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De charutos e conhaque depois de uma gala de black tie em um Rockefeller Great Camp para voar sobre a região do vinho e festejar nos mais novos restaurantes com estrelas Michelin, entregue-se às últimas experiências de luxo no estado de Nova York. Desfrute de compromissos mimosos no retiro de ioga e spa mais emocionante do estado ou dirija-se aos Hamptons para um retiro que você e seus amigos mais próximos nunca esquecerão.
The Point Resort (Adirondacks)
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p Para uma experiência luxuosa que transcende o cotidiano, escape para um rústico Great Camp nas montanhas Adirondack. O Point Resort em Upper Saranac Lake já foi o idílio de verão de William Avery Rockefeller II, e agora é uma propriedade privada Relais &Chateaux que oferece uma pausa com tudo incluído à direita no lago. Como a única propriedade Five-Star da Forbes em Upstate New York, você pode esperar um nível de luxo que irá mimá-lo para a vida cotidiana. Desfrute de refeições preparadas pelo Chef Loic Leperlier na Grande Sala, onde o código de vestimenta é black tie nas noites de quarta e sábado para manter vivo o espírito da Era Dourada. O campo, que foi construído há quase um século, passou por uma reforma multimilionária em 2018, revelando quartos luxuosamente mobiliados cheios de tesouros antigos e artesanais. Passe o dia explorando 75 acres, faça um cruzeiro de barco ao pôr do sol, em seguida, aconchegue-se ao lado de uma lareira acesa por uma equipe atenciosa em seu próprio quarto. Crianças não são permitidas na propriedade, então, para um retiro luxuoso que toda a família pode desfrutar, vá para o vizinho Whiteface Lodge, onde opulência e comodidades para crianças o aguardam. Ou simplesmente alugue um complexo inteiro em uma ilha, completo com um chef particular. A Ilha Seca em Adirondacks é um reino em si por US $ 4, 000 por noite.
As taxas no The Point são $ 1, 750- $ 3, 750 por noite em ocupação dupla, ou comprar uma compra de propriedade para até 22 pessoas, crianças bem-vindas, por $ 28, 750 por noite.
The Hamptons (Ilha Longa)
p Da Idade do Ouro à Costa do Ouro, os Hamptons são sinônimos de luxo. Para um refúgio elegante perto da praia, vá para Topping Rose House em Bridgehampton, um hotel boutique que oferece suítes situadas entre um pomar e a fazenda Topping Rose. Faça check-in e dê um mergulho na piscina externa aquecida, ou pegue um ônibus para a praia. Cuide de si no Farmaesthetics na Topping Rose House, o estúdio de tratamento no local oferece um menu de spa que atende a todas as suas necessidades. A equipe de concierge irá guiá-lo em suas explorações em Long Island para que você possa passar mais tempo degustando vinhos regionais e menos tempo planejando excursões por conta própria. Nada é esquecido neste refúgio elegante, incluindo as demandas de seu paladar. Jean-Georges no Topping Rose House oferece um ambiente elegante para desfrutar da cozinha do campo preparada com perfeição. Depois do jantar, saboreie um conhaque no Bar &Lounge enquanto o ar fresco do pomar perfuma o ar.
Tarifas disponíveis mediante solicitação. Para um retiro na praia, vá para Gurney’s Resorts em Montauk, o único resort à beira-mar nos Hamptons, ou reserve uma estadia no Star Island Resort &Marina de Gurney, no pitoresco Lago Montauk.
As taxas variam.
Retiro de ioga e spa (Catskills)
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p YO1, um dos mais emocionantes retiros e spas de ioga já inaugurados no estado de Nova York, é nomeado em homenagem à palavra sânscrita que significa "juventude". Com suas aulas de rejuvenescimento, ofertas de bem-estar, e acomodações suntuosas, YO1 pode muito bem ser uma nova fonte de juventude, onde mente, corpo, e o espírito é acalmado e restaurado. Este resort de bem-estar holístico oferece autênticos, as comodidades com tudo incluído incluem um conselheiro de bem-estar para discutir seu histórico de saúde e bem-estar, junto com seus objetivos enquanto convidado, e criar um plano personalizado para a sua estadia. Quartos de hóspedes, incluindo quartos equipados com ADA, são projetados para serem santuários, com comodidades luxuosas, como chuveiros de vapor, roupa de cama luxuosa, e vistas do Lago Bailey. Enquanto convidado da YO1, você vai desfrutar de terapias ayurvédicas e naturopáticas, aulas de ioga, Acupuntura, e refeições preparadas na hora que você pode aprender a fazer durante as aulas de culinária.
As taxas variam.
Castle Hotel and Spa (Vale do Hudson)
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p Situado em um dos pontos mais altos do Vale do Hudson e com vista para o majestoso Rio Hudson, os hóspedes podem passear pelos jardins bem cuidados desta propriedade premiada. As suítes estão equipadas com lareiras a lenha, oferecendo a elegância do velho mundo, e o spa do castelo no local, Sankara, promete paz e tranquilidade por meio de seu extenso menu de spa. Faça uma aventura particular em um barco a vela no rio Hudson com o Nyack Boat Charter, disponível de abril a outubro, e ver a região de novo. Depois de um dia de exploração de contos de fadas, deleite-se com a culinária francesa contemporânea no Equus, o restaurante do castelo no local, apresentando um menu sazonal. Falando em contos de fadas, O Castle Hotel and Spa é o lugar ideal para hospedar seu casamento no estado de Nova York.
