Ousado Foodie ou Lover Lover? Islândia Coberta

A neblina matinal da baía passa por casas caiadas de branco com telhados coloridos em Reykjavik. Apenas um vôo de cinco horas de Nova York, a capital da Islândia, com influência escandinava, está despertando para o dia, quando os turistas do olho vermelho chegam. A cena sonolenta promete um retiro tranquilo, mas os que buscam aventura também encontrarão muito com que ocupar seus horários e papilas gustativas.

Escolha entre essas sugestões para criar sua própria escapadela de fim de semana prolongado perfeitamente equilibrada.

Comida casual:

• Pão fresco:todos os fins de semana, o mercado de pulgas coberto Kolaportid apresenta fileiras de roupas de segunda mão, joias baratas e outras bugigangas. Nas barracas de comida, você