Olhe debaixo do capô
p Como Daniel Boone, que abriu o caminho original por estas bandas, Louisville oferece um rico roteiro para uma aventura dos sentidos. Uma ótima maneira de explorar Louisville é pela vizinhança.CENTRO DA CIDADE
p Ancorado pela Main Street, este encantador trecho possui a maior coleção de arquitetura de ferro fundido do país, perdendo apenas para o distrito Flatiron de Manhattan. Uma vez conhecido como Whiskey Row, a área voltou a esse status, com mais de uma dúzia de atrações e bares encharcados de uísque. p ExplorarComo a porta de entrada para Bourbon Country, Louisville se tornou um epicentro da cultura do Bourbon com uma dúzia de tours pela destilaria que compõem uma experiência do Bourbon Urbano, vários a uma curta distância uns dos outros no centro da cidade. Oferecendo um vislumbre da história e da fabricação do licor âmbar, Old Forrester Distilling Co. em Whiskey Row é educacional, divertido, e delicioso. Você pode ver o processo de fabricação de bourbon desde a tanoaria (fabricação de barris) até a destilação e, para maiores de 21 anos, degustação. p Comer
O Proof on Main é o restaurante do 21C Museum Hotel. Dadas as impressionantes instalações de arte nas paredes deste restaurante elegante e sofisticado, você pensaria que estava no Chelsea de Nova York, e não no sul. Dica:O hambúrguer de bisão, cuja carne vem diretamente da fazenda do proprietário Steve Wilson, está entre os melhores hambúrgueres que já comi em qualquer lugar. p Fique
O 21C Museum Hotel é dedicado à arte visual, arte alimentar, e a arte do conforto. Não é à toa que eles têm um curador em tempo integral. Momento instagramável:os mascotes pinguins de plástico vermelho de quase um metro de altura que parecem surgir misteriosamente em toda parte são fofos e fotogênicos. (Leia mais em Fathom sobre o 21C:Passe a noite no Hotel-Museu na trilha Bourbon de Kentucky.)
AS TERRAS ALTAS
p O bairro que era a cidade natal de Daisy Buchanan em O Grande Gatsby é um eclético que mistura a sensação de uma cidade universitária na Baxter Avenue, murais coloridos em estúdios de tatuagem, restaurantes e bares divertidos com música ao vivo. Um quarteirão depois, a vibração torna-se decididamente mais refinada na Cherokee Road, uma charmosa rua ladeada por imponentes casas de tijolos de estilo sulista. p Orientar-seCarmichael's é o tipo de livraria independente e aconchegante que todos temíamos que tivesse se extinguido. Boas notícias:há dois na cidade, com seções dedicadas à história local, viajar por, e autores. Hunter S. Thompson, Wen p Dell Berry, Barbara Kingsolver, Sue Grafton, e Thomas Merton são alguns dos muitos pensadores e autores da área. Uma ótima maneira de planejar suas atividades é verificar os diversos jornais gratuitos de listas de eventos e artes locais, enquanto toma uma xícara de café orgânico na loja Heine Bros. Coffee da livraria. (Os locais chamam de "HBC".) p Explorar
Faça um passeio de bicicleta pelo extenso Parque Cherokee, desenhado por Frederick Law Olmstead (famoso no Central Park). Cuidado com os cães descendo apressadamente a "colina dos cães". p Comer Beber
Holy Grale é uma antiga igreja que virou gastropub. A ironia da Comemoração do Dia da Revogação da Lei Seca não se perde aqui, a casa de cervejas artesanais locais incríveis. p Comprar
Bardstown Road e Baxter Avenue são o lar de um número surpreendente de butiques de roupas vintage excepcionais que vendem de tudo, desde calças cáqui a alta-costura. German Town rivaliza com as Highlands por butiques vintage e descoladas, mas chiques.
