Em 1763, O capitão James Potter e Thomas Thompson estavam no topo da montanha Nittany olhando para as florestas, o grande céu azul, e os riachos deste abundante, vale majestoso e proclamado, “Pelos céus, Thompson! Eu descobri um império! ”
250 anos depois - um grupo distinto de cervejeiros, fabricantes de sidra, destiladores, e vinicultores em Center County se juntaram para criar uma experiência que refletiu o sentimento que ainda hoje compartilhamos com o Capitão Potter, este vale é um império de generosidade e beleza. Nosso passaporte para a trilha de degustação oferece a oportunidade de conhecer e desfrutar dos produtos e da cultura do Condado de Center. Essa trilha leva tempo - você se diverte muito em cada local. Todos os nossos membros da trilha produzem aqui no condado de Center, ter uma sala de degustação aberta para o cliente desfrutar, e já existe há pelo menos um ano. Uma vez que um produtor atenda a esses requisitos, nós os encorajamos a se reunir conosco mensalmente e fazer eventos, como nosso passaporte, o melhor que pode ser.
Quando você compra um passaporte para a trilha de degustação (sim, eles são comprados) você investe para completar nossa trilha e se recompensar com um moletom incrível. Damos um ano para completar a trilha - é muito para fazer, então é uma aventura maravilhosa examinar nossas grandes ofertas. Este desafio é muito parecido com todos os nossos valores - o trabalho árduo compensa com qualidade e realização.
O que você encontrará em cada uma de nossas localidades é um ambiente de tirar o fôlego, produtos intrigantes, e o espírito de comunidade é difícil de vencer. Nós o convidamos a fazer a trilha mais independente que existe - você tem a garantia de pura diversão.
Cervejaria Axemann
Bellefonte PA - situado no recém-reformado Titan Market (este prédio já foi a fábrica de Cerro Metal) - embora sejam nossos mais novos membros - eles vêm aperfeiçoando suas cervejas (experimente a Blue Stripe) antes de entrar no campo de jogos das cervejarias.
Elk Creek Cafe
Millheim PA - precisa experimentar os produtos perfeitos de uma total independência? Não olhe mais que a cerveja incrível ElkCreek, entretenimento fenomenal, e procure a arte local! Elk Creek vive a filosofia do local.
Cervejaria Robin Hood
State College e Bellefonte, PA-Enquanto você está planejando sua rota, você pode escolher o local que deseja. -Esta cervejaria faz jus ao seu nome, produzindo cerveja de qualidade sem toda a pompa e circunstância para todos nós, pessoas comuns.
Cervejaria Otto
State College, PA-o que você ganha quando quer criar o melhor produto para toda a família? Você pega Otto's. Comidas frescas da fazenda, equipe local, qualidade local - sua cerveja de raiz está fora deste mundo. Este é o pub comunitário do State College.
Adega Happy Valley
State College, PA. Escondido em um bairro residencial pitoresco de State College, PA-esta vinícola é ambiental, educacional, Paraíso de vinhas de 10 hectares. (Eles também roubam uma ótima cidra.)
Vinícola Mt. Nittany
Lemont, PA. 63 hectares de felicidade arborizada rodeia um lago mágico e sala de degustação da casa de Tailgate Red.
Adegas de vinho das sete montanhas
Spring Mills, PA. Uma estrada florestal transformada em paraíso para os aventureiros, leva você a derramamentos gloriosos de Seven Point, Whippoorwill White ou Black Tie. Scott &Mary Ann Bubb e sua gangue tratam você como uma família.
University Wine Company
Shingletown, PA. Embora a estrutura seja nova, a família Proch e seus vinhos definitivamente não são. Faça uma pausa e divirta-se se sentindo como uma das crianças descoladas quando relaxa perto do fogo, no loft, ou nos belos campos - a vista do Beaver Stadium lembra o hóspede que a vida universitária é um ponto forte comum em nossa comunidade.
Big Springs Spirits
Bellefonte, PA. Quando a American Philatelic Society (que são os colecionadores de selos para o resto de nós) reabilitou a Fábrica de Fósforos - Kevin Lloyd começou uma aventura lá que está rapidamente superando até mesmo seus próprios grandes espíritos, graças a Phil Jensen, e incrível comunidade e espírito local, passe o seu tempo em Big Springs, aconchegante e confortável. Experimente o coquetel do dia!
Barril 21
State College, PA. (ao lado de Otto) Quando Mike Smith, destilador, deixou de fazer cerveja para produzir destilados - ele não perdeu o ritmo. Cada degustação do Rum da Força Naval, o charmoso Limoncello e você se sentirá muito mais do que caloroso e aconchegante. Os coquetéis são os donos da noite - e o Bloody Mary é o dono do brunch de domingo!
Sidra de Boas Intenções
Bellefonte, PA. Esta joia está escondida nas habitações rochosas das antigas estradas fabris de Bellefonte. Usando principalmente maçãs produzidas em PA, Adam Redding (Adam-apples ...) oferece um produto com poucos ou nenhum acréscimo - apenas uma incrível cidra pecaminosa de qualidade.
Keewaydin Cider
State College, PA (em Otto's). Um pequeno pomar de maçã familiar escondido aqui em PA - um destilador premiado e talentoso, cervejeiro como Charlie Schnable e você criam uma base de cidra amigável e uma Apple Brandy única. O bônus deste Cidery é que você pode experimentá-lo enquanto está pendurado no Otto's - uma maneira rápida de terminar seu passaporte.
814 Ciderworks
J.L. Farm &Cidery, Shingletown, PA. Assuma o compromisso da família com a agricultura e a terra e combine-os com o compromisso de uma família com os outros e você criará um produto como o J.L. Farm &Cidery-sidra que irá agradar a qualquer paladar, atmosfera agradável e enquanto você estiver lá, estamos bastante confiantes de que você certamente aproveitará cada momento.
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