O início de maio seria o 30º aniversário do James Beard Awards, mas ao invés, estamos comemorando o lançamento dos indicados nesta semana, virtualmente como a base para ajudar restaurantes carentes. Ao longo dos anos, Os restaurantes e chefs de Nova Orleans dominaram esses prêmios, que celebram a excelência na comida e nas refeições, bebida, e indústria de hospitalidade nacional e mundialmente. Vamos levantar um copo para nossa padaria local, nossos chefs favoritos, e os restaurantes que mal podemos esperar para jantar novamente. Aqui está uma olhada nos restaurantes de Nova Orleans, chefs, padeiros, restaurateurs, e jornalistas nomeados para o 2020 James Beard Awards.
Gianna
Graison Gill
Padaria Bellegarde
Donald Link
Herbsaint
Brigtsen's
JoAnn Clevenger
Restaurante Upperline
Bacanal
Michael Gulotta
Maypop
Mason Hereford
Turquia e o lobo
Isaac Toups
Meatery de Toups
Molho - Frango Frito Glori de Mahalia Jackson
Repórter:Betsy Shepherd
Vai ao ar em:southernfoodways.org e iTunes
Os vencedores do Prêmio James Beard de 2020 na categoria de mídia foram anunciados na quarta-feira, 27 de maio. Os vencedores na categoria restaurante e chef não serão anunciados este ano.
Restaurantes com tortas excelentes: Fatias para planejar uma refeição inteira? Isso pode valer a pena. Jack rose Tão colorido, o restaurante enérgico do Pontchartrain Hotel é conhecido por seus brunches descontraídos envolvendo chambongs, mas a verdadeira estrela do show para qualquer amante de doces é a Mile High Pie. É um confeito imponente com uma crosta de biscoito e três camadas de sorvete (hortelã-pimenta, chocolate, e baunilha, para ser exato), coberto por uma espessa camada de cober
Nova Orleans está repleta de restaurantes com refeições ao ar livre, com muitos pátios exuberantes para uma experiência gastronômica pitoresca. E parece que as opções só cresceram nos últimos meses. Esteja você procurando um jantar romântico sob luzes de corda ou um brunch com raios de sol, sente-se, relaxar, e aprecie o ambiente agradável de alguns dos nossos destinos favoritos para refeições ao ar livre, abaixo. Melhores locais para refeições ao ar livre Melhores locais para refeições ao
O ano passado foi extremamente difícil para nossa amada indústria de restaurantes aqui em Nova Orleans. Os restaurantes de longa data que amamos fecharam suas portas e os locais badalados em ascensão, infelizmente, tiveram que desistir. Através de toda a rotatividade e turbulência, há algumas crianças novas no quarteirão que conseguiram não apenas fazer o seu caminho, mas também deixar sua marca. Vals Porque não existem muitas barracas de taco, apresentamos Vals! O mais novo restaurante da
