HOME Guia de viagem Viagem de bom senso
img

Bourbon no café da manhã. Jogando com os pôneis no almoço. Frango frito para a viagem de avião para casa

Bourbon no café da manhã. Jogando com os pôneis no almoço. Frango frito para a viagem de avião para casa
p A nova-iorquina nascida e criada Caitlyn Slivinksi compartilha um relato em primeira mão de uma das corridas de cavalos mais prestigiosas do Kentucky.

p LEXINGTON, Kentucky - Lexington e Keeneland têm lemas reveladores:"A capital mundial dos cavalos" e "As corridas como deveriam ser, "respectivamente. Meu slogan para uma viagem de fim de semana a Kentucky era" pôneis antes de falsos ". Um fim de semana na pista de corrida estava no horizonte, e tive a sorte de ter um amigo Lexingtoniano me mostrando como funciona.

PARA AS CORRIDAS

p Keeneland é uma pista de corrida famosa pela Bluegrass Stake, cujo vencedor avança para o Kentucky Derby em Louisville. Por dois dias estive na pista observando a cena e tentando escolher o vencedor.

p A melhor maneira de se preparar para as corridas é beber bourbon no café da manhã e desenterrar seu lenço Hermès. É um caso vestido para impressionar, mas não há chapéus extravagantes. Os chapéus são para o Derby, então enquanto eu localizava alguns fascinadores, Fui aconselhado a não vestir um.

O EVENTO PRINCIPAL

p Dirigir até Keeneland foi um sonho. Cercas de piquete brancas levavam a uma longa estrada arborizada. O manobrista abriu a porta (não importa que éramos oito Yankees em um carro, dois dos quais eram homens adultos espremidos no tronco). Meus amáveis ​​anfitriões, membros vitalícios graças aos ancestrais que fizeram parte do conselho fundador de Keeneland em 1936, distribuiu ingressos e conduziu o grupo a uma sala de jantar decadente - com direito aos melhores lugares da casa com vista para o paddock. Meus olhos dispararam entre os cavalos deslumbrantes sendo selados à minha esquerda e as pessoas bonitas comendo à minha direita.

p Estava excepcionalmente frio naquele fim de semana, e quando o granizo começou a cair do céu por volta das 15h00, saltando nas costas de cavalos e jóqueis, Fiquei ainda mais encantado com nosso poleiro aconchegante. Há mais espaço interno além da sede do clube, mas é drasticamente diferente - decorado com piso de cimento e uma praça de alimentação gordurosa. Aqui, os espectadores podem usar uma cadeira de gramado BYO e abrir uma loja em frente às TVs. Eu amei o confronto desses selva-ites de concreto resistente com as socialites intelectuais em seersucker. O dia foi um grande sucesso e voltamos para casa em preparação para a segunda rodada.

p Bourbon no café da manhã. Jogando com os pôneis no almoço. Frango frito para a viagem de avião para casa

Apostando em cavalos de corrida em Keeneland.

Bourbon no café da manhã. Jogando com os pôneis no almoço. Frango frito para a viagem de avião para casa

Uma égua e seu filho.

O EVENTO PRINCIPAL, LEVA DOIS

p O segundo dia das corridas começou em um ritmo mais lento. Cal do Norte , a loja de donuts da cidade, tem nove deliciosas ofertas de sabores, incluindo a limonada de mirtilo mais aventureira. A fila para fora da porta significava que as pequenas rodas de vidro deviam valer a pena esperar, então, meus amigos e eu entramos na fila e saímos com um pacote do tamanho de uma caixa de pizza com guloseimas e cafés gelados 25 minutos depois.

p De volta a Keeneland, Passei a tarde tremulando entre o bar, janela de apostas, e os camarotes do lado de fora. Cavalos chamados Sorry For Nothing e Procurando um Beijo foram o assunto das conversas e criaram boas hashtags para o Instagram.

UMA NOITE NA CIDADE

p Mais tarde naquela noite, Eu fiz uma visita a Pepper Campus , um pedaço de terra industrial revitalizado por cervejarias da moda, restaurantes, e sorveterias. Claro que testei todas as três categorias.

p Um husky chamado Shadow me encontrou na porta de Ethereal Brewing Co . junto com aromas das cervejas artesanais sendo derramadas em vários copos. Da próxima vez, quero experimentar o carrinho de taco na parte de trás.

p Em nós fomos para Barra de cozinha de garfo médio , onde meu grupo sentou por um longo tempo, mesa magra e festejou com bife chimichurri, frango assado inteiro, e ragu de coelho. Meu prato favorito era manteiga de amendoim tailandesa e geleia servida junto com baguete torrada com geléia de laranja-limão e molho de amendoim de gengibre - uma combinação muito criativa e inesperada.

p Uma vez empanturrado a ponto de causar desconforto, Eu gaguejei ilogicamente até Crank &Boom Craft Ice Cream . Assim que formei as palavras, "Eu não acho que tenho espaço, "o cheiro de casquinha de waffle me convenceu do contrário. Antes que eu percebesse, Eu estava sentado em uma mesa com um sundae de brownie.

O GRANDE FINAL

p Com um voo para casa se aproximando, Aproveitei o dia indo para a fazenda onde meu anfitrião cresceu. Cavalos e seus potros alinharam as cercas para um focinho, então eu obriguei, sem rancor. Já que meus amigos e eu já paramos em Armazém do desportista mais cedo no dia, estávamos carregados de munição e pombos de argila e prontos para a próxima aventura.

p Não há nada como o recuo de uma espingarda calibre 20 para te acordar de manhã. Após vários tiros impressionantes e o estilhaçamento de argila por toda a fazenda, Eu abri o apetite. E só havia um lugar para ir: Restaurante Indi's Fast Food para frango frito do Kentucky de verdade. Cinquenta asas talvez fossem demais para quatro pessoas que também pediram pilhas de macarrão com queijo, fatias de batata, e recipientes de feijão, mas não consigo pensar em uma maneira melhor de ser mandado para o aeroporto do que com tiros soando em meus ouvidos e um frango frito nadando em minhas artérias.


MAS ESPERE, TEM MAIS

p Royal Ascot:grande dia nas corridas
Louisville, Kentucky:o circuito de Derby do Master Blender
Aposta de um cavalo em Windsor


Notas de viagem
  • Eu viajo pelo sal

    p TURKS AND CAICOS AND NEW YORK CITY - Eu realmente não viajo pelo sal. Eu viajo pelos flocos de pimenta vermelha. Sinceramente:levarei três vidas para atravessar a montanha de pimenta que trouxe de Nápoles para casa, Síria, Sri Lanka, Chile. p Mas no ano passado, em uma viagem no início do verão para Turks e Caicos, Eu estava inspirado não apenas a trazer sal para casa, mas também a transportar quatro litros de água do oceano de Turks e Caicos para a cidade de Nova York e FAZER sal no meu apar

  • Apaixonado pelo St. Regis em Florença

    p Caro St. Regis, p Como você brinca com meu coração. Eu me apaixonei por você em Nova York - o King Cole Bar, a loja da imprensa Thornwillow que parece uma biblioteca, o champanhe da casa copiosamente servido por garçons travessos em Adour, os banheiros de mármore com vistas que são absolutamente perfeitas, e o logotipo que pode dobrar como meu monograma. Caí, e eu caí forte. p Mas algo aconteceu em Kauai, como estar em uma ilha paradisíaca com um amante que eu não conhecia. Um gigante, lobby

  • The Blind Pig Bourbon Bed &Breakfast

    Foto de The Blind Pig Bourbon Bed &Breakfast Localização: 110 E. Broadway Bardstown KY 40004 Linda casa histórica de 1790 a meio quarteirão do bairro histórico do centro, compras e jantares. Casas de banho privadas, 2 com lareiras. Café da manhã inspirado em Bourbon. Café e água no quarto. Degustações de Bourbon.