Embora o Japão tenha apenas uma porcentagem muito pequena de residentes muçulmanos, o número de turistas muçulmanos vem aumentando consideravelmente nos últimos anos. Os japoneses em geral são muito tolerantes em relação a diferentes religiões, incluindo o islamismo, mas há uma grande falta de compreensão da religião e falta de serviços e instalações para viajantes muçulmanos. No entanto, com o aumento do número de visitantes muçulmanos, associações turísticas e empresas intensificaram os esforços para melhorar a situação e atender melhor aos turistas muçulmanos.
Esse boom de serviços amigáveis aos muçulmanos, como salas de oração e opções de comida halal, está tornando mais fácil para os muçulmanos viajarem no Japão. No entanto, sem uma direção centralizada, como uma agência de certificação halal, serviços como restaurantes precisam descobrir as coisas por conta própria. Como resultado, é difícil manter um padrão consistente de bens e serviços permitidos, pois os restaurantes buscam a certificação de vários órgãos diferentes.
Disponibilidade de alimentos halal
Atualmente, há apenas um pequeno número de produtores de alimentos halal e restaurantes halal no Japão. Muitos restaurantes halal no Japão servem álcool, pois é difícil para os restaurantes sobreviverem sem fazê-lo. Existem alguns restaurantes que se autodenominam "halal" ou "amigáveis aos muçulmanos" e oferecem um menu halal além do menu regular; no entanto, seus pratos provavelmente foram preparados na mesma cozinha que os pratos não halal. Os visitantes devem exercer discrição pessoal ao jantar em locais como os negócios podem não ser halal no verdadeiro sentido.
Restaurantes halal ou para muçulmanos podem ser encontrados nos principais aeroportos e em alguns grandes hotéis, mas observe que alguns deles exigem reservas prévias de pelo menos alguns dias para a preparação de refeições halal. Restaurantes não-japoneses que oferecem cozinha bengali, egípcia, indiana, indonésia, iraniana, malaia, marroquina, paquistanesa e turca, juntamente com alguns restaurantes vegetarianos, também podem ter opções de comida halal. O site Halal Gourmet Japan apresenta um grande banco de dados pesquisável de restaurantes halal, e alguns sites de reservas de viagens, como o Voyagin, oferecem algumas listas de restaurantes halal ou amigáveis para muçulmanos.
Fora das grandes cidades, restaurantes halal ou amigáveis aos muçulmanos são ainda mais difíceis ou impossíveis de encontrar. Para os visitantes que preferem preparar suas próprias refeições, alguns supermercados das grandes cidades oferecem produtos halal; no entanto, eles tendem a ser principalmente carnes halal congeladas, em vez de alimentos prontos para o consumo. O supermercado médio no Japão não vende produtos halal.
Para os visitantes que se preocupam com alimentos não halal, vale destacar o recente aumento na disponibilidade de apartamentos de curta duração e quartos de hotel com kitchenettes que permitem aos visitantes cozinhar suas próprias refeições. Mesmo em hotéis regulares e ryokan, a água quente está quase sempre disponível no quarto em dispensadores de água quente, tornando a preparação de macarrão instantâneo uma opção relativamente fácil. Os visitantes preocupados com alimentos não halal são aconselhados a levar sua própria comida e talheres para o Japão.
Cozinha japonesa
Pratos japoneses comuns e alimentos de conveniência preparados, embora aparentemente halal, podem conter ingredientes que podem não ser permitidos pela lei islâmica. Alimentos japoneses populares, como sushi, podem ter vinho de arroz (mirin) misturado ao arroz. Ramen e vários pratos de carne contêm ingredientes como carne não halal (incluindo carne de porco), molho de soja, missô, vários aditivos e conservantes, vinho de arroz (mirin e/ou saquê) e gordura animal.
Além disso, pratos de vegetais como picles, sopas, pão, lanches e algumas sobremesas podem ser mushbooh, pois podem conter álcool, gelatina, margarina à base de gordura animal ou outros ingredientes haram. Como tal, pode ser difícil desfrutar de uma refeição japonesa halal sem comprometer os ingredientes e a forma de cozinhar. Alguns estabelecimentos terão uma lista detalhada dos ingredientes que utilizam para fins alérgicos. Peça à equipe esta lista ao fazer o pedido, se aplicável.
Salas de oração e mesquitas
Para melhor atender aos visitantes e residentes muçulmanos, salas de oração com setas apontando para Meca foram adicionadas a um punhado de instalações públicas, como os principais aeroportos e um pequeno número de hotéis amigáveis aos muçulmanos. As áreas ao redor das mesquitas maiores geralmente contêm lojas amigáveis aos muçulmanos, que também podem atender aos visitantes a esse respeito.
Aplicativos móveis estão disponíveis com horários e bússolas para ajudar a encontrar a direção de Meca. É aconselhável garantir que esses aplicativos funcionem no exterior e preparar um acordo de acesso à Internet antes de visitar o Japão. Também é recomendado que os visitantes tragam seu próprio tapete de oração e roupas, pois não são facilmente disponíveis. Mesquitas podem ser encontradas na maioria das grandes cidades para aqueles que desejam visitar uma em sua viagem.
Passeios
Com o recente boom do turismo muçulmano, tem havido um número crescente de empresas de viagens oferecendo passeios amigáveis aos muçulmanos para aqueles que acham que navegar no Japão por conta própria é muito assustador. Os passeios oferecidos atendem especificamente aos muçulmanos e fazem todas as providências necessárias para alimentação e hospedagem.
