Como muitos de vocês, minha rotina diária sofreu grandes mudanças nas últimas semanas. Uma de minhas rotinas (muitos dirão que é um mau hábito) é tomar um café pela manhã no trajeto para o trabalho.
À medida que nos ajustamos ao mandato de ficar em casa, adquirir produtos de uso diário, como nosso grande macchiato de caramelo gelado de cabeça para baixo com garoa extra de caramelo, tornou-se quase impossível.
A Acadian Coffee Roasters foi uma de minhas primeiras paradas quando me mudei para Lake Charles em setembro. Não fui apenas saudado com o aroma de grãos de café recém-torrados, mas os coproprietários Nancy Holmes e Nancy Kirby deram-me as boas-vindas à sua torrefadora e deram-me uma visita guiada.
O que diferencia os torrefadores de café Acadian dos outros é que eles são uma micro-torrefadora que vende apenas grãos orgânicos 100% certificados pela Rain Forest Alliance e Fair Trade Arabica com certificação UDSA. Eu observei Nancy enquanto ela demonstrava o cuidado, pequenos passos que eles tomam para garantir que seus clientes recebam a mistura mais fresca possível. Este é realmente o café artesanal no seu melhor, bem aqui no coração de Downtown Lake Charles!
Você pode escolher uma única origem, aromatizado, misturas gourmet, Descafeinado de água suíço, e algumas combinações sazonais também. Meus favoritos pessoais são a framboesa de chocolate e o assado escuro colombiano. Eles combinam perfeitamente com um aquecedor, croissant crocante ou - você adivinhou - um beignet! Sim, apenas mais um prazer culpado que os Louisianians amam. Eles também têm 2 onças. pacotes de variedade, então você pode experimentar um pouco de tudo, e eu também recomendo!
A boa notícia é que Acadian Coffee Roasters está aberto para envio ou coleta local, para que você ainda possa obter sua cerveja preferida. Tudo o que você precisa fazer é visitar o site para solicitar o frete ou agendar uma coleta local. Você também pode pegar alguns de seus produtos em cestas de mercado selecionadas enquanto faz compras (locais em Lake St., Nelson Road, Moss Bluff, e Enxofre).
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Ingredientes:
Instruções:
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