Se você está planejando uma viagem de inverno para as montanhas da Grécia, aqui estão seis restaurantes que merecem sua atenção. Restaurante Deka (Ten), AmyntaioO restaurante atmosférico do Hotel “Kleio Resort &Spa” concentra-se em sabores sofisticados, carnes locais envelhecidas, técnicas modernas e receitas cheias de imaginação que renovam a tradição. Naoumidis, Aghios Panteleimonas; nas margens do Lago Vegoritida, uma família revela sua atitude criativa em relação aos produtos de alta qualidade da região, com a famosa pimenta Florina no topo. Aristi de Zagorochoria No restaurante do luxuoso Hotel “Aristi Mountain Resort &Villas”, no ponto mais alto da aldeia de Aristi em Zagorochoria, o chef dedica-se a pratos feitos com produtos fornecidos pela natureza de Zagori, como a truta, enguia, Berinjela, maçã verde, ovos, cogumelos e queijo. Thomas, SklithroUm restaurante familiar de qualidade atemporal e um destino em si, especialmente para quem vai para a bela Nymfaio. Feijões, porco defumado, cogumelos selvagens, javali selvagem, Batatas cultivadas localmente e vinhos tintos requintados são apenas alguns dos destaques da lista. Xino NeroUm lendário restaurante que há muitos anos é um dos favoritos dos visitantes de toda a Grécia. Os novos pratos do menu deste ano incluem a sopa de cogumelos, a torta de pimenta aberta, a espádua de porco com purê de castanhas e a cauda de vitela com cebolas caramelizadas. Gastrodromio en Olympo, LitochoroEste restaurante nas encostas do Monte Olimpo ficou conhecido pelo seu prato único “Bourani” (um risoto especial com muitos fãs) e pelos outros pratos do Chef Andreas Gavris, junto com uma extensa lista de vinhos de toda a Grécia.
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