Quando você está de férias, decidir onde comer cada refeição e quando cozinhar pode ser complicado, especialmente se você estiver procurando por opções saudáveis que ainda oferecem alguma variedade. Para os hóspedes que viajam para o condado de Haywood, há uma nova solução - uma solução que também beneficia os agricultores locais.
Semana Anterior, o NC State Extension anunciou que expandiu o programa Vacationer Supported Agriculture além dos condados na parte leste do estado, onde seria anteriormente conduzido para o condado de Haywood. O programa coordena a venda de sacolas de produtos semanais para veranistas durante a temporada de folhagens, como demonstrado nesta curta animação.
A diretora do projeto, Laura Lauffer, disse que ela e sua equipe ficaram entusiasmadas em trazer o piloto do VSA para o oeste da Carolina do Norte.
“Há anos que os veranistas costeiros desfrutam de produtos frescos para as suas férias, e estamos prontos para conectar os agricultores locais aos nossos visitantes no Condado de Haywood, Lauffer disse. “Estamos entusiasmados em trabalhar com Magnolia Concierge, Smoky Mountain Rentals e Maggie Mountain Vacations para lançar os pedidos esta semana! Estamos entusiasmados que nossos parceiros locais Elevated Mountain Distillery e Bosu’s Wine Shop sejam os pontos de partida - apresentando aos turistas mais fornecedores fantásticos da região! ”
A diretora da Autoridade de Desenvolvimento Turístico do Condado de Haywood, Lynn Collins, ficou igualmente entusiasmada com a chance de fornecer aos visitantes ingredientes cultivados localmente e também gostaria de agradecer aos parceiros locais envolvidos.
“O escritório de turismo do condado de Haywood tem o prazer de promover a iniciativa Vacationer Supported Agriculture juntamente com as empresas de aluguel de férias participantes, " ela disse. “É uma grande oportunidade para os agricultores locais mostrarem seus produtos aos nossos visitantes.”
O parceiro da extensão, EmPOWERing Mountain Food Systems, irá colaborar com a Autoridade de Desenvolvimento Turístico do Condado de Haywood e a extensão cooperativa do condado para lançar o projeto. Os hóspedes podem retirar as suas malas na Elevated Mountain Distilling Company em Maggie Valley ou na Bosu’s Wine Shop em Waynesville às quintas-feiras do meio-dia às 18:00.
De acordo com um comunicado de imprensa anunciando o programa, As agências imobiliárias locais estão direcionando os clientes aos links de pedidos a seguir para que possam desfrutar de uma sacola com produtos locais frescos em sua chegada à região. Mighty Gnome Market Garden, As fazendas Bertolli Agricola e Outlaw Acres estão fornecendo os produtos aos clientes da Maggie Mountain Vacations, Smoky Mountain Retreat e Magnolia Concierge.
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