Nossa viagem a Salta, Argentina, foi um caso de expectativas infladas. A maioria das pessoas que conhecíamos adorava Salta e por um longo tempo até pensamos em encontrar um apartamento e realmente absorver a cidade por um mês. Precisávamos descansar. Tantas viagens ininterruptas de longa distância estavam nos desgastando e, embora amássemos Buenos Aires (população 3 milhões) e Rosário (população 1 milhão), havíamos construído Salta para ser nosso alívio e recuperação definitivos.
Descontraído, colonial, pequena - a descrição fez com que soasse exatamente como o tipo de cidade que amamos na América Latina. Quando chegamos depois de um ônibus noturno de 20 horas saindo de Puerto Iguazu, tivemos Alto expectativas sobre esta cidade do norte.
Nossa pousada (pousada), Casa de Borgoña, estava a apenas alguns quarteirões da praça central de Salta, Plaza 9 de Julio. Colocamos nossas malas no chão e fomos direto para lá tomar uma xícara de café e ver algumas pessoas assistindo.
Muitas memórias de Salta, na verdade, envolvem passar o tempo passeando em cafés, trabalhando em nossos laptops e aproveitando o doce, Doces deliciosos servidos ao lado do nosso café com leite.
Depois de usarmos cafeína para sair de nossa névoa nebulosa, percorremos as ruas de Salta, contemplando a arquitetura colonial e suas coloridas igrejas neo-clássicas. Mas nenhum de nós se ligou à cidade. Gostamos bastante, mas não houve empolgação por isso, como havíamos caído inesperadamente por Rosário algumas semanas antes.
Embora tenha metade do tamanho de Rosário e uma fração de Buenos Aires, de alguma forma, Salta se sentia realmente congestionada e superpovoada em algumas partes da cidade. Especialmente durante a hora do rush, os carros param e andam em passo de caracol e os pedestres são forçados a sufocar a fumaça entre as hordas de pessoas que se esquivam sem pressa ao longo das calçadas. E ainda, de alguma forma, em outras horas do dia, a cidade parece completamente sonolenta.
Em nossa experiência, você pode facilmente pegar a vibração de uma cidade por sua arte de rua e em Salta, embora passássemos horas enchendo o pavimento por toda a parte, simplesmente não encontramos muito que tivesse alguma vantagem nisso.
Salta Highlight
Decidimos pegar o 1, Desafio de 000 passos, e escalamos até o topo do Cerro San Bernardo. Este é um dos picos que rodeiam a cidade e oferece vistas magníficas sobre a cidade. A maioria dos turistas opta pelo passeio de teleférico até a montanha, mas queríamos superar o desafio.
E não éramos os únicos! Salteños de todas as idades usam o 1, 000 passos como uma trilha de treino. Algumas pessoas correram, desceu e passou por nós novamente no tempo relativamente rápido que levamos para subir até o topo do pico. Uma vez no topo, há espaço para continuar seu treino - como essas bicicletas giratórias usadas para uma aula logo depois de chegarmos. Em vez disso, optamos por descer a pé.
Salta foi o primeiro lugar onde notamos as folhas de coca se tornando mais presentes, e só se torna legal nesta província. Ele aumenta em popularidade quanto mais ao norte nas regiões andinas da América do Sul você vai. Mais ao sul, e é desaprovado e tecnicamente ilegal. Lojas em toda a cidade vendem folhas de coca e chá, e as pessoas mastigam em todos os lugares. Quando saímos do ônibus, notamos as grandes pilhas de folhas verdes mastigadas em toda a fila de táxis, enquanto os motoristas mastigam e cuspem entre os passageiros. Folhas de coca ajudam a reduzir o enjôo de altitude, mas é popular por seus efeitos de aumento de energia e redução da fome - em um grau muito menor do que seu primo em pó branco.
Todos os dias passávamos por esse vendedor ambulante que vende coca junto com frutas populares como chimoya, pêssegos e mamão. Você pode ver Viagra em sua placa também, embora ele não tenha nenhum para lhe vender - Viagra não, Mani (amendoim) si.
A razão do estilo colonial da cidade é que Salta foi fundada por conquistadores espanhóis no século XVI. Era uma importante estação de abastecimento para as minas de prata espanholas na Bolívia, apenas algumas centenas de quilômetros ao norte de Salta. A vibração da cidade, hoje, Contudo, é um equilíbrio entre o espírito colonial espanhol e o espírito indígena dos Andes, visível em portas de madeira lindamente esculpidas, a lã de lhama à venda nos mercados e a abundância de comidas nativas andinas como a quinua - que comíamos em tudo, desde empanadas a saladas e massas.
Como em qualquer cidade colonial, a Plaza de 9 Julio é ancorada por uma impressionante catedral no lado norte, e repleta de restaurantes e cafés com mesas ao ar livre para apreciar a grandiosidade da praça mais atraente de Salta.
Algumas vezes, nós comemos em restaurantes na praça para levar tudo, mas também fizemos questão de explorar bem longe do centro turístico para obter uma verdadeira sensação geral da cidade.
Geral, foi ... ótimo. No papel, deveríamos ter amado tudo sobre ele de acordo com nosso estilo de viagem e gostos. Mas os restaurantes aqui não impressionam, especialmente para vegetarianos, museus não pareciam espetaculares, e muito do encanto que poderíamos ter sentido foi entorpecido pelo congestionamento e pelas ruas movimentadas. Nós não gostamos disso, mas também não ficamos impressionados. Isso foi um caso em que nossas expectativas eram muito altas? 
Mas definitivamente recomendamos que você visite a cidade - mesmo que seja apenas um ponto de partida para escapar de duas áreas diferentes pelas quais nos apaixonamos:a charmosa vila de Cafayate na deslumbrante região vinícola duas horas ao sul de Salta e as aldeias ao longo da Quebrada de Humahuaca algumas horas ao norte.
O teleférico até o Cerro Bernardo funciona todos os dias das 10h às 19h e leva 8 minutos. Custa AR $ 25 em cada sentido, ou viagem de retorno de 45AR $. O 1, 000 passos demoram cerca de 45 minutos e são gratuitos.
Nossos lugares favoritos incluídos Café Balcarce (Balcarce 1) e Cafe Teuc o (esquina da 20 De Febrero com a Santiago Del Estero) pelo bom café, alfajores e wi-fi e El Patio de Empanadas (esquina de San Martin e Las Malvinas) e El Buen Gusto Empanadas (O’Higgins 575) para empanadas.
Nós nos hospedamos na Casa de Borgoña na España 916, que recomendamos. Leia a nossa crítica completa do hotel em Salta aqui.
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