p O segredo foi descoberto sobre Asheville, Carolina do Norte.

p No ano passado, esta pequena cidade aninhada nas montanhas Blue Ridge no oeste da Carolina do Norte tem sido uma regularidade nas listas dos "melhores", que variam de "Cidades mais amigáveis" a "Destinos gastronômicos" e "Melhores cidades da cerveja", como Conde Nast Traveller, Viagem + lazer, Fortuna, Thrillist e US News &World Report.

p E para começar este ano, Asheville conquistou o primeiro lugar no prêmio Lonely Planet de "Melhor nos EUA". lista para 2017.

p Asheville há muito é um destino para quem busca espaço para respirar - seja para respirar o ar puro da montanha, para desfrutar da liberdade criativa da comunidade artística boêmia ou esticar as pernas nas centenas de quilômetros de trilhas que cruzam a área.

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p Hippies e descolados, aposentados e millennials, foodies e forrageadores, artistas e empresários - Asheville tem todos eles. É uma cidade com um fator bacana que atrai tanto transplantes quanto viajantes.

p Então, com isso em mente, aqui estão 10 razões pelas quais você deveria ser visitando Asheville neste inverno .

1. Asheville é um destino gastronômico sério - com um lado lúdico.

p Batizado "Foodtopia" , Asheville abriga cerca de 250 restaurantes independentes e 13 mercados regionais, bem como vários semifinalistas e finalistas de James Beard.

p A cultura alimentar da cidade incentiva a criatividade e deu origem a chefs famosos como Katie Button of Cúrate, Meherwan Irwani de Chai Pani e John Fleer de Ruibarbo. Enquanto você está visitando, não perca os favoritos, como costelas chipotle de mirtilo no 12 Bones Smokehouse, donuts de bacon de bordo no Vortex Donuts ou cogumelos forrageados de frango da floresta no The Market Place.

p A melhor parte de visitar no inverno? É mais fácil fazer uma reserva em restaurantes populares, como Provisões Locais, Buxton Hall BBQ, Limones ou o almirante.

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2. "Beer City, USA "faz jus ao seu apelido.

p O mesmo espírito criativo que alimenta a cena gastronômica pode ser encontrado no que a NPR chamou de "The Napa Valley of Beer". Centenas de cervejas artesanais locais são na torneira em Asheville - incluindo um desfile de IPAs, saisons fermentados com chá e outras preparações de pequenos lotes. Muitos são produzidos na encosta sul, uma área promissora ao sul do centro da cidade, onde armazéns convertidos agora abrigam cervejarias, restaurantes, butiques e lofts.

p Você poderia fazer um tour de degustação exclusivamente dentro dos limites do South Slope (também conhecido como "Distrito da Cerveja") - os destaques incluem o Wicked Weed Funkatorium para cervejas azedas envelhecidas em barris, cervejas experimentais como Skillet Donut Stout na Burial Beer Co. e cervejas inglesas na Green Man Brewing (uma das cervejarias mais antigas da Carolina do Norte). Precisa de uma pausa da cerveja? Ben's Tune-up é uma cervejaria americana de saquê em South Slope.

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3. Asheville tem sua própria trilha sonora.

p Asheville's cena de musica ao vivo ganhou atenção nacional. A cidade oferece mais do que alguns palcos para bandas itinerantes e atos locais, que variam de locais íntimos como o Mothlight, Odditorium e Gray Eagle para grandes music halls como o Orange Peel - que rendeu uma indicação da Rolling Stone como um dos cinco melhores clubes de rock dos EUA.

p O inverno é uma época especialmente boa para ver músicos da Carolina do Norte como Steep Canyon Rangers ou o John Stickley Trio se apresentando na frente dos fãs de sua cidade natal.

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p Muitas vezes, As ruas de Asheville são palco de músicos de todos os tipos. Mesmo no inverno, artistas de rua enchem o ar da montanha com blues, jazz, bluegrass e folk, enquanto tocava qualquer coisa, desde guitarras a serras musicais e colheres. A estátua Flat Iron na Battery Park Avenue é um local especialmente bom para essas apresentações improvisadas.

