O sabor do café de Seattle e o aroma de abeto e cicuta de Douglas no Discovery Park; as vistas do Monte Rainier, o som dos hidroaviões, a sensação do vento em seus cabelos enquanto caminha ao longo da orla ... a Cidade das Esmeraldas é incrível, não importa em que sentido você se concentre.
Dê uma olhada nas melhores oportunidades de Seattle para provar, cheiro, Vejo, sentir, E ouça, e comece a planejar seu tempo aqui com a ideia de que você definitivamente vai ver os pontos turísticos - mas também vai saciar seus outros sentidos.
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Seattle é conhecida por três grandes perfis de sabores:café, Cerveja, e frutos do mar. Sim, há hambúrgueres incríveis. Sim, é incrível pho . Mas se você vai fazer um verdadeiro tour de degustação em Seattle, você precisa ter certeza de provar pelo menos um item de cada um dos Três Grandes.
Para cerveja, comece com um lugar como o Pine Box em Capitol Hill. Este bar bem frequentado tem dezenas de cervejas artesanais hiperlocais e regionais na torneira, e fornecerá a introdução perfeita para quem está preparando o quê na área de Seattle. Com este primer em seu currículo, é hora de ir diretamente à fonte e visitar uma das microcervejarias da cidade. Em Georgetown, A Machine House Brewery faz excelentes cervejas inglesas em pequenos lotes, que você pode experimentar na sala de degustação no local. Apenas na estrada, A Georgetown Brewing Company oferece a Manny’s Pale Ale favorita dos habitantes locais. Você também pode seguir para o norte para a Fremont Brewing, uma cervejaria familiar com foco em sustentabilidade e cervejas artesanais.
Quanto ao café, Nós vamos, esta é a cidade que inventou a Starbucks. Confira o Starbucks original no Pike Place Market, ou visite a nova Starbucks Reserve Roeciation &Tasting Room, um verdadeiro santuário para todas as coisas do café. Em seguida, pare em qualquer uma das outras cafeterias famosas da cidade, de Victrola Coffee Roasters a Ballard Coffee Works e ... quer saber? Não importa onde você esteja em Seattle, há uma ótima xícara de café a dois quarteirões. Você provavelmente pode ver de onde está.
E então os frutos do mar. Fizemos o perfil da Japonessa Sushi Cocina em nossa lista de 7 lugares incríveis em Seattle, dos quais você provavelmente nunca ouviu falar, então comece por aí - ou visite seu restaurante irmão, Billy Beach, em Ballard. Você também pode ir direto para o Pike Place Market (é onde eles jogam os peixes, afinal) para um prato de marisco ou um sanduíche de alabote no Matt’s in the Market. A de Etta também está aí, um lugar tão focado em frutos do mar que recebe o “crabby hour” das 15h às 18h nos dias de semana. Para pratos de frutos do mar e massas, há anchovas e azeitonas sofisticadas, ou por meia dúzia de ostras na meia concha, siga os habitantes locais até The Walrus and the Carpenter em Ballard.
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O vento de água salgada que o acaricia enquanto você vagueia pelo Parque Olímpico de Esculturas, o perfume terroso de sempre-vivas e solo fértil que acompanha uma caminhada noDiscovery Park ... Seattle cheira Boa .
Já mencionamos o Pike Place, mas acredite em nós - há muitos aromas para saborear e desfrutar lá, de peixe fresco a bolinhos frescos. Entre no mercado e cheire as tinturas e perfumes em Tenzing Momo, e pare para uma leitura de tarô enquanto estiver lá. Vá ao Le Panier para sentir o aroma de pães e doces recém-assados; MarketSpice para um buquê de chás deliciosos, especiarias, e grãos de café; Pike Place Flowers para o aroma de mel dos lírios; e Pike Place Chowder para os ricos, aroma saboroso de mariscos, bisques de lagosta, e rolos de salmão defumado.
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Mesmo que o Monte Rainier esteja nublado quando você estiver na cidade, vale a pena fazer uma viagem a um dos mirantes de Seattle para obter vistas incríveis de Puget Sound e do Lago Washington. O Space Needle é o lugar certo - e se você nunca esteve no topo, você deveria dar uma olhada - mas há muitos outros mirantes que você pode visitar gratuitamente.
Existem até excelentes vistas ao nível do mar no Alki Beach Park. Com areia sob seus pés e um panorama de Puget Sound, as montanhas olímpicas, e a própria cidade, você terá muitas oportunidades para contemplar e relaxar.
Se você preferir ficar no centro, vá para o Observatório Sky View em Columbia Center. É a área de observação pública mais alta a oeste do Mississippi, e você poderá ver tudo o que Seattle e sua paisagem circundante têm a oferecer.
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As pessoas geralmente não pensam em Seattle como uma cidade de praia, mas temos muito mais opções de areia entre os dedos do pé do que nos é dado crédito. Há a praia de Seward Park, no sudeste da cidade, e duas milhas de costa protegida no Discovery Park. Um pouco mais ao norte, no bairro de Ballard, em Seattle, Golden Gardens Park o aguarda.
No cais perto do Waterfront Park, você pode se inscrever para uma das inúmeras oportunidades de vela de Seattle. Faça a viagem de um dia para observação de baleias e pesquisa de vida marinha da Clipper Vacations, e você sentirá o vento em seu cabelo e as ondas abaixo de você.
Para experiências mais táteis, considere soprar seu próprio vidro no Rainier Glass Studio, ou pintar sua própria cerâmica no Dancing Brush Studio.
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Há tanto para ouvir em Seattle - afinal, esta é a cidade que inventou o grunge e nos deu o Nirvana, Pearl Jam, e os Foo Fighters. Claro, tudo isso é história antiga agora. Para saber mais sobre a cena musical local, confira Sounds by the Sound, uma série co-produzida pela REVOLT TV e Visit Seattle apresentando performances e entrevistas com artistas que têm uma conexão especial com a cidade. Para ver quem está jogando nos palcos de Seattle durante sua visita, pegue uma cópia de The Stranger.
Não pule uma viagem ao Museu EMP (Experience Music Project). Embora sua evolução recente tenha visto um foco mais na cultura pop, você ainda encontrará muito para ouvir aqui. Grave seu próprio grito na exibição “Can't Look Away:The Lure of Horror Film”, ou pegue uma guitarra e toque em uma das salas à prova de som no Sound Lab. O melhor lugar para ouvir? A Igreja do Céu, que oferece um espaço para os hóspedes relaxarem e assistirem a filmes experimentais ou videoclipes clássicos.
Embora realmente, onde quer que você esteja em Seattle, há sons fascinantes para sintonizar:o zumbido dos hidroaviões chegando para pousar no Lago Union, multidões aplaudindo de forma ensurdecedora os jogos Seahawks e Sounders, ou apenas a agitação geral de uma das cidades mais vibrantes da América.
