Se você está procurando um refúgio ecológico, não procure mais do que o estado de Nova York. O meio ambiente é importante para nós, conforme demonstrado por nossos 180 parques estaduais e mais de 50 reservas naturais. Mais de um século atrás, uma cláusula "Forever Wild" foi adicionada à Constituição de Nova York para proteger mais de 2,6 milhões de acres de Adirondacks e mais de 287, 000 hectares em Catskills e mantê-los como uma reserva florestal. Reunimos algumas atividades ecológicas que você pode incluir ao planejar suas aventuras no estado de Nova York, desde aprender sobre energia renovável até comer e beber localmente e maneiras de desfrutar de algumas das atrações imperdíveis do estado com emissões zero.
Lembre-se de manter a distância social e usar uma máscara conforme exigido pelas diretrizes estaduais. Ligue com antecedência e verifique sites e mídias sociais para ter certeza de que as atrações estão abertas e disponíveis.
Comer vegano ou vegetariano, mesmo uma vez por semana, reduz as emissões de gases de efeito estufa. O Restaurante Moosewood em Ithaca é reconhecido internacionalmente por suas fantásticas ofertas vegetarianas. Desfrute de pratos como hambúrgueres de feijão preto, berinjela e cogumelo marsala, e curry de caju indiano (os menus mudam com frequência) em um restaurante Bon Appétit outrora denominado “um dos restaurantes mais influentes do século 20”. As opções veganas em Nova York incluem Divya’s Kitchen (com menu ayurvédico), La Petit Monstre (uma padaria perto do Brooklyn Navy Yard), e o Bar Verde (culinária mexicana de base vegetal com coquetéis de dinamite).
A energia renovável é o novo preto e o estado de Nova York tem oportunidades de aprender do que se trata. No Jones Beach Energy and Nature Center, um edifício de energia zero, os visitantes aprendem como o consumo de energia afeta o meio ambiente. Os programas do centro incluem "Rolos Solares" - durante os quais as crianças podem construir um carro de corrida movido a energia solar, “Bay Walk” - demonstrando a importância ambiental da Reserva do Estuário da Costa Sul, e “Power of Wind” - explicando como a energia eólica funciona. Na região da Grande Niágara, obtenha vistas incríveis do desfiladeiro do Niágara a 100 metros de altura no Niagara Power Vista-NYPA Niagara Power Project, o maior fornecedor de eletricidade em Nova York, produção de energia hidrelétrica. O Centro de Visitantes oferece mais de 50 exposições sobre hidroeletricidade, incluindo experimentos práticos e um passeio de realidade virtual que o leva em torno de turbinas e linhas de energia.
Enquanto você estiver na região da Grande Niágara, sinta o spray das Cataratas do Niágara em um passeio de emissão zero no Maid of the Mist que o leva à base das Cataratas Americanas e à bacia das Cataratas Horseshoe em um catamarã movido a bateria de lítio. Os barcos estão entre os primeiros navios de passageiros totalmente elétricos da América do Norte e são recarregados com a energia hidrelétrica produzida na região. No Vale do Hudson, faça um passeio pelo rio Hudson em seu único barco 100% movido a energia solar, o Solaris, no Museu Marítimo do Rio Hudson, que contém energia suficiente para viajar, mesmo nos dias mais nublados. Visite o Rondout ou o Farol de Esopus Meadows (ou ambos), sair em uma excursão de naufrágio, um cruzeiro ao pôr do sol, ou mais.
Roger Tory Peterson foi o principal artista naturalista de sua época, produzindo guias de campo e ajudando a inspirar o movimento ambiental do século 20 de conexão com a natureza. No Instituto de História Natural Roger Tory Peterson em Jamestown, faça um tour pela arte de Peterson, fotografias, filmes, e manuscritos. Explore a reserva natural de 28 acres no terreno do museu e apaixone-se pelo ar livre como Peterson. Os esforços de conservação que o Roger Tory Peterson Institute auxilia incluem a detecção precoce de espécies de plantas invasoras, mitigando a erosão das águas pluviais ao redor do Lago Chautauqua, e restauração de habitat costeiro para aves aquáticas.