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p Para algo mais organizado, confira um dos muitos festivais de música de Asheville. Este inverno, você pode conferir o 22º Bluegrass First Class anual (de 17 a 19 de fevereiro) no Crowne Plaza Resort. O Asheville Amadeus Festival (10 a 19 de março) celebra a música e a vida de Wolfgang Amadeus Mozart. A atração principal e artista residente deste ano é a aclamada violinista Midori.

p Mesmo que você não saiba o que é um sintetizador Moog, você provavelmente já ouviu um. (Pense em "Heart of Glass" do Blondie, "I Feel Love" de Donna Summer, e "Wish You Were Here" do Pink Floyd, por exemplo.) Bob Moog, criador do instrumento, viveu e morreu em Asheville. Hoje, as pessoas podem visitar a Moog Music Factory, onde os trabalhadores constroem sintetizadores Moog Music e outros instrumentos musicais eletrônicos à mão. As excursões são oferecidas gratuitamente de segunda a sexta-feira, mas apenas com hora marcada.

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4. A criatividade flui pelo rio.

p Um trecho de 1,6 km ao longo das margens do French Broad River pode ser um dos lugares mais criativos dos EUA. Mais de 200 artistas podem ser encontrados trabalhando em seus estúdios dentro de antigas fábricas têxteis e edifícios históricos no River Arts District (RAD). O público é convidado a explorar, faça aulas e observe de perto o processo criativo de artistas como Mark Bettis e Jonas Gerard, que trata os visitantes de uma performance de pintura ao vivo no segundo sábado de cada mês.

p Com estacionamento gratuito, além de restaurantes e cervejarias nas proximidades, você pode ficar tentado a fazer um dia disso.

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p Há um forte cenário de artes cênicas em Asheville neste inverno. Veja produções no estilo off-Broadway na North Carolina Stage Company e obras originais no The Magnetic Theatre. O Diana Wortham Theatre recebe os eventos da Asheville Lyric Opera. O Teatro Altamont recebe comediantes, melhorar trupes e apresentações de dança.

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5. Invernos amenos significam que você vai querer ficar ao ar livre.

p Não importa a estação, você vai querer arrumar seus tênis de caminhada - e uma câmera.

p No inverno, as folhas estão fora das árvores, o que significa que você descobrirá algumas vistas apenas no inverno e vistas que surgem de seus cobertores de verão durante caminhadas nas Florestas Nacionais de Pisgah e Nantahala perto de Asheville. E com menos caminhantes na trilha, você pode ter essas visualizações só para você.

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p o John Rock Trail é uma caminhada popular de 8 km que inclui vistas da Pedra do Espelho e do vale ao redor no cume.

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6. Cachoeiras de inverno criam obras-primas congeladas.

p Pitoresco cachoeiras cascatear pelas florestas ao redor de Asheville, competindo com as vistas da montanha por imóveis em seu feed do Instagram. Você pode caminhar atrás das cachoeiras Moore Cove de 15 metros (apenas tome cuidado com os pontos gelados) ou reviver um momento "O Último dos Moicanos" ou "Jogos Vorazes" em Bridal Veil Falls no Parque Estadual DuPont.

p Nos meses de inverno, você pode ter a sorte de ver um lado diferente das muitas cachoeiras da área. Embora o centro de Asheville normalmente tenha temperaturas diurnas de inverno variando de 40 a 50, fica mais frio nas altitudes mais altas, e o spray das cachoeiras cria esculturas de gelo naturais únicas que você tem que ver para acreditar.

p Looking Glass Falls é fácil de visitar (fica ao longo da Rodovia 276 na Floresta Nacional de Pisgah) e é uma das favoritas locais para formações de gelo únicas no inverno.

