Comece bem o ano com estes eventos de Santa Fé

Em janeiro, você notará que os sinos podem ter parado de tocar em The City Different, mas a diversão de inverno definitivamente continua! Então, coloque suas luvas e venha comigo para os melhores eventos de inverno, Estilo Santa Fe!

Um alimento em primeiro lugar para Santa Fé - o clássico Foodie!

Santa Fé é um destino favorito dos amantes da culinária moderna e tradicional única. É por isso que temos o prazer de dar as boas-vindas a um novo evento culinário:The Santa Fe Foodie Classic. Este evento de três dias acontecerá de 15 a 17 de janeiro, 2016. A Grande Prova acontecerá no dia 16 de janeiro das 13h00 às 17h30.

O evento começa no Eldorado Hotel &Spa com um jantar “7 Pecados Capitais”. O formato de jantar decadente inclui sete pratos gourmet pelo chef residente do Eldorado, Tony Smith, com sete combinações de vinhos complementares. Flamenco de classe mundial, design de local brilhante, e os pares extravagantes serão uma celebração das ofertas mais vibrantes do Novo México.

No domingo, 17 de janeiro, a renomada Escola de Culinária de Santa Fé oferecerá uma demonstração de culinária pela manhã. Aquela tarde, três chefs locais selecionados por críticos gastronômicos entre os participantes da Grand Tasting irão competir em uma competição de cesta secreta de três pratos. Para ingressos e informações, visite www.santafefoodieclassic.com.

Os chefs de Santa Fé estarão participando deste evento culinário de primeiro ano. Foto cortesia da Heritage Productions.

Quem vai ganhar o Souper Bowl em 2016?

O 22º Souper Bowl anual, um evento beneficente para The Food Depot, Banco de alimentos do norte do Novo México, será realizada no sábado, 30 de janeiro 2016 das 12h00 às 14h30 no Centro de Convenções da Comunidade de Santa Fé. Os participantes do evento podem decidir qual dos nossos melhores restaurantes tem as melhores sopas em Santa Fé! Os convidados vão se emocionar na competição, pegue alguns itens fabulosos de leilão silencioso e tenha a oportunidade de comprar um livro de receitas com receitas de sopa dos melhores chefs de Santa Fé!

Os restaurantes competirão em uma das seguintes categorias - Melhor sopa de creme, Melhor sopa salgada, Melhor sopa de frutos do mar, Melhor sopa vegetariana - com todos os restaurantes competindo pela melhor sopa.

Não há melhor maneira de se aquecer em um dia de janeiro em Santa Fé!

Da esquerda, Shannon Papin e Karen Gascon, da Pizzeria de Lino, Sirva a sopa de Cioppino para Paul Keshtkar durante o 19º Souper Bowl anual. Foto cedida por The Albuquerque Journal

WinterBrew Festival

Você adora cerveja artesanal? Se então, você não vai querer perder a adesão ao New Mexico Brewers Guild para o WinterBrew 2016, o 5º festival anual de cerveja artesanal íntima e comida caseira. Este evento se tornou tão popular que adicionou um segundo dia.

O festival contará com uma programação diferente de cervejeiros e chefs a cada noite. Os restaurantes participantes incluem Blue Corn Brewery, Piñon Pub, Cervejaria descarrilada e da segunda rua. A linha de cervejarias inclui Santa Fe Brewing Bathtub Row Brewing Coop, La Cumbre, Turtle Mountain, Segunda rua, Santa Fe Hard Cider, Tractor Brewing, Duel Brewing, Abbey Brewing, Bosque Brewing, Cervejaria e destilaria Little Toad Creek, Red Door Brewing, Cervejaria Blue Corn / Rio Chama, Cervejaria de Mármore, Taos Mesa Brewing, Sierra Blanca, e cão manchado.

O evento acontecerá no Santa Fe Farmers Market. Para ingressos e informações, visite The New Mexico Brewers Guild.

O WinterBrew Festival vai aquecer seu coração de cerveja artesanal este ano.

Faça do Ski Santa Fe SEU evento pessoal

Faça a viagem de 26 milhas de tirar o fôlego que vai do Santa Fe Plaza até a beleza do Sangre de Cristos, no início das Montanhas Rochosas, e você descobrirá que está na bacia do Santa Fe Ski - um evento por si só.

Bem acima da Cidade Diferente, Ski Santa Fe tem uma gama maravilhosa de terrenos, de encostas isoladas para iniciantes a muitos cruzadores, algumas corridas longas de colisão, grandes clareiras e corridas de árvores, e até mesmo algumas rampas curtas e pequenas tigelas. Depois de um dia na montanha, retorne a Santa Fé para um saboroso prato do Novo México ou uma bebida perto do fogo.

A Mãe Natureza está sorrindo gentilmente para os esquiadores do norte do Novo México este ano. Tirar proveito!

Você leu aqui primeiro:a chave para o início de ano novo perfeito é planejar sua própria aventura. Encontrar e participar de novos eventos é uma maneira divertida de viver no agora. Se você escreveu algo divertido em sua agenda, então siga sua felicidade para Santa Fé! Mas antes de você fazer, certifique-se de solicitar nosso guia oficial de viagens de Santa Fé 2015 —E fique de olho no novo guia de 2016 . Você encontrará prazer em descobrir tantas maneiras agradáveis ​​de auto-revelação e renovação como um meio de vida, respirando neste século ainda jovem.