Uma campanha original na Internet chamada “ Nós servimos o Egeu ” acaba de ser lançado. Seus criadores, a Guia de gastronomia grega site e Blue Star Ferries , se reuniram para apresentar uma outra visão das ilhas do Egeu por meio de suas cozinhas e tradições alimentares.
“Nós servimos ao Egeu” apresentará cada ilha ao longo de sua história, geografia, produtos locais, alimentos característicos e muito mais. Tudo o que é necessário para nos deixar com um gostinho rico do que cada lugar em particular tem a oferecer. Simplesmente porque a gastronomia é a melhor forma de o viajante / visitante tomar consciência da essência, o espírito, de um lugar, e seu povo e seu dia a dia, mergulhando abaixo da superfície e além dos estereótipos repetidos nos folhetos turísticos. 
A campanha cobrindo as 18 ilhas servidas pela Blue Star Ferries (Creta, Rodes, Kos, Kalymnos, Astypalaia, Patmos, Santorini, Ios, Mykonos, Naxos, Paros, Syros, as Cíclades Menores, Amorgos, Ikaria, Chios, Lesbos) transforma a viagem em uma viagem a destinos gastronômicos que abrem os braços para oferecer suas melhores experiências culinárias. 
“Nós servimos ao Egeu” transforma o mapa do Mar Egeu em um jogo divertido, de modo que, enquanto navegam de ilha em ilha, os viajantes são alimentados com informações interessantes sobre cada uma delas. E, uma vez que seu apetite foi estimulado, conhecerão os produtores das especialidades locais, os donos das tabernas mais distintas, restaurantes e cafés em cada local, bem como detalhes sobre festivais, mercados e pontos de referência / pontos turísticos. O objetivo deste "guia" é melhorar uma visita às ilhas, enriquecendo-as com insights sobre suas tradições alimentares, produtos e sabores, tecendo-os em um retrato mais complexo de sua identidade geral. 
Desta maneira, as especialidades e os produtos tornam-se os melhores embaixadores de cada local. Por exemplo, skotyri e mosenda são marcas comerciais da Ios; Santorini tem bolinhos de tomate e vinho Assyrtiko; Mykonos é famosa por seu queijo kopanisti louza e picante, Tinos, por seus queijos saltitsi e volaki, Lesvos para as sardinhas de Kalloni e gkiouslemedes, Naxos por seu queijo graviera e zambon, Paros por seu salatouri e souma, Rhodes por seus melekouni e lakani, Kos pelo seu queijo posias e katimeria, Kalymnos por seus bolinhos de polvo e alipasta. . . Esses nomes podem ser gregos para você agora, mas esta campanha os tornará parte do seu vocabulário. 
“Nós servimos o Egeu” representa um esforço da Blue Star Ferries para ajudar a promover o arquipélago do Egeu, mas também é um protótipo de exemplo excepcional para a criação de iniciativas semelhantes por empresas que apoiam ativamente a visão de que a gastronomia grega, em todos os seus aspectos, pode dar uma contribuição substancial para melhorar ainda mais a imagem turística deste país. 
O cenário estupendo do Egeu, seus produtos locais autênticos, seus sabores especiais, seu povo e seus festivais, feiras de igrejas, costumes e boas-vindas calorosas podem dar ao visitante experiências únicas, oferecendo um conhecimento genuíno e inimitável da gastronomia e da cultura de cada lugar. 
Desejamos uma boa viagem a “We Serv the Eegean”, esperamos que os passageiros da Blue Star aproveitem as informações que acrescentam prazeres gustativos de dar água na boca às suas férias, e encorajamos outros empresários a embarcar e copiar esta valiosa iniciativa. Guia de Gastronomia Grega 
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