p Se você quer ficar em algum lugar realmente exclusivo, você pode querer considerar uma das fazendas do estado de Nova York. Ajude em tarefas como ordenhar vacas e colher ovos, desfrute de um pedaço de diversão country, ou simplesmente relaxe em meio a acres verdes suaves. De uma casa de fazenda rústica a um Cama e Café sofisticado, Nova York tem uma casa de campo perfeita para todos.
p O Country and Farm B&B, uma fazenda de cavalos de 20 acres perto de New Paltz no Vale do Hudson, acolhe famílias com crianças, bem como casais. A diversão das quatro estações inclui natação no verão, passeios em trilhas de outono, e esqui cross-country no inverno. As crianças adoram a experiência guiada de animais de fazenda:coleta de ovos, cuidando dos cavalos mansos, e conhecer os coelhos e a cabra. Reserve um quarto ou um pequeno apartamento. Você pode fazer reservas para trazer seu animal de estimação, também. Cão, gato ou cavalo, claro! As taxas começam em $ 145 / noite durante a semana; 71 Stonykill Road, Accord (845-626-4596, countryandfarm.com)
p Hull-O Farms de Nova York foi destaque no Hoje exposição. Esta fazenda de trabalho de 8ª geração (!) No norte de Catskills hospeda cerca de 1, 000 visitantes a cada ano, com chalés aconchegantes que abrigam até cinco famílias ao mesmo tempo. Os simpáticos anfitriões são especializados em encantar crianças e, apesar da fama da fazenda, conseguem mantê-lo país. Desfrute de refeições caseiras provenientes da generosidade da fazenda, fogueiras noturnas, hayrides, pescaria, e a chance de cuidar de todo tipo de animal de fazenda sobre o qual seus filhos possam cantar, de um "moo moo" aqui a um "quack quack" ali. As taxas variam de acordo com os pacotes e a temporada, 10 Cochrane Road, Durham (518-239-6950; hull-o.com)
p Embora Saratoga Farmstead esteja a apenas 3 km do centro de Saratoga Springs, o pacífico santuário de 10 acres parece um mundo de distância. A fazenda de 1860 tem oito quartos, varandas envolventes, e belos espaços ao ar livre em uma propriedade verde Audubon classificada como ouro que abriga pássaros, borboletas, e outros animais selvagens nativos. Caminhe pelas trilhas naturais exuberantes, descansar em uma rede, ou explore grandes atrações locais e restaurantes nas proximidades. Os proprietários são chefs treinados de forma clássica e criam deliciosos cafés da manhã e lanches servidos com cervejas e vinhos locais. As taxas variam, ligue para obter informações; 41 Locust Grove Rd, Saratoga Springs (518-587-2074; saratogafarmstead.com)
p Situado entre as montanhas Adirondack e o lago Champlain, DaCy Meadow Farm convida os hóspedes a relaxar, sinta-se em casa, e desfrute de um excelente jantar da fazenda à mesa. Refeições preparadas com alimentos locais são servidas em estilo familiar na galeria de arte. Os itens do menu incluem carnes tradicionais DaCy Meadow, vegetais frescos sazonais, e sorvete caseiro coberto com frutas vermelhas locais. Ajude nas tarefas agrícolas, aproveite eventos especiais, ou percorra as trilhas que cruzam 150 magníficos hectares. Reserve um tempo para relaxar e apreciar a vista. O único som que você ouvirá são as vacas. As taxas variam; ligue para obter informações; 7103 Route 9N, Westport (518-962-8339; dacymeadowfarm.com)
p Mil ilhas ao seu redor e um milhão de estrelas acima adicionam magia às pernoites em Better Farm. Embora a fazenda esteja a cerca de 16 quilômetros da Baía de Alexandria e perto do Castelo Boldt, ele se concentra em voltar à natureza e nutrir o corpo, mente, e espírito. Os jardins são 100% orgânicos, a comida fresca da fazenda é vegetariana, e todos os animais - de patos e porcos a alpacas - são resgatados. A arte encontra a sustentabilidade por meio de festivais de música durante todo o ano, programas de arte, e aulas de atenção plena para mantê-lo com os pés no chão. As taxas variam de $ 50 a $ 120 / noite para quartos e cabines; os espaços do loft custam a partir de $ 35 / noite; 31060 Cottage Hill Road, Redwood (315-482-2536; betterfarm.org/visit)
p Regra nº 1 na Fazenda Greenwood Hill:Sinta-se em casa. Junte-se a atividades agrícolas, siga trilhas no bosque ou durma todos os dias. Famílias com crianças adoram alimentar os animais, trabalho de jardim, e passeios de carroça em 125 acres no topo da colina. Os adultos consideram este paraíso pastoral no condado de Allegany um lugar ideal para relaxar e se restaurar. A casa da fazenda errante, rodeado por belos jardins, possui três quartos acessíveis no andar principal. As tarifas básicas incluem café da manhã continental. Os extras incluem brunches à moda antiga em uma casa de fazenda, feitos com ovos que você coleta, e fartos jantares em família com os produtos que você ajuda na colheita. As taxas começam em $ 95 / noite para dois adultos; 230 Slaght Road, Andover (607-478-517; greenwoodhill.com)
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Estes são os produtos imperdíveis, locais exclusivos para brunch em todo o estado de Nova York! Ovos Benedict Embora existam relatos conflitantes quanto à verdadeira origem de Eggs Benedict, uma história amplamente aceita é que o Chef Charles Ranhofer gerou a receita há mais de um século no primeiro restaurante da América (que ainda existe hoje!), Delmonicos em Lower Manhattan. Na década de 1860 - assim continua a história - um patrono regular de Ranhofer, Sra. LeGrand Benedict, não conseg
Queremos dar a você um vislumbre das vidas, amores e experiências de alguns dos diversos animais da população de Nova York. Enquanto entrevistamos centenas de animais, muitos deles desejaram permanecer anônimos devido à natureza confidencial de nossas trocas - isto é, exceto para alguns bravos selecionados abaixo. Suas histórias variam de divertidas, para comovente, e até empolgante, mas todos eles têm uma coisa em comum:eles farão você querer visitar o grande estado de Nova York! Agora, nós com
Há mais em Nova York, você sabe, do que a terra. New York has2, 625 milhas da costa, de acordo com os especialistas, e há aventuras aquáticas para cada um deles. Com o verão se aproximando rapidamente, você logo se lembrará de que nós, humanos, não fomos feitos apenas para a terra. Quando esse dia chegar, e você e sua família estão clamando por alívio do calor, você ficará feliz em Nova York ter coberto - ou cercado - de água. Veja como você pode se divertir com seu maiô. Wakeboard e esqu