NULU
p Centrado na East Market Street, a fileira de restaurantes da cidade parece que poderia ser o filho do amor do Lower East Side de Manhattan e Asheville, Carolina do Norte. NuLu é a abreviação de “New Louisville”. p ToqueFaça uma pausa na alimentação, bebendo, Shopping, e galerias com um jogo de pingue-pongue ao pôr do sol no pátio do Bar Garage. Assim como o nome indica, é um posto de gasolina dos anos 1950 que virou pizza, presunto, coquetel, e barra de ostras. p Comprar
Antes de voltar ao presente, atravesse a rua para comprar doces na Muth’s Candies, cujo letreiro de néon e vitrines de vidro chanfrado não mudaram desde que foram inaugurados em 1921. Não saia sem experimentar um Madjeska, marshmallows cobertos com manteiga e creme de caramelo criados a pedido de uma diva da ópera visitante nos loucos anos 20. A Revelry Boutique Gallery é uma grande aposta para os presentes feitos por artistas locais. p Comer
Para experimentar as alturas que o porco e peito puxado para churrasco podem alcançar, planeje uma refeição no Feast BBQ, uma articulação satisfatória que pede que você seja paciente porque a perfeição leva tempo. A espera não é tão longa, mas valeu a pena. p Fique
O Boutique AC Hotel está situado no coração de algumas das melhores lojas, comendo, bebendo na cidade. De alguma forma, a madeira elegante e moderna e a decoração cromada tornam-se um ambiente aconchegante, espaço convidativo que se encaixa surpreendentemente bem com a sensação vintage descolada da rua East Market de Nulu. Desafio:Tente evitar que o sabonete em forma de bola de golfe voe de suas mãos.
CLINTON HILL
p A Avenida Frankfort é outra rua charmosa, com mais do que sua cota de boa comida e compras. p ComprarNa Bourbon Barrel Foods, o chef Matt Jamie fermenta seu incrível molho de soja em barris de bourbon, que por si só é ótimo. Ele então queima as aduelas dos barris usados para fumar seus temperos, o que lhes dá um sabor especial (e marcante). Eu sempre pego seu colorau defumado, um favorito dos chefs dos EUA. p Comer
Seria difícil encontrar um café da manhã / brunch mais perfeito do que uma cesta de croissants perfeitos, encanando pãezinhos frescos, e baguete acompanhada com carnes curadas na casa de porcos criados pelos proprietários do que na Blue Dog Bakery &Cafe. Ficar sentado perto da janela vendo os trens passarem pela rua estreita é um momento surpreendentemente agradável da mítica cultura americana.
LOUISVILLE ANTIGO HISTÓRICO
p Quarteirão após quarteirão de brownstones impecavelmente mantidos e mansões vitorianas. Os mais resplandecentes estão em St. James Court, que já foi o lar dos maiores barões do bourbon. Momento do Instagram:gloriosa fonte de St. James Court, que marca o que foi o centro da Exposição da Feira Mundial de 1883. p ExplorarA cidade está fazendo progressos para celebrar sua herança negra por meio de programas e passeios que homenageiam e celebram a história e a cultura afro-americana. O Turismo de Lousiville organizou oito experiências imersivas sob o guarda-chuva The Unfiltered Truth Collection, que examinam as histórias do beisebol, bourbon, corrida de cavalo, e escravidão. O recém-inaugurado Roots 101 African American Museum explora a história negra, cultura, e arte por meio de exposições e eventos. p O Museu Conrad-Caldwell House é, como aponta seu site informativo, “Um dos melhores exemplos da arquitetura românica-richardsoniana.” Cheio de antiguidades de época e objetos do cotidiano, você quase espera que os proprietários originais entrem e façam um tour pessoal. p Comer
North Lime Donuts é um ótimo lugar para fazer uma pausa e usar o Wi-Fi com donuts artesanais e café. p Fique p O Dupont Mansion Bed &Breakfast é uma experiência de hotel de luxo em uma mansão. Eles servem um café da manhã incrivelmente bom. Momento do Instagram:Bem, quase tudo, mas a pianola é particularmente legal.