A cena de bebidas artesanais no estado de Nova York está crescendo, assim como o jardim da cobertura da Cervejaria Catskill, ajudando a reduzir o escoamento da água da chuva, resistir ao calor, e produzir oxigênio, enquanto produz cerveja com água fresca da montanha Catskill e ingredientes totalmente naturais. A temperatura do edifício com certificação Gold LEED é regulada por um sistema de bomba geotérmica e a própria produção de cerveja é regulada por energia solar. Nas Mil Ilhas, A destilaria Clayton serve bebidas destiladas sustentáveis, como vodka, uísque, bourbon, e até mesmo luar, usando aquecimento e resfriamento solar e milho da fazenda ao redor e outra em Watertown nas proximidades. A destilaria reaproveita tudo, desde o excesso de calor durante a produção, que aquece o edifício, até os subprodutos fornecidos aos animais de fazenda locais. Se vinho com baixo desperdício é mais seu estilo, tire um dia para visitar algumas das mais de 20 vinícolas e vinhedos na Long Island Sustainable Wine Trail, como Bedell Cellars, compostagem de todas as sementes e cascas de uva de volta ao vinhedo; Ponta Espumante, com um armazém produzindo tanta energia quanto usa; e Rose Hill Vineyards, usando exclusivamente energia alternativa.
O estado de Nova York tem ótimos exemplos de reutilização adaptativa, quando um espaço existente é usado para um propósito totalmente novo - pense nisso como reciclagem de infraestrutura. O High Line Park de Manhattan é um espaço público de 1,45 milhas nos antigos trilhos de trem da West Side Elevated Line, usado originalmente de 1934 a 1980, justapondo perfeitamente o passado industrial com o futuro floral. Passeio sobre o Hudson State Historic Park, abrange o rio Hudson no Vale do Hudson. A passarela é sobre uma antiga ponte usada pela ferrovia Poughkeepsie-Highland Railroad a partir de 1889 (quando era a ponte mais longa do mundo!). Hoje, é a ponte de pedestres elevada mais longa do mundo, com 1,28 milhas de comprimento e você realmente não pode superar as vistas. Exploradores ferroviários, com locais em Catskills e Cooperstown, oferece passeios panorâmicos em vagões movidos a pedal com emissão zero nos trilhos existentes.
Resgatar livros usados, confecções, mobiliário, e mais de potencialmente acabar no lixo ao comprar de segunda mão na infinidade de lojas de antiguidades e eventos de pechincha do estado de Nova York. Você os encontrará em todas as regiões, mas os compradores sérios podem querer visitar os Adirondacks no outono para "A maior venda de garagem do mundo" em Warrensburg. O evento de 2021 será realizado no fim de semana de 1 a 3 de outubro. Itens ecléticos podem ser encontrados o ano todo em Hudson, Woodstock, Antique Row de Binghamton, Bloomfield’s Antique Country Mile, e East Village de Nova York.
A Apple Pond Farm administra uma fazenda orgânica de 80 acres quase inteiramente (90%) com energia solar e eólica. Outras práticas verdes incluem tratar seus animais com humanidade, conservando água, compostagem, e agricultura sem pesticidas e herbicidas químicos. A fazenda é uma excelente atração para toda a família no Callicoon Center, oferecendo programação onde todos podem ajudar nas tarefas agrícolas, como fazer composto, alimentar galinhas, plantar e colher vegetais, tudo isso enquanto aprende sobre mudança climática e sustentabilidade.
Em restaurantes da fazenda para a mesa, sua comida não precisa viajar para longe de onde foi cultivada, ajudando a reduzir as emissões de combustíveis fósseis. Nestes pontos, o que você está comendo é garantido com produtos frescos e da estação. O que é ainda mais divertido é que muitos restaurantes da fazenda para a mesa têm menus que mudam dependendo do que está crescendo localmente, então você nunca sabe o que vai conseguir! Experimente a cozinha mexicana da fazenda para a mesa no Buffalo em Las Puertas, pizza da fazenda para a mesa no Vale do Hudson no Ollie's, ou um desses outros ótimos pontos em todo o estado.