Os preços variam. Recomenda-se reservar pacotes com antecedência.
Instituição Chautauqua (Chautauqua-Allegheny)
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p O luxo encontra o retiro histórico em Chautauqua, no Athenaeum Hotel da Chautauqua Institution. Este retiro elegante é uma porta de entrada para as ofertas de arte e cultura da região. Desfrute de shows e palestras, programação de artes, e discussões animadas durante o evento repleto de eventos da instituição, temporada de nove semanas, em execução de junho a agosto. Ao reservar o pacote Chautauqua Experience no Ateneu, prepare-se para uma semana repleta de experiências enriquecedoras, desde aulas de vela a uma ou duas voltas no Chautauqua Golf Club, projetado pelos lendários arquitetos de cursos Seymour Dunn e Donald Ross. Aproveite as vantagens da equipe do centro de saúde e fitness no local para uma sessão de treinamento individual, ou simplesmente passear pelo terreno. Depois de um dia de artes e entretenimento, ar fresco, e diversão, dirija-se à sua mesa no Restaurante Heirloom, o restaurante do hotel oferece pratos casuais e sofisticados na água.
O preço do pacote Chautauqua Experience é de US $ 1, 579 por pessoa, por semana.
Voos de balão de ar quente (Finger Lakes)
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p Imagine voar sobre os campos ondulantes da região do vinho, as vinhas perfeitas alinhadas abaixo em fileiras perfeitas, pesado com uvas maduras. O ar carrega o leve cheiro de frutas, e a paisagem é banhada pela luz dourada do sol. Essa é a experiência que aguarda os hóspedes do pacote Finger Lakes Ultimate Package da Southern Tier Balloon Tours. Beba taças de champanhe Veuve Clicquot perfeitamente gelado enquanto o piloto deleita você com contos sobre a terra e o céu. Cada voo pode durar de 45 minutos a mais de uma hora, dependendo dos ventos, mas os hóspedes devem planejar uma experiência de três horas para levar em conta a decolagem, aterrissagem, e transporte entre os dois pontos. Após o pouso, verifique no Belhurst Castle and Winery, nomeado o "Melhor Hotel de Vinho do Mundo" pela Wine Enthusiast, entre muitos outros elogios, para uma noite de jantar requintado, vinhos deliciosos, e acomodações de sonho.
O preço do pacote final é de US $ 1, 795.
Singer Castle (Mil Ilhas-Seaway)
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p Quem não quer se sentir como a realeza nas férias? No Singer Castle, você pode. Localizado na Ilha Dark no Rio São Lourenço, Singer Castle tem um passado histórico. O castelo de inspiração escocesa foi construído no início de 1900 e recebeu o nome de sua associação com os CEOs da Singer Sewing Machine Company. Frederick Bourne encomendou o castelo para sua esposa e filhos como um retiro de caça na ilha. Agora, você também pode viver como um rei, ou um magnata da Era Dourada, quando você aluga a suíte real. A suite, que é uma ala inteira do castelo, pode acomodar até seis pessoas e inclui quartos com vista para o rio e para os jardins. Você encontrará camas de dossel, quartos ricamente decorados, e luxuosas casas de banho equipadas com acessórios de estilo de época. Desfrute de um banquete suntuoso à noite, seguido por um tour privado do castelo. O café da manhã está incluído, embora você possa solicitar que suas refeições sejam servidas no salão de chá, sala de desenho, loggia, ou terraço frontal se o tempo estiver bom. O serviço de transporte de e para a ilha está incluído na sua estadia.
Preço disponível mediante solicitação.
Otesaga Resort Hotel (Centro de NY)
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p Por mais de um século, o Otesaga Resort em Otsego Lake em Cooperstown proporcionou uma sensação de grandeza e luxo aos hóspedes. A localização à beira-mar oferece vistas deslumbrantes do lago, apelidado de "Glimmerglass" por sua beleza cintilante, e é o lar do premiado Leatherstocking Golf Course. Jogue uma partida em um dos campos mais bonitos do estado de Nova York, em seguida, relaxe com uma massagem no Hawkeye Spa, spa do resort. Delicie-se com a culinária deliciosamente preparada em um dos vários restaurantes no local, como bucatini de lagosta e peixe-espada grelhado, servido no The Hawkeye Bar &Grill. O restaurante tem parceria com fazendas regionais para obter queijo, iogurtes, caramelos feitos à mão, carnes, e vegetais. Depois de uma manhã relaxante no resort, explore as maravilhas de Cooperstown. No verão, o Festival Glimmerglass oferece ópera e teatro de classe mundial em um teatro ao ar livre exclusivo, e o pacote VIP Baseball Hall of Fame do National Baseball Hall of Fame eleva sua visita. O pacote inclui tours privados nos bastidores e associação a museus. Satisfaça o seu amante da arte interior com uma visita ao Museu de Arte Fenimore, que abriga a extraordinária coleção de arte indígena americana de Eugene e Clare Thaw. Exposições permanentes e visitantes tornam esta visita obrigatória durante a temporada de caça.
