p Um novo filme de Paolo Sorrentino narra a vida e a obra de um dos melhores e mais influentes chefs da Itália. p Se você ainda não ouviu falar de Gualtiero Marchesi, Ouça. Ele é, por muitos relatos, O Grande Italiano, talvez até o maior. Um maior que a vida, Chef nascido em Milão que passou mais de seis décadas na cozinha, Marchesi é o padrinho da cozinha italiana moderna. Desde o início de sua carreira, seus pratos são obras de arte multissensoriais, receitas lindas e revolucionárias que in
p A estagiária da Fathom, Xenia Fong, explora a cidade de Nova York em busca dos sabores de sua (s) pátria (s). p NOVA YORK - Mudar de lugar quando era criança no exterior tinha seus prós e contras. Sim, foi dificil deixar amigos, escolas, família, e estilos de vida, mas cada movimento me deu a chance de aprender sobre novas culturas, pessoas, experiências, e alimentos desconhecidos. Em retrospecto, Não poderia ter desejado uma infância melhor. p Não existe casa para mim no sentido tradicion
p Em seu curta-metragem Minhas raízes encontram-se aqui , Ellen Silverman (uma de nossas 24 melhores fotógrafas de viagens) tenta fazer um filme de interiores de casas. Ela termina com uma bela meditação sobre a vida através dos lugares que habitamos. p Como alguém particularmente preocupado em sair de casa, Devo dizer que não importa para onde eu viaje ou por quanto tempo esteja fora, É sempre um prazer voltar para casa. É um conceito sobre o qual falamos muito no escritório - somos um gru