O primeiro museu com certificação LEED do estado de Nova York, o Wild Center e o Wild Walk, também é o sonho de um amante da natureza, conhecido por sua demonstração de como os humanos podem coexistir com a natureza. Passeie acima das copas das árvores com os Adirondacks que o cercam em pontes giratórias, entrando e saindo de casas na árvore, e brincando em uma teia de aranha de corda gigante. A energia para os edifícios do museu vem de painéis solares e das Cataratas do Niágara durante a compostagem de banheiros, materiais sustentáveis locais, e coleta de águas pluviais em torno dos esforços ambientais. Se você tem um jovem que deseja mudar o mundo, inscrevê-los no Programa Clima Juvenil do museu.
Considere uma forma alternativa de transporte, como caminhar ou andar de bicicleta, ao longo da Empire State Trail de 1.200 quilômetros de extensão, concluído em 2021. A trilha conecta Albany a Manhattan, Búfalo, e o Lago Champlain em três seções diferentes. Há estacionamentos ao longo da trilha onde você pode deixar seu carro para dar um passeio ou andar de bicicleta até os parques, cervejarias, restaurantes, ou pontos cênicos, ou viaje todo o caminho usando seu próprio poder.
O campus do Omega Institute for Holistic Studies será reaberto em 23 de julho. As instalações são dedicadas à vida ecológica e à sustentabilidade. Fique em uma cabana verde com aquecimento e ar-condicionado movidos a vento, chuveiros de baixo fluxo, e camas orgânicas, tudo isso enquanto participam de seus programas de sustentabilidade. Programas anteriores incluíram “Educando para um Futuro Sustentável, ”“ Fazendo as pazes com a Terra, ”E“ Cuidados com o corpo à base de ervas feitos à mão ”. Golden Arrow Lakeside Resort é o primeiro resort ecológico de Lake Placid, e o primeiro nos EUA a receber a Classificação Eco Platinum da Audubon International para hotéis. Fique lá para uma praia de areia branca imaculada feita de calcário triturado que ajuda a neutralizar os efeitos da chuva ácida e as vistas imaculadas do Mirror Lake, tudo isso enquanto se sente confiante sobre o jantar sustentável, quartos de hóspedes que economizam energia, produtos de higiene pessoal sem plástico, telhado verde, e mais.
Tchau, botas de neve, tchau, casaco de inverno! Já superamos o frio por um minuto, e agora que a primavera finalmente chegou, é hora de comemorar. Nova York está prestes a florescer com atividades e festivais animados, exposições memoráveis, e a beleza natural retornando ao seu estado mais vibrante. Leia a lista completa de Spring Bucket List do estado de Nova York para garantir que você tenha uma ótima temporada. Pratique rafting (Thousand Islands-Seaway) O tempo ainda pode estar esq
Crédito:@ iamanar92 no Instagram Prenda esses patins! Os nova-iorquinos adoram esportes de inverno, especialmente patinação no gelo, então não se surpreenda ao encontrar incríveis pistas de patinação no gelo cobertas e ao ar livre em todo o estado. Esteja você se concentrando em melhorar seu formulário, aprendendo do zero, ou procurando uma atividade divertida para um dia de inverno - você pode encontrar a pista certa para você com esta lista de locais que oferecem experiências incríveis de p
O estado de Nova York é um país das maravilhas no inverno. Experimente toda a magia que o Empire State tem a oferecer nesta temporada com essas memoráveis escapadelas de fim de semana em família que não vão quebrar o banco. Catskills Passe um fim de semana em uma das várias maravilhas do inverno na região de Catskills. O pacote de Natal (uma pechincha relativa de US $ 159 por adulto por noite) no Villa Roma em Callicoon inclui esqui, snowboard, tubulação, um parque de diversões cobert