Os preços variam.
Restaurantes com estrelas Michelin (várias regiões)
Crédito:@thedailydaters no Instagram
p Os restaurantes com estrelas Michelin oferecem experiências únicas que perduram por muito tempo após a última mordida. O estado de Nova York possui mais de 75 restaurantes que conquistaram o cobiçado, dois, ou mesmo três estrelas, tornando-se um destino turístico gastronômico em todo o mundo. A lista do 2020 Michelin inclui restaurantes fora da cidade de Nova York, principalmente Blue Hill em Stone Barns no Vale do Hudson, que ganhou duas das três estrelas possíveis este ano. Desfrute de fontes sazonais, pratos preparados na hora com ingredientes da fazenda em funcionamento da propriedade. Provavelmente, você precisará reservar com dois meses de antecedência para conseguir uma mesa. Se você não puder ir ao local do país, faça uma reserva no Blue Hill em Manhattan, que oferece uma curadoria especial, menu de degustação experimental. Do estreante Oxalis em Williamsburg, que serve um menu centrado em vegetais, ao Le Bernardin com três estrelas Michelin, faça um tour pelos restaurantes mais famosos de Nova York.
Os preços variam. É necessário fazer reserva.
A Rainha dos Spas (Capital-Saratoga)
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p Conhecida como a “Rainha dos Spas, ”Saratoga Springs oferece uma experiência elevada em qualquer época do ano, mas especialmente durante a temporada de atletismo. Lar da pista de corrida de cavalos mais antiga da América, o Saratoga Race Course é um dos “10 melhores recintos desportivos dos Estados Unidos” da Sports Illustrated. Experimente a emoção de assistir cavalos de corrida puro-sangue competindo a cada verão, em seguida, dirija-se ao The Adelphi Hotel na Broadway para fazer o check-in em seu luxuoso quarto ou suíte. Depois de passar por uma reforma multimilionária, O Adelphi foi reaberto em 2018 com muito alarde, oferecendo aos hóspedes uma experiência memorável desde o momento em que entram pela porta. Os quartos são uma revelação, com toques atenciosos nos banheiros, como banheiras de imersão fundas e pisos aquecidos. Um mini-bar bem abastecido e gratuito, roupões e chinelos luxuosamente macios, e uma máquina Nespresso no quarto significa que pode relaxar na cama enquanto saboreia o seu primeiro café crème da manhã. O hotel inclui vários restaurantes no local, incluindo a galinha azul, uma caixa de joias perfeita para brunch e para tirar selfies que causam inveja. Continue se entregando aos tesouros de Saratoga com uma visita aos Banhos e Spa Roosevelt, onde os tratamentos incorporam as águas naturalmente efervescentes que tornaram esta cidade termal famosa. Visite durante eventos populares, como o Saratoga Food and Wine Festival em outubro, o Freihofer Jazz Festival em junho, e temporada de corrida, que vai de meados de julho até o início de setembro.
As taxas de atividades e quartos variam. Veja também: 48 horas em Saratoga Springs, NOVA IORQUE.
Glamping (várias regiões)
Crédito:@firelightcampson Instagram
p Experimente o prazer único e o luxo semelhante a um safári em um dos destinos glamping populares do estado de Nova York. O que pode parecer uma simples tenda de lona do lado de fora se transforma em um quarto luxuoso completo com uma cama queen-size feita de lençóis macios, móveis finos, e uma área de estar no interior. Glamping, ao contrário da barraca de acampamento tradicional, não sacrifica o conforto pelo tempo na natureza. No Firelight Camps em Ithaca, a experiência é como algo saído de um sonho. Relaxe em sua tenda luxuosamente decorada, completo com sua própria varanda privada, perambule por trilhas para caminhadas, ou agende uma consulta no August Moon Spa e desfrute de uma massagem profunda em sua barraca. Faça uma caminhada guiada de forrageamento e aprenda como identificar várias plantas, ou junte-se a uma aula de Vinyasa ao nascer do sol e cumprimente o amanhecer. Nas noites de terça-feira, Firelight Live oferece entretenimento musical ao vivo, bem como libações do bar. A uma curta caminhada do Firelight há um café que serve itens de confeitaria e café, uma churrascaria onde os hóspedes podem jogar uma partida especial de pôquer em certas noites durante a semana, e mais. Para uma experiência glamping que oferece luxo e acesso à natureza, O Posh Primitive em Adirondacks apresenta barracas de lona embelezadas com troncos, refeições preparadas na hora com vegetais caseiros, e um serviço de guia interno que criará uma viagem personalizada para você e sua família.
As taxas variam. Veja também: 11 das melhores experiências de glamping no estado de Nova York .
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De estadias de castelo a bares em telhados, descubra as incríveis experiências de luxo do estado de Nova York e não se esqueça de compartilhar suas fotos com #ISpyNY.