p Um fluxo de bares e mixologistas deixou Kansas City agitada. Menos um serviço e mais uma forma de arte, observar as pessoas atrás do bar é como testemunhar a pintura de Picasso ou a escultura de Rodin. Esqueça a hipérbole - a cena do coquetel de KC é supremamente legal e infinitamente criativa, que, não coincidentemente, são dois ingredientes essenciais para qualquer uma das bebidas servidas por esses lugares.
p Aqui estão alguns dos melhores bares de coquetéis em KC:
Estilo Speakeasy
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p Kansas City já foi o lar do "quarteirão mais úmido do mundo". Certo, A proibição pode ter terminado, mas a década de 1920 continua viva em espírito - e espíritos - graças a uma coleção de bares clandestinos da nova era que podem ser tão secretos quanto sensacionais.
p Viaje até o Crossroads Arts District para encontrar Tom’s Town , uma destilaria que apregoa uma sala de degustação que poucos rivalizam na cidade. Faça reservas com antecedência se quiser marcar um encontro Manifesto , uma instituição underground conhecida nacionalmente por seu menu impecável e clima intimista.
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p Hotel Phillips demonstra o estilo clássico art déco feito em todo o lobby, bem como em seu bar clandestino subterrâneo, P.S. Escondido entre uma variedade de outras lojas e lojas, O W é um ponto de encontro do Lee’s Summit com um menu inspirado e ambiente aconchegante.
Especial da Casa
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p Sabores especializados pedem bares especializados, direito? Isso e onde TikiCat entra. O tiki lounge subterrâneo é repleto de decorações tropicais e serve bebidas que o transportam para uma noite em uma ilha do Pacífico. Mantenha seus olhos abertos para a Criatura da Lagoa Negra também.
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p Ama bourbon? Dirigir a Julep e The Belfry , dois redutos de bourbon que oferecem drinks feitos com o icônico uísque americano. Deslize para Cava para champanhe e coquetéis de champanhe diferentes de qualquer outro que você encontrará em Kansas City. Consiga sua dose de mula em Moscou em Avenue Bistro no aconchegante bairro de Brookside, onde você encontrará quatro estilos diferentes desta saborosa bebida de cerveja de gengibre.
Classic Cool
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p Às vezes você não mexe com uma coisa boa. Leva Harry’s Country Club , por exemplo. Você pode passar horas percorrendo sua extensa lista de bebidas, Mas esse não é o ponto. O bar do River Market é um eterno favorito para happy hours - e foi reconhecido por Escudeiro como um dos melhores bares da América.
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p Entre na luz neon SoT - “Sul de Truman, ”Se você for experiente - para bebidas cuidadosamente preparadas servidas com um toque eclético. The Kill Devil Club atrai tráfego de energia e luz com música ao vivo e eventos especiais durante uma noite no The Mockingbird Lounge significa vistas incríveis do pátio e um ambiente encantador.
p Espadarte Tom’s , um membro discreto do clube, usa apenas destilados premium em coquetéis que são acessíveis e complexos. Enquanto isso, Mean Mule Distilling Co. prepara destilados de agave do meio-oeste - e serve coquetéis em seu infinitamente descolado Agave Lounge em East Crossroads.
Não é bem bar para coquetéis
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p Com uma cultura de coquetéis tão ampla quanto KC, certamente haverá estabelecimentos superdotados que produzem excelentes drinks, além de suas atrações principais. Extremidades queimadas ou frango frito defumado, saiba que as bebidas em Q39 complementam perfeitamente qualquer tipo de churrasco que você tenha em seu prato.
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p Experimente comida vencedora do prêmio James Beard em Virgem Extra ou Bluestem para brindar com bebidas requintadas.
VERIFIQUE ALGUNS DOS BARES DE COCKTAIL MAIS QUENTES DA KC