, costurar e esculpir trabalhos únicos.
Zichron é mais bem compreendido com uma taça de vinho na mão. A cidade foi fundada nos flancos férteis ao sul do Monte Carmelo em 1882. Com uma injeção de dinheiro de Edmond de Rothschild, parte da dinastia bancária francesa, Zichron se tornou um pioneiro na cultura vitivinícola israelense. Vale a pena reservar uma sessão de degustação na Vinícola Tishbi, 4 km ao sul da cidade, para degustar plummy malbec e shiraz com chocolates caseiros.
Saindo de Zichron por Rte 2, os próximos 25 km de rodovia que contorna o mar são uma viagem relaxante, até chegar a Haifa de alta octanagem, isso é. A terceira maior cidade de Israel tem uma colisão de estilos arquitetônicos, uma população estudantil animada, cozinhas de abrangência mundial e vida noturna agitada. Os bairros de Haifa estão empilhados entre o Monte Carmel e o Mediterrâneo. Comece no topo da cidade nos Jardins Baha'i, onde as fontes balbuciam, os canteiros de flores são decorados com bom gosto com estátuas, e as folhas da grama parecem aparadas a menos de um milímetro uma da outra. Dezenove jardins em terraço fluem para um santuário polido, no qual o profeta-arauto da fé Baha'i foi sepultado.
Depois de serpentear pelos jardins, o zigue-zague de pistas eventualmente leva à colônia alemã de Haifa. Passeie ao longo da espinha dorsal do bairro, Avenida Ben Gurion, para uma mistura de culinária requintada do Oriente Médio e da Europa - talvez pastéis de carne moída perfumados no Douzan seguido por kunafeh (um calor, sobremesa à base de queijo xaroposa coberta com massa crocante ralada e pistache) no Shtroudl, e uma cerveja no descontraído Oak Bar. Virando para o leste em direção a Wadi St, cave no bairro árabe de Wadi Nisnas, onde dezenas de murais formam o Museu sem paredes, uma colorida galeria de arte de rua ao ar livre. Conforme o sol se põe, bar-hop ao longo da rua Masada, conversando sobre política em Elika ou acompanhando a trilha sonora de rock em Café Puzzle. Esta faixa agitada de vida noturna é um final apropriadamente estridente para um dia em Haifa.
De Haifa, Rte 4 segue uma longa baía para Akko (Acre), considerada uma das cidades continuamente habitadas mais antigas do mundo. Os comerciantes uma vez descansaram seus camelos em Akko's cãs (pousadas), muitos de cujos arcos elevados ainda podem ser admirados. Como em seu apogeu otomano, o Souq Al Abiad da cidade murada ainda está impregnado de rosa, incenso e o sabor salgado da pesca do dia, embora barracas de tapas e cervejas artesanais também encontrem espaço para comércio aqui.
Coroando a cidade velha está a Mesquita Al Jazzar do século 18, cúpula esmeralda e adornada com vitrais e caligrafia. Mas as maiores emoções de Akko estão sob seus pés, com o túnel dos templários de 350 m e os cavernosos salões dos cavaleiros oferecendo um vislumbre do passado soterrado dos cruzados de Akko. Quando sua cabeça começa a girar com os séculos de história de Akko, desanuvie com um banquete de frutos do mar no mundialmente famoso Uri Buri.
Dez quilômetros além de Akko, fica a popular cidade turística de Nahariya, mas o verdadeiro paraíso fica um pouco mais ao norte:o Parque Nacional Akhziv tem lagoas cristalinas, enseadas protegidas e acampamentos de praia onde as famílias podem sair direto de suas barracas para o Mar Mediterrâneo. Protegido sob a designação de parque nacional desde 1968, o litoral variegado compreende enseadas de cascalho, piscinas naturais e enseadas salpicadas de estrelas do mar e anêmonas do mar. É também um local de nidificação de tartarugas cabeçudas e tartarugas verdes, e os visitantes em julho e agosto podem ter a sorte de ver filhotes de tartarugas sendo devolvidos ao mar por programas de criação locais.
Quase tão cuidadosamente protegida é a micronação vizinha. Siga as placas de ‘Eli Avivi’ perto da entrada do parque, e então um cartaz anuncia sua chegada a Akhzivland. A ideia do ativista Eli Avivi, Akhzivland foi criado como um retiro hippie na década de 1970. Avivi o declarou estado independente depois de renunciar à cidadania israelense, uma resposta às tentativas do governo de isolar suas terras da praia. Admire as vistas, examine o museu de curiosidades, e se você tiver muita sorte, você pode até obter um carimbo de passaporte.
Cinco quilômetros adiante na costa norte estão as Grutas Rosh HaNikra, confinando com a fronteira com o Líbano. Os navios da marinha israelense estão permanentemente atracados nessas águas. Em terra, guardas armados acenam para os visitantes entrarem no estacionamento. Embora a presença militar seja uma visão comum em Israel, não há dúvida de que essa fronteira é literalmente o fim da estrada.
Neste local de beleza geológica, pilares de calcário semelhantes a ossos de grandes dinossauros projetam-se do mar. Um teleférico desce uma inclinação de 60 graus para chegar à base dos penhascos. Daqui, passarelas levam a cavernas esculpidas pela maré. Ondas ásperas criam um eco gutural dentro dessas câmaras brancas como giz, o mais alto deles atinge 16 m de altura. Quando o mar está calmo, você pode ouvir a vibração de morcegos frugívoros empoleirados. Envolvendo você do mundo exterior, as cavernas proporcionam um momento de pura calma no final de sua jornada.
p Quando conhecemos Ross Belfer em uma esquina barulhenta em Tel Aviv, podíamos dizer que ele foi chamado para a cena. O fundador da agência de mídia internacional Xhibition nos conectou com os tesouros escondidos da cidade (sobre os quais escrevemos no Fathom), e tinha muitos outros locais favoritos para compartilhar. p TEL AVIV - A micro-metrópole do Mediterrâneo gira em torno do Agora. Desde que se mudou para Tel Aviv há quatro anos, Eu testemunhei uma migração dos pontos mais inovadores d
p O Shabat não se trata apenas de ir ao templo. Principalmente em Tel Aviv. Pedimos à jornalista local Lotte Beilin para ver como os israelenses inauguraram o dia de descanso judaico na segunda cidade secular de Israel. p TEL AVIV - Muitas vezes pensado em um sentido puramente religioso, O Shabat é especial em Tel Aviv, no sentido de que é celebrado de muitas maneiras diferentes por judeus praticantes e seculares. Quer seja gasto em observância ou iniciado com uma noite na cidade, o período d
p Depois de jantar em Tel Aviv e flutuar no Mar Morto, Jeralyn dirige-se aos subúrbios para corrigir o seu design. p Existem fotos do museu projetado por Ron Arad em 2010, mas eu precisava ver as fitas de aço como Richard Serra por mim mesmo. Peguei uma corrida de táxi de 20 minutos até o subúrbio de Holon e olhei pela janela em busca de sinais de drama arquitetônico. p O Museu do Design é a mais recente adição à Holon Mediatheque, um centro cultural que consiste em uma biblioteca pública,
