O Píer de Huntington Beach oferece vistas panorâmicas da costa. O internacionalmente renomado Vans U.S. Open of Surfing estava a todo vapor quando visitamos, que aumentou a vibração do surf, com surfistas profissionais, skatistas e ciclistas de BMX - e seus lindos fãs - espalharam-se pela cidade. Muitos deles estavam hospedados em nosso hotel, Kimpton’s Shorebreak Hotel, logo acima do cais, e isso fez dele um destino próprio durante toda a semana.
O restaurante do Shorebreak, Pacific Hideaway, é a barraca de praia de luxo definitiva, uma mistura de conforto e sofisticação, com um design aberto que inclui um pátio com vista para a praia. Nosso jantar inspirado em frutos do mar aqui incluiu crudo de amberjack cru fenomenal e tacos de peixe com queijo cotija e um picante aioli de chipotle; o café da manhã de nossa família deu notas altas à fritada de clara de ovo inspirada na fazenda e às salsichas caseiras. Os cocktails originais dão ao bar aqui uma sequência.
... A seguir:Parte 3 de nossa viagem pela Califórnia, incluindo paradas ao longo da linda Costa Central do estado!
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