De clássicos como Manhattans e Old Fashioneds a novas combinações estranhas e maravilhosas, os melhores coquetéis são uma obra de arte. E, se você adora experimentar os exemplos mais incríveis das misturas mais famosas do mundo ou as bebidas mais recentes para chegar à cena dos coquetéis, Nova York é um lugar brilhante para se visitar - não menos importante, Eu penso, porque tem alguns locais seriamente swish que são uma experiência real para beber.
Então, se você está planejando chegar a Nova York este ano e quer ter algumas ideias de bares de coquetéis que você não pode perder, certifique-se de ler minhas dicas sobre alguns dos melhores lugares para visitar.
Onde:128 West Houston Street
Tendo sido um pub, Rogue &Canon tem um ambiente muito mais descontraído do que você poderia esperar de um bar de coquetéis sofisticado. Não me interpretem mal - ainda tem um ótimo ambiente, de alguma forma, sentindo-se elegante e casual ao mesmo tempo. Tem, claro, foi redecorado desde seus dias de pub, o que certamente ajuda a adicionar à sua vibração geral.
Em termos de coquetéis, o que adoro neste estabelecimento é que divide o menu em duas categorias, que, por sua vez, são baseados em seu nome. Suas bebidas "canônicas" são clássicas - pense em coisas como Old Fashioneds e Martinis. Aqueles que desejam algo novo, Enquanto isso, deve verificar o menu ‘desonesto’, que inclui muitas outras criações incomuns. Girls Gone Wild, por exemplo, é Sauza Silver Tequila, morango, coentro, agave e limão.
Onde:37 West 19th Street, Flatiron District
Com uma grande reputação por seus deliciosos Manhattans, o Flatiron Lounge é o próximo bar da minha lista. Possivelmente, o melhor lugar para ir se você estiver em busca de um lugar moderno para saborear algumas bebidas e conhecer pessoas, este bar tem lindas mesas de mogno, cabines de couro vermelho e lâmpadas em forma de globo que conferem um lindo acabamento Art Déco. Na verdade, a decoração é uma das minhas coisas favoritas neste estabelecimento.
Dito isto, não consegue ofuscar os coquetéis, que são incomparáveis. Se Manhattans não são sua praia, experimente uma das grandes misturas de rum do local, como o correio aéreo, que combina rum envelhecido, champanhe, xarope de mel e limão - delicioso!
Onde:113 St Marks Pl, East Village
O último da minha lista é o PDT, que é provavelmente o lugar mais incomum que estou sugerindo hoje. Talvez o mais estranho sobre isso seja o uso pesado de taxidermia em sua decoração - que, Devo admitir, Eu acho um pouco perturbador! - mas sua entrada é bem peculiar também.
Vá para o Crif Dogs e entre na cabine telefônica. Levante o receptor e a parte de trás da cabine será retirada pela equipe do outro lado, que é na verdade PDT. Usar esta entrada especial é metade da diversão de vir aqui - bem, além dos coquetéis, claro! As bebidas a serem procuradas incluem o Staggerac (feito com bourbon e absinto) e a Sixth Street, uma bebida incomum que contém curry em pó, cerveja de goiaba e gengibre. Também vale a pena comer algo aqui - especialmente porque você pode pedir deliciosos cachorros-quentes para serem trazidos de Crif, na porta ao lado.
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