p Bem conhecido por sua cena de fermentação e destilação, As raízes de Kansas City na indústria do vinho contribuem para uma história profunda da vinificação no Missouri, que remonta a meados de 1800.
p Agora, as vinícolas regionais que produzem safras locais têm os amantes do vinho modernos cobertos de tudo, desde tinto e branco até rosé e champanhe. Mais, o metrô oferece uma variedade de pontos de encontro especializados, conhecidos pela excelente seleção - tanto que
Entusiasta do Vinho apelidou de cidade, “Uma das cenas de vinho mais esquecidas do país.”
p Aqui estão algumas das vinícolas e bares mais populares da área:
Downtown Kansas City
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- Amigoni Urban Winery :Com sede no distrito histórico de West Bottoms, Amigoni opera em um antigo prédio de jornal - agora reformado como um espaço de eventos popular - e vinhos secos artesanais feitos de europeus, Uvas Missouri e Califórnia.
- KC Wineworks :Inaugurado em 2014, KC Wineworks é a primeira vinícola de produção em escala real a operar no crescente distrito de artes de Crossroads, encontrado bem no coração do centro de Kansas City.
Áreas circundantes
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- KC Wine Co. :Vá até Olathe para desfrutar da brisa, cenário rural neste ponto de encontro que se autodenomina o local para os “sommeliers do dia a dia”.
- Rowe Ridge Vineyard and Winery :Localizado ao norte de Kansas Speedway em KCK, Row Ridge cultiva nove variedades diferentes de uvas americanas e híbridas. Vá para a sala de degustação para experimentar voos e muito mais.
- Top Hat Winery :Propriedade familiar e com sede em Praça da Independência , O Cartola combina uma variedade de tintos e brancos doces com sanduíches e pizza para uma experiência descontraída.
- Stonehaus Farms Winery :Experimente variedades de vinho neste estabelecimento Lee’s Summit, com uma sala de degustação rústica que mostra a parede de pedra que dá nome à vinícola.
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- Aubrey Vineyards :A primeira vinícola a estrear em Overland Park, Aubrey Vineyards oferece uma sala de degustação perfeita para iniciantes e especialistas.
- Jowler Creek Winery :Sustentabilidade é a chave em Jowler Creek, uma vinícola em Platte City que se orgulha de práticas verdes, como minimizar o escoamento do solo e uma sala de degustação movida a energia solar.
- Vinha e adega de Stone Pillar :Esta vinícola Olathe produz mais de 20 vinhos de estilos variados, bem como cidra dura. Passeie pela sala de degustação ou visite um dos muitos eventos que a equipe realiza ao longo do ano.
- TerraVox :TerraVox utiliza indígenas, Uvas de herança americana para criar vinhos secos que combinam bem com as refeições, charcutaria e outros petiscos saborosos.
Região Estendida
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- Pirtle Winery :Em operação há mais de 40 anos, Pirtle é um dos pilares da comunidade de Weston, graças às degustações de vinho de cortesia e hidroméis deliciosos - sem mencionar seus clubes de vinho populares e um jardim de vinho aconchegante.
- Vinícola Ladoga Ridge :Leve suas viagens de tanino para o norte, para Smithville, onde você encontrará este local premiado, produzindo de tudo, desde tintos e brancos a vinhos de frutas e lançamentos especiais.
- Vinhedo e vinícola de Somerset Ridge :Visite a charmosa Paola - a pouco menos de uma hora de carro de Downtown KC - para desfrutar de música ao vivo e degustações de vinho.
- Vinhas e adega de Fence Stile :Excelsior Springs é a casa de Fence Stile, onde os visitantes podem saborear goles durante eventos especiais, além de uma série de música ao vivo na adega dos negócios.
Bares de vinho
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- Tannin Wine Bar + Cozinha :Este amado bistrô de vinhos que reside a poucos passos do KC Streetcar A linha é frequentemente frequentada por visitantes noturnos graças ao seu excelente cardápio de vinhos, lanches e bebidas espirituosas.
- Cava :Vá até Ça Va para tomar champanhe, espumante e coquetéis como nenhum outro que você encontrará em Kansas City - todos em Westport, um bairro agitado com vida noturna.
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- Louie’s Wine Dive :Está tudo no nome neste popular restaurante regional:uma extensa carta de vinhos complementa habilmente o menu que vale a pena, que inclui criar sua própria charcutaria, café da manhã, almoço e jantar. Encontre-o no Waldo e no Overland Park.
- Adega e restaurante Cooper’s Hawk :O bar de vinhos residente no Country Club Plaza também é um nome familiar, Mas está tudo bem, porque é muito popular entre aficionados e conhecedores.
