p Com musica animada, pessoas amigáveis, culinária deliciosa e uma história rica em sua paisagem variada, A Espanha é um daqueles lugares incríveis de que nunca se cansa, porque cada visita nunca é a mesma.

p A maioria dos voos dos EUA para Espanha pousar em Madrid, por isso, reunimos algumas das melhores maneiras de vivenciar o país por meio de todos os cinco sentidos, não importa a direção que você decida ir. Enquanto os espanhóis dirigem no mesmo lado da estrada que nós, você pode achar que pegar o trem Renfe ou o trem de alta velocidade AVE é uma opção mais conveniente.

p Continue lendo para ver como você pode mergulhar totalmente na Espanha a partir do momento em que toca o solo.

Madrid e cidades históricas próximas

p Ver: Você vai estar dizendo si (sim) muito na Espanha, especialmente quando você começa a caminhar pela colorida capital de Madrid e percebe que escolheu um ótimo local de férias . Passeie pelos 350 acres do Parque El Retiro ou faça uma visita guiada ao Palácio Real. Veja obras de arte de grandes como Goya, El Greco e Rembrandt no mundialmente famoso El Prado ou a famosa pintura da Guerra Civil Espanhola de Picasso, “Guernica”, no Museu Reina Sofia.

p Ouvir: Ouça as fontes dos jardins de Aranjuez. Um dos maiores jardins da Espanha e repleto da coleção mais importante de árvores cultivadas da Europa, este Patrimônio Mundial ao sul de Madrid tem sido uma residência real para a coroa espanhola desde o final dos anos 15 ^º século.

p Tocar: Coloque suas mãos em um dos aquedutos elevados romanos mais bem preservados de Segóvia, uma cidade do Patrimônio Mundial a noroeste de Madrid. Construída no primeiro século, esta construção impressionante tem duas camadas de arcos, para um total de 167 arcos, construída totalmente sem argamassa.

p Gosto: Vá ao Restaurante Sobrino de Botín, o restaurante mais antigo do mundo ainda em operação contínua, fundado em 1725 em Madrid por um cozinheiro francês e sua esposa. Ernest Hemingway imortalizou este lugar em "The Sun Also Rises", mas você não precisa acreditar na palavra dele; o leitão e o filé mignon são pratos que seu estômago não esquecerá tão cedo.

p Cheiro: Entre em qualquer confeitaria de Ávila, a cidade espiritual medieval por excelência do século 16, noroeste de Madrid, e cheirar as gemas ( Yemas) de Santa Teresa, que são gemas de ovo cristalizadas. Eles são um presente popular em qualquer dia do ano, mas especialmente em 15 de outubro, o dia da festa de Santa Teresa.

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Norte para Bilbao e País Basco

p Distância de Madrid a Bilbao:cerca de 5 horas de trem ou 4,5 horas de carro

p Ver: Uma das maiores cidades do norte da Espanha, Bilbao é uma metrópole de vanguarda do País Basco. Tem raízes como uma cidade portuária industrial cercada por montanhas verdes, mas começou a se revitalizar no final dos anos 90 com a inauguração do Museu Guggenheim de Bilbao, projetado por Frank Gehry.

p Ouvir: Suspiros de alívio no Centro de Talassoterapia La Perla em São Sebastião enquanto as pessoas apreciam a água do mar e as vistas sobre a baía de La Concha. Desde seu início em 1912, o spa tem acomodado a nobreza europeia (e o resto de nós).

p Tocar: Sob cerco ao longo de sua história, Pamplona 16 anos ^º As muralhas da cidade do século passado não apenas resistiram ao ataque, mas ainda estão bem preservadas. Os visitantes hoje podem caminhar pelas muralhas medievais ou explorar a antiga cidadela.

p Gosto: Com quase 40 restaurantes com estrelas Michelin, a experiência gastronômica do país basco é cheia de estrelas. De pratos tradicionais a experimentais, a culinária também tende a ser menos cara do que em outras partes do mundo.

p Cheiro: As regiões do norte da Cantábria e Asturias são o lar de pitorescas vilas de pescadores, como Cudillero, Castropol, Lastres e Santillana del Mar, que não só oferecem vistas panorâmicas do mar e da costa circundante, mas também uma abundância de frutos do mar frescos. A Cantábria, em particular, é conhecida por suas anchovas, considerado o melhor do país, devido em parte ao forte cheiro de azeite de oliva, sal e peixe.

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Leste para Valência e Barcelona

p Distância de Madrid a Barcelona:3 horas, 15 minutos de trem ou 6 horas de carro

p Ver: La Lonja de la Seda de Valencia, o edifício Silk Exchange em Valencia , construído entre 1482-1533 e agora um Patrimônio Mundial da UNESCO. Um edifício civil de estilo gótico tardio na cidade, o grandioso Contrato ou Sala de Comércio destaca o poder e a riqueza da cidade mercantil há séculos.

p Ouvir: Seus passos enquanto você caminha pelos paralelepípedos em Girona's Bairro Judeu, datando de 12 ^º século e um dos bairros judeus mais bem preservados da Europa.

p Tocar: Suba os 504 degraus sinuosos da obra-prima inacabada da art nouveau de Gaud, as torres da Sagrada Família em Barcelona.

p Gosto: Reus é o berço do vermute catalão e nada menos que cinco fabricantes de vermute ainda operam hoje. Há até um Museu de Vermute gratuito (tecnicamente um restaurante e bar com lembranças relacionadas ao vermute em todas as salas de jantar). Valencia detém o título de criador do conhecido prato de arroz espanhol conhecido como paella.

p Cheiro: A costa leste da Espanha tem vista para o Mediterrâneo, portanto, esteja preparado para sentir o cheiro do mar distinto.

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Sul para Sevilha e Andaluzia

p Distância de Madrid a Sevilha:cerca de 3 horas de trem ou 5 horas e meia de carro

p Ver: Um Patrimônio Mundial da UNESCO, a Alhambra é um palácio antigo, fortaleza e cidadela em Granada datando do século VIII. Cercado por muralhas defensivas, abrange quase 26 acres em uma colina com vista para a cidade e é um grandioso palácio mouro único no mundo.

p Ouvir: As melodias da guitarra espanhola e os saltos apaixonados clicando em uma apresentação de flamenco em Sevilha, o local de nascimento de tudo, não devem ser perdidos. O que começou como uma forma de os ciganos expressarem tristeza sobre suas vidas se tornou um importante gênero de música e dança.

p Tocar: Andaluzia, a região mais ao sul da Espanha (e a única região europeia com costas mediterrâneas e atlânticas), abrange as cadeias de montanhas da Serra Morena e as Montanhas Baetic. O terreno montanhoso da área significa que existem muitas trilhas para caminhadas.

p Gosto: Embora seja provável que você encontre presunto ibérico, não importa aonde vá, as aldeias de Jabugo na Serra de Aracena e Trevelez são famosos por produzir o presunto curado mais saboroso da Espanha, também conhecida como Pata Negra. Regue com um pouco de xerez de Jerez de la Frontera, literalmente, o único lugar do mundo onde é produzido. A Andaluzia é o maior produtor mundial de azeite, então você pode querer pegar uma garrafa ou duas para levar para casa.

p Cheiro: Laranjeiras alinham-se em inúmeras ruas e praças na Andaluzia, particularmente em Córdoba, que foi o mais sofisticado da Europa, cidade religiosamente tolerante e cosmopolita no século 9 ^º e 10 ^º séculos. Passeie pelas ruas na primavera para sentir o perfume suave.

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Oeste para Mérida e Extremadura

p Distância de Madrid a Mérida:Quase 8 horas de trem ou 4 horas de carro

p Ver: A catedral de Santiago de Compostela é o alegado local de sepultamento de São Tiago, o Apóstolo. Desde os tempos medievais, peregrinos de vários países viajam anualmente durante 30 dias a pé pelo Caminho de Santiago (“o caminho de São Tiago”) até a catedral. A trilha pode ser percorrida o ano todo, mas abril-junho e setembro-outubro são os melhores meses em termos de clima.

p Ouvir: Os muitos sons de pássaros no Parque Nacional Monfrague no norte da região da Extremadura, um dos melhores locais para observação de pássaros na Europa. Espere águias imperiais, Falcões peregrinos, guarda-rios e rouxinóis, para citar alguns. Não se esqueça de seus binóculos.

p Tocar: As paredes da Alcazaba em Merida , a mais antiga fortaleza mourisca da Espanha, datando de 835 e agora um Patrimônio da UNESCO. Embora ainda existam poucos vestígios do interior original, o poço original sobreviveu.

p Gosto: Torta del Casar e Ibores são dois queijos imperdíveis na região da Extremadura. Ambos não pasteurizados, o primeiro é feito de leite de ovelha e o último de leite de cabra. Parear com migas , pão ralado frito, um lanche popular na área.

p Cheiro: Passeie pelo Vale do Jerte em meados de março, quando o vale é coberto por um manto branco de milhões de cerejeiras em flor nas encostas das montanhas e respire profundamente.

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Pronto para começar a planejar uma viagem futura? Use essas dicas úteis para explorar a Espanha.