Vivendo uma fantasia Art Déco em Londres
p Quando os proprietários de restaurantes por trás de alguns dos melhores e mais elegantes restaurantes de Londres abriram o The Beaumont, seu primeiro hotel, eles superaram as expectativas. A fundadora da Fathom, Pavia Rosati, fez check-in e não quis sair.
p LONDRES - O que faz um viajante se apaixonar por um destino? São as pessoas? Os arredores? A arquitetura? A história? A comida? Depende de muitos fatores (o lugar em questão, contexto da jornada) que não tenho certeza se a pergunta pode ser respondida. Mas sei que meu caso de amor com Londres atingiu novos patamares quando descobri o restaurante The Wolseley em 2004.
p A brasserie em um antigo showroom de carros na Picadilly é elegante e movimentada, o menu está repleto de favoritos saudáveis, como confit de pato, e a cozinha fica aberta até meia-noite, uma raridade nesta cidade onde você vai dormir cedo. Não consigo contar quantas refeições fiz sob o lustre, nem eu gostaria. Como passei a conhecer Londres melhor com o tempo - casando com um inglês, instalando-nos em nossa casa em Highgate - Os encantos dos Wolseley nunca desapareceram.
p É apenas um dos muitos restaurantes populares de Londres que os donos de restaurante Chris Corbin e Jeremy King criaram desde os anos 1980 em seu estilo franco-mittele-europeu distinto. Esses caras são mestres em criar uma sala. Imagine o que eles poderiam fazer com um hotel inteiro.
p O que eles fizeram, na verdade, é criar O Beaumont , uma beleza Art Déco em uma rua tranquila em Mayfair. Meu marido e eu nos hospedamos por uma noite há alguns meses, e aproveitamos ao máximo - coquetéis no American Bar, jantar com amigos no Colony Grill, em seguida, bebe tarde da noite no Cub Bar, um quarto reservado para hóspedes do hotel. Sabe quando você não pode ir para a cama porque não quer perder nada? Foi assim que me senti.
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Fotos cortesia do The Beaumont.
p Eu queria mergulhar em cada detalhe, começando com o lobby:as paredes com painéis de madeira, o impressionante piso xadrez preto e branco, as pinturas a óleo e esculturas em exibição por toda parte. O American Bar tem uma extensa lista de bourbons e uísques e as paredes estão forradas com tiros na cabeça dos primeiros dias de Hollywood. No restaurante Colony Grill Room do clube, banquetas de couro vermelho são organizadas sob murais de esportes no estilo dos anos 1920 - esqui, corrida de cavalo, mergulhando. O porão é o lar de uma barbearia antiquada, uma pequena academia com máquinas de corrida e pesos livres, e um spa e banho turco coberto com mosaicos de mármore.
p O tema Art Déco continua em nosso grande quarto, que continha tantas distrações - livros ilustrados de casas de campo inglesas, dados e cartas de jogar, uma banheira muito grande, e lindas vistas para os Jardins Browns Hart, o parque elevado do outro lado da rua.
p Nossas janelas também davam para o quarto, a suíte criada pelo artista Antony Gormley que, vista de fora, parece um homem gigante agachado na esquina do prédio. O quarto pode ser o único espaço do hotel que não é Art Déco, mas sim um minimalista forrado de madeira, câmara semelhante a um templo no topo de uma escada curta.
p Quando visitei o hotel logo após sua inauguração, Aprendi que a inspiração de Corbin e King foi um americano imaginário chamado Jimmy, um libertino que veio para Londres na década de 1920 em busca de fortuna - ou para escapar de seus problemas em casa. Você pode apenas imaginar o tipo - lindo em seu smoking, seduzindo as mulheres, ganhando muito no craps, perdendo ainda mais no pôquer, e partindo ao pôr do sol em seu carro de corrida conversível. Este é o clima evocado por toda parte, com um efeito excelente.
p Depois de um grande café da manhã de croissants e kedgeree, saímos do hotel com relutância, não em um carro de corrida, mas no Daimler com motorista do Beaumont. O sol estava forte e o ar quente. Londres parecia melhor do que nunca.
RESERVE
p As taxas começam em £ 530. Faça uma reserva com a Tablet Hotéis.
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