Conheça a fundadora da Fathom, Pavia Rosati

p Cidade natal: NYC

p Ocupação: Fundador da Fathom.

p Destinos favoritos: Lo Scoglio na Costa Amalfitana, um certo quintal em Sagaponack, Ilha de Taprobane no Sri Lanka.

p Morrendo de vontade de visitar: Chile de cima para baixo (especialmente Tierra del Fuego), Ilha do Sul na Nova Zelândia, Botswana, as ilhas turcas, as Montanhas Rochosas canadenses, os fiordes da Noruega (desde 1990).

p Rituais de viagem bizarros: Eu levo uma bagagem de mão ridiculamente compacta, mas não desempacote por semanas quando eu chegar em casa. Não posso reservar uma passagem de avião antes de ler os detalhes em voz alta para outra pessoa. E estou obcecado em conseguir um assento na antepara. É como faço aulas de negócios dentro do orçamento.

p Regime de relaxamento a bordo: Filmes muito ruins e cochilos de 22 minutos.

p Sempre na bagagem de mão: Lanches para a viagem, iPhone e Macbook Air, Não lida Nova Iorquinos , Alcaçuz italiano La Pasticca del Re Sole.

p Concierge ou DIY? FAÇA VOCÊ MESMO, Porque, Nós vamos, é basicamente o que eu faço para viver. Dito isto, Estou surpreso com a qualidade dos resultados quando deixo outra pessoa assumir o controle. Isso acontece muito raramente.

p Ver tudo ou pegar leve? Veja tudo, então veja mais alguns.

p Dirija ou seja dirigido? Dirigir. Mesmo, muito depressa.

p Herói das viagens: Paul Bowles e H. V. Morton escreveram de maneira brilhante sobre os lugares onde estiveram e tiveram noções românticas sobre a história.

p A coisa mais estranha vista em viagens: Não foi estranho, mas foi mágico carregar um cabrito recém-nascido pelas montanhas do Atlas em Marrocos.

p Melhor comodidade do hotel: Talheres de prata elaborados para o café da manhã e chá, Wifi grátis, banheiras de grandes dimensões, e nunca ter que assinar por nada.

p Memória de viagem favorita da infância: Eu tinha seis anos com minha família nos Alpes italianos. Pegamos suprimentos para o almoço para um piquenique na montanha. Meu pai colocou uma garrafa de vinho em um riacho para esfriá-la, e eu fiquei chocado. Meu pai é um homem totalmente pouco prático, e fiquei surpreso ao ver as férias trazerem à tona seu MacGuyver interior, um lado que nunca mais vi.

p Eu sonho com minhas refeições em Le Meurice sob Yannick Alleno, o Fat Duck, e Don Alfonso.

p Onde quer que eu vá, Eu verifico o supermercados.

p Quando eu chego em um novo lugar, Eu aprendo a configuração do terreno por andando por toda parte. Eu tenho uma bússola interna maluca e não posso me perder. No Líbano, meus amigos me chamavam de "o pombo" e arrulhavam quando eu passava.

p Eu sempre trago para casa contrabando salumi, cerâmica, Pimenta, e mel ou vodka para meu pai.

p Se eu nunca voltar para Dubai ou Chipre, vai ser muito cedo porque ambos eram simplesmente horríveis. Eu tinha poucas expectativas de Dubai, e os encontrou. Eu tinha grandes expectativas de Chipre, e isso os destruiu.

p Eu viajo para o almoços de quatro horas.

MAIS PAVIA

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