Os meses de verão estão chegando, então é hora de procurar novos bares na cobertura. E se você procura belas vistas da capital dos EUA enquanto toma um coquetel ou prefere uma experiência inspirada em Hong Kong em Miami, há uma abundância de ótimos estabelecimentos para conferir em todo o país. Para inspiração, reunimos alguns dos melhores bares de cobertura que os EUA têm a oferecer.

Topo do Portão, Washington, D.C.

Os aficionados por história podem conferir o recém-inaugurado bar Top of the Gate na cobertura. Localizado no topo do infame Watergate Hotel, este local oferece requintado, Vistas de 360 ​​graus do Kennedy Center, o rio Potomac, as pontes Key e Arlington e uma série de outros pontos turísticos. Os hóspedes podem esperar uma lista de lavanderia de coquetéis, cervejas e vinhos à sua escolha - experimente a Limonada Escocesa ou a Mango Moscow Mule. E se você estiver com vontade de comer alguma coisa, O Top of the Gate oferece deliciosas pizzas, desde uma opção de quatro queijos até cebolas com cogumelos e caramelizadas.

Açúcar, Miami

Se você está em busca de um coquetel forte, Comida de inspiração asiática e uma boa vista em Miami, verifique Sugar. Localizado no 40º andar da EAST, Miami, um hotel no Brickell City Centre, Sugar é um dos bares na cobertura mais altos da cidade e oferece uma vista incrível do horizonte. Este local, inspirado no Sugar Lounge em Hong Kong, apresenta uma lista impressionante de coquetéis - experimente o Toki Highball ou o coquetel Nashi - e tapas asiáticas, incluindo asas de frango coreano desossadas e bolinhos de camarão e vieira no vapor. A experiência é complementada pelos sons de DJs locais e internacionais.

Cindy’s, Chicago

Passe uma tarde chique tomando coquetéis e apreciando a vista panorâmica do Millennium Park em Chicago no Cindy's. Localizado no 13º andar do Chicago Athletic Association Hotel, que era historicamente um clube masculino, o elegante bar tem o nome da mãe do cofundador do hotel, Cindy Pritzker. Escolha entre uma variedade de coquetéis, Cerveja, vinho e bebidas destiladas enquanto você aprecia as vistas deslumbrantes do Art Institute e do Lago Michigan. A comida é decididamente americana - servido para o almoço, brunch e jantar - e varia de rolos de lagosta e bifes de tira de Nova York a ovos mexidos com presunto (e bolo de cenoura). E para quem deseja realizar um evento maior, de chás de panela a almoços de negócios, este estabelecimento oferece experiências gastronômicas privativas e semiprivadas.

Sr. Roxo, NYC

Para uma noite badalada com amigos ou um destino noturno, O Sr. Roxo cobre você. Situado no 15º andar do Hotel Indigo no Lower East Side, este bar na cobertura oferece vistas instagram de Manhattan e uma piscina localizada em sua varanda maior. Os hóspedes encontrarão uma lista impressionante de coquetéis especiais e clássicos - experimente o homônimo Mr. Purple ou o Irish Mule - e uma lista de tamanho decente de petiscos de bar durante todo o dia, de tártaro de atum e salsichas em um cobertor a queijo grelhado. Eles também fazem brunch, apresentando clássicos como omeletes (usando ovos sem gaiola) e abacate esmagado na torrada, além de pacotes de bebidas - ótimo para dividir se você estiver em um grupo maior.

Piscina e bar do pavilhão, Charleston, Carolina do Sul

Aprecie as vistas panorâmicas de Charleston do topo do Market Pavilion Hotel no Pavilion Bar, localizado no bairro francês da cidade. Os visitantes encontrarão uma lista impressionantemente longa de tintos, vinhos brancos e espumantes, além de uma ampla seleção de coquetéis, dividido em três seções:bebidas especiais, mojitos e martinis (experimente o Refreshtini ou o Harbor Breeze). O Pavilion Bar também oferece um menu de comida decente, com opções como nachos confit de pato, pizza de frango assado, um filme de vegetais e um hambúrguer de carne Kobe. Para culminar, você também encontrará uma piscina completa situada no meio da área ao ar livre.

Ashley Bess é uma editora que se tornou escritora freelancer e se descreve como curta, teimoso, recentemente repatriado, amante de gim e viagens e com a cabeça cheia de letras de músicas inúteis e citações de filmes.