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7. Uma viagem aqui é boa para você.

p Nos anos 1800, os médicos prescreveram o ar fresco da montanha de Asheville por suas propriedades restauradoras. Ainda é um paraíso holístico e alternativo de saúde - seja ioga ou um dia em um dos spas locais. Muitas experiências vêm com o toque criativo da cidade.

p Sal, água e madeira - isso é o que você encontrará na caverna de sal no centro de Asheville, que oferece sessões de 45 minutos em um microclima especialmente projetado que auxilia na saúde respiratória. Concentre-se nos pés depois de toda aquela caminhada e caminhada pela cidade, mergulhando os pés nas tigelas de cobre marteladas à mão no Wake Foot Sanctuary. Um pouco fora da cidade, o Shoji Spa oferece banheiras de hidromassagem japonesas privativas ao ar livre e um momento zen com vista para a floresta circundante.

p Para tamanho e comodidades, é difícil superar os 40, Spa subterrâneo de 300 metros quadrados no The Omni Grove Park Inn, com paredes de rocha, arcos e túneis, piscinas de base mineral e duas piscinas terapêuticas em cascata. Os passes diários estão disponíveis durante a semana; nos fins de semana, o spa está disponível apenas para hóspedes do resort.

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8. Asheville é um ótimo local para uma escapadela romântica.

p Asheville verifica quase todas as caixas para um viagem de casais românticos .

• Ótimos lugares para ficar: Resorts de luxo, cabanas de montanha aconchegantes ou pousadas pitorescas.
• Jantar à noite: Restaurantes de primeira linha que atendem a quase todos os gostos. Não perca a sobremesa (a qualquer hora do dia) no French Broad Chocolate Lounge.
• Coisas para fazer: Galerias de arte, música ao vivo, dias de spa e muitas opções de compras. Para uma experiência única, leia os livros e saboreie um espumante no Battery Park Book Exchange &Champagne Bar.
• Cenário bonito: As montanhas que cercam a área, o French Broad River corta o coração da cidade e os edifícios Art Déco da era dos anos 1920 no centro da cidade.
• Passeios românticos (ou caminhadas): Siga para as montanhas para encontrar uma cachoeira ou experimente a do centro Trilha Urbana para um passeio pela história e herança de Asheville.
• Fuga fácil: Asheville é um popular refúgio regional, além disso, há voos diretos de nove aeroportos.

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9. É uma das melhores épocas do ano para ver Biltmore.

p Se houver algo imperdível em sua lista de Asheville, Está Biltmore Estate . A joia da coroa da arquitetura de Asheville e uma homenagem à Idade Dourada da América, O castelo do Renascimento francês de George Vanderbilt com 250 quartos é considerado a maior casa da América. Este 8, A propriedade de 000 hectares inclui 75 hectares de jardins bem cuidados (com 2,5 milhas de caminhos através dos referidos jardins), uma vinícola, dois hotéis de luxo e quilômetros de vista para a montanha.

p Se você quiser ver tudo, você vai querer bloquear a melhor parte do dia. Os tours autoguiados pela Biltmore House duram cerca de duas horas e há um tour de áudio disponível. Você pode explorar os jardins e o Antler Hill Village antes ou depois do passeio pela casa. Os jardins tropicais do Conservatório definitivamente valem uma parada, assim como a vinícola, que oferece degustações gratuitas.

p Além de observar a arquitetura e as obras de arte da Idade do Ouro, começando em 10 de fevereiro, os visitantes também podem ver mais de 40 trajes premiados de filmes como Finding Neverland, Sherlock Holmes e Orgulho e Preconceito por meio de uma exposição chamada "Projetado para o Drama:Moda desde os Clássicos".

p As visitas durante os meses de inverno oferecem algumas vantagens - nomeadamente, menos visitantes e preços de entrada mais baixos. Você economizará US $ 25 por ingresso em comparação com os preços de verão se visitar em dias "Value", que são essencialmente qualquer dia do meio da semana, além de vários fins de semana em fevereiro e início de março. Compre seus ingressos online com sete dias de antecedência ou passe no Asheville Visitor Center para economizar outros $ 10 na admissão.

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10. Sua estadia de inverno vem com vantagens extras.

p Visitar Asheville no inverno oferece alguns dos melhores preços de hotel do ano - e vantagens máximas como um vale-presente de US $ 25 ou uma cesta de guloseimas locais da AMEX. Escolha entre hotéis no coração do animado centro da cidade, estadias econômicas, refúgios em cabines isoladas ou aconchegue-se junto à lareira em um dos resorts de Asheville.

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