p Não é que este trecho de areia de cinco quilômetros nas Bahamas seja desconhecido. É a relativa inacessibilidade de Harbor Island que manteve os desenvolvedores, grandes hotéis, e tipos desagradáveis de distância. A perda deles é o seu ganho:comida deliciosa, a praia de areia rosa mais pura do planeta, vida noturna suficiente, e uma vibração agradavelmente internacional. (Nassau é um vôo fácil da Europa, o que explica os britânicos, os italianos, os franceses.) A combinação perfeita de cordi
p Seja um bouchon Lyonnaise ou uma revolução culinária nórdica, este mês é sobre a autêntica culinária local. p VIAGEM + LAZER Na cobertura: É Copenhague A melhor cidade para comer na Europa ? Adam Sachs pensa assim. O que começou com o NOMA se transformou em uma metamorfose culinária onde o pão e os doces são feitos com farinha orgânica de produção própria, e os chefs sentem-se à vontade para cozinhar alimentos verdadeiramente originais. p Destaques: - Pequenos hotéis econômicos e
p Caro Fathom:Com a região em crise, posso ir para o Oriente Médio? p Sim e não. Ou mais especificamente, existem alguns lugares que você provavelmente não deveria visitar agora, alguns lugares que você não pode visitar, e outros que provavelmente são mais agradáveis agora do que na maioria das outras vezes. p Passei os últimos dez anos morando entre os Estados Unidos (minha cidade natal, Nova york, e Washington, DC) e no Oriente Médio (Cairo, Jerusalém, Beirute). Eu cobri a região para o