Como viver como um morador local em Seul

Lonely Planet Local Hahna Yoon nasceu em Seul, viveu em Nova York por 17 anos e voltou para a Coreia do Sul há oito anos. Ela acredita que Seul é, sem dúvida, uma das melhores cidades da Ásia para explorar, comer e beber.

Hahna recomenda ir além dos principais destinos turísticos de Seul e navegar até os bairros menos conhecidos da cidade em busca de um restaurante ou bar escondido pitoresco.

Quando tenho amigos na cidade ... Certifico-me de que eles visitam Ikseon-dong. Localizado no centro de Seul, fica entre alguns cinemas antigos de Seul, Tapgol Park (o local do início do movimento de independência coreana e refúgio para veteranos de guerra) e Jongno-3ga (um local de vida noturna popular para a comunidade LGBT local da velha guarda). Ikseon-dong é feito de pequenas vielas ladeadas por hanoks (casas coreanas tradicionais) que foram convertidas em bares da moda, cafés e restaurantes. É particularmente cativante à noite, quando a luz suave do hanoks faz a vizinhança brilhar.

Eu sei que sou um Seoulite porque ... Eu não digo a um motorista de táxi meu destino a menos que eles me deixem entrar primeiro, e eu nunca fico fora de madrugada em uma quinta-feira, porque é impossível encontrar um táxi para casa a essa hora.

Se eu tivesse que recomendar um local ... Eu sugiro um dirigido pelo meu barman favorito, Robin, que abriu um bar chamado Cobbler em um Hanok em Naeja-dong. Não há menu - você diz aos bartenders quais sabores você gosta e eles preparam algo delicioso. Eu tenho meus favoritos para baixo:o Porma Dulce (feito com Grey Goose e suco de laranja, coberto com queijo mascarpone e aipo! É delicioso!), a cerveja de gengibre alcoólica e a melancia nomimono (uma palavra japonesa para 'bebida'). Robin reconstruiu o Hanok a si mesmo de sucatas e antiguidades coletadas para todos os móveis vintage, e serve uma pequena torta quando você entra!

Para comida barata ... Experimente gimbap (Rolos de arroz com algas coreanas, semelhante a um rolo maki japonês). Nunca mais de ₩ 5.000 (US $ 4,50), esses pãezinhos recheados com vegetais são rápidos e fartos. Esteja atento para o premium gimbap marca “Kim Teacher” - o sabor picante da carne de porco é particularmente delicioso.

Quando fico com saudades de casa ... A área de Itaewon é conhecida como o ‘bairro internacional’ de Seul e atualmente está repleta de pizza e hambúrgueres ao estilo americano. Quando fico com saudades de Nova York, Vou para Itaewon para comprar uma fatia gordurosa de pepperoni, combine-o com um pouco de cerveja artesanal e compre alguns bagels no meu caminho para casa.

Meu lugar favorito para ver o pôr do sol ... Cada Seoulite tem sua parte favorita do Parque Hangang. Dividindo a cidade como um sorriso irregular, o parque se estende por doze distritos, e meu ponto ideal para o pôr do sol é a última curva na região noroeste - Mangwon. A primavera é uma época linda para tirar fotos aqui, e durante o outono, Gosto de ir ao Haneul Park (um parque menor dentro de Hangang) para ver o sol acariciar suavemente milhares de fios de grama prateada.

Em um dia de semana típico, você vai me encontrar ... Escrevendo em um dos cafés independentes perto da minha casa em Sangsu-dong. Hello Stranger por seus ca phe sua da (Café vietnamita) se eu sair mais cedo, e Yri Cafe por seu Vin Chaud se eu sair tarde.

Quando eu quero sair da cidade ... Compro um voo barato para Jeju-do - a maior ilha da Coreia do Sul - e passo o fim de semana lá. É mais conhecido como um destino de praia de verão, mas dirigir ao longo da costa durante o inverno é extremamente bonito. Certifique-se de parar no Antracite, um café construído em uma fábrica abandonada, para alguns dos melhores cafés da Coreia do Sul.

Uma coisa que odeio em Seul é ... Todos os anúncios de cirurgia estética nos ônibus e no metrô. Eu entendo:meus olhos podem ser maiores, meu nariz pode ser mais afiado e o tamanho do meu sutiã pode subir mais um copo, mas posso fazer uma viagem de trem onde não tenha que me preocupar com minha imagem, por favor?

Minha melhor dica para a exploração de Seul ... Procure os bairros mais recomendados e, em seguida, verifique o bairro ao lado deles. Já que Seul evolui tão rapidamente, é quase impossível acompanhar onde está a moda agora. Por exemplo, ao lado do conhecido distrito de vida noturna estudantil de Hongdae estão Yeonnam-dong e Sangsu-dong - onde todos os jovens de vinte e poucos anos estão se divertindo. A elite de Seul não faz mais compras em Garosu-gil, mas em Saerosu-gil, uma rua depois, onde reinam marcas de estilistas e boutiques. Os melhores bares escondidos estão em Euljiro, apenas a alguns minutos de distância da mais famosa Myeongdong.