Chamando Todos os Foodies, Amantes da natureza, Atletas, e amantes da música:Guadalupe é para todos
p Apresentado em parceria com o Conselho de Turismo das Ilhas de Guadalupe.
p Você já está convencido de por que as Ilhas Guadalupe são seu novo destino caribenho favorito. E você está pronto para ser o primeiro de seus amigos a explorar as ilhas - especialmente agora que a JetBlue está lançando voos diretos sazonais do aeroporto JFK de Nova York para Pointe-à-Pitre. (A American Airlines já voa semanalmente durante todo o ano de Miami.)
p E você leu sobre as cinco principais coisas a fazer em Guadalupe. Agora você está pronto para se aprofundar um pouco mais e encontrar a viagem que é perfeita para o jeito que você gosta de viajar. Seja pela comida, bem-estar e natureza, adrenalina, ou música, Você veio ao lugar certo.
Guadalupe para o Foodie
p Os laços profundos das ilhas com a França significam que sua já rica cozinha crioula é aprimorada pelas melhores técnicas culinárias francesas, resultando em um sabor que é exclusivamente da Guadalupe.
p A primeira mordida do dia provavelmente será fresca, baguetes crocantes e croissants crocantes - o tipo que você pensava que precisava atravessar o Atlântico para saborear. Até o café é local se os seus grãos vierem da plantação La Griveliere.
p A sopa está pronta para o almoço - literalmente - em Pointe-à-Pitre em An Chodye 'La (se você quiser se sentir como um local, chame-o de "Kaz a Soup" - a Soup House), onde Jean-Claude Magnat transformou a casa de sua avó em um restaurante que serve exclusivamente sopa - feita na hora, todos os dias - e quiches das receitas de sua avó.
p Quando você deseja algo casual e fácil, pare em um food truck (você vai encontrar todos eles) para experimentar o bokit, o sanduiche nacional feito com massa frita e recheado com peixe, frutos do mar, eu no, e vegetais. Cada um serve com seu próprio toque. Quando você está na praia, sacie os desejos do meio da tarde com lanches como sorvete de coco, gelo raspado, e chichi, A resposta de Guadalupe aos churros.
p Para uma excelente cozinha local, vá para a ponta mais distante de Grande Terre e pegue uma mesa ao ar livre no La Rhumerie du Pirate, um aconchegante restaurante local especializado em pratos locais - da terra e do mar. (De acordo com o tema pirata, as crianças podem pedir o menu Peter Pan.)
p Reserve espaço para a sobremesa na cidade, em Désirs du Palais, onde a chef Fabienne Youtoutte, vencedor do prêmio de Artesão da França de 2019, prepara sorvetes insanos e outras confeitarias.
p Falando em doces, quando você está em Les Saintes, não perca tourment d'amour , a torta de especialidade local feita com coco, banana, ou goiaba que supostamente é o que as esposas dos marinheiros faziam enquanto esperavam os maridos voltarem do mar.
p Para uma experiência culinária mais interativa, vá para Gwakako para fazer sua própria barra de chocolate, faça aulas de culinária com o chef Rudy no restaurante Au Widdy's em Saint François, e agende uma degustação na Destilaria Bolonha para ver o que torna os rum de Guadalupe tão premiados.
p Se a comida for o único propósito da visita, desça em agosto para Fête des Cuisinières , o Festival of Female Chefs, que vê os chefs das ilhas desfilando em trajes tradicionais crioulos, equilibrando cestas de pão em suas cabeças, recebendo bênçãos e fazendo ofertas na igreja. Isso não é um mero aceno de cabeça para uma tendência culinária:os Guadalupe celebram esse festival há um século.
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Guadalupe para o amante da natureza
p Quando o bem-estar está no topo da agenda, Guadalupe entrega, através das águas e da terra cheias de minerais e outros elementos de cura.
p As fontes termais de Basse-Terre vêm do vulcão La Soufrière, e vai lavar a tensão em seus pobres ombros e pescoço. Os únicos a mergulhar são Source de Thomas em Bouillante, Bains Jaunes em Saint-Claude, e as fontes termais Dolé em Gourbeyre. Para ainda mais potência, experimente os banhos de enxofre de Sofaïa em Sainte-Rose.
p Diz-se que os banhos de lama na praia de Babin em Vieux-Bourg em Grande Terre aliviam várias articulações, artrítico, e doenças de pele - além de deixar a pele especialmente macia. Traga todos, como é familiar aqui.
p Para uma experiência completa de spa, verificar em Habitation Tendacayou, um retiro na floresta tropical com vista para o mar. Você encontrará banhos turcos preparados para esfoliantes, wraps feitos de frutas frescas, além de um cardápio completo de tratamentos para rosto e corpo.
Guadalupe para o Aventureiro
p Você está pronto para entrar na onda de adrenalina? Guadalupe irá levá-lo a extremos - do alto dos céus, ao longo do vulcão, descendo para os desfiladeiros, e no fundo do mar.
p Os rios e cachoeiras da floresta tropical fornecem um foco de atividades:pular, natação, rapel, deslizando, e canionismo. (Não há necessidade de fazer tudo em um dia.) La Pointe des Chateaux é um ótimo destino quando você está escalando o vulcão, uma das muitas trilhas inesquecíveis.
p Mais aventuras aquáticas o aguardam nas águas circundantes do Atlântico e do Caribe. Surfe em Capesterre ou outras ondas na costa leste de Grande-Terre. Você também pode fazer snorkel e mergulho - especialmente na Reserva Jacques Cousteau, uma reserva natural subaquática protegida onde os mergulhadores encontram uma estátua afundada do próprio Cousteau - ou vão velejar e andar de caiaque no mar. Se pescar é o seu esporte, Maio é o próximo mês para o Festival de Pesca de Mercúrio na Marina de Bas-du-Fort em Gosier, Grande Terre.
p Emoções aéreas aguardam na tirolesa em Le Tapeur, e ainda mais em um Ultra Light:você decola do aeroporto particular de Saint François e voa alto acima do arquipélago. Esta é uma maneira ideal de explorar as praias perfeitas de cartão-postal que você visitará amanhã.
Guadalupe para o amante da música
p Há um motivo para as Ilhas Guadalupe serem conhecidas como a Nova Orleans do Caribe:os habitantes locais adoram uma melodia alegre. Mas embora o som característico do NOLA sejam as buzinas, a batida de Guadalupe é definida pelo tambor Ka.
p As tradições musicais aqui começaram com Gwo-Ka, o estilo responsivo de canto e percussão, classificado na Lista do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO. Zouk nasceu no final dos anos 1970 com o grupo Kassav ’, com contribuições e influências da República Dominicana, Haitiano, e músicos franceses, resultando em uma nova mania da dança latina. Akoustik Kreyol é um hipnotizante, mistura de violão que vira gênero, violino, Bateria Ka, clarinete, e piano.
p Claro, a melhor maneira de entender a música é ouvi-la, sinta, e dançar ao ritmo. Junte-se a uma multidão Gwo-`Ka nas ruas de Pointe-à-Pitre, e impressione-se com aulas de dança e música Gwo-Ka em Akademiduka.
p Assista a uma apresentação ao vivo no La Creole Jazz Club no La Creole Beach Hotel e Spa ou no bar de música New Ti Paris. Ou faça da música o foco de suas férias quando vier para o Festival Terre De Blues em Marie-Galante, o dia inteiro no festival, ou - o máximo - carnaval, quando todos são bem-vindos para se juntar às bandas de carnaval fazendo seu som alegre.
Pronto para ir? Comece ganhando uma viagem para as Ilhas Guadalupe
p Para comemorar os novos voos diretos da JetBlue do JFK de Nova York, As Ilhas Guadalupe estão oferecendo uma viagem, com dois bilhetes de ida e volta para Pointe-à-Pitre e sete noites no ClubMed La Caravelle, um recém-reformado, tudo incluído, quatro estrelas, resort à beira-mar.
p Entre agora!
p Apresentado em parceria com o Conselho de Turismo das Ilhas de Guadalupe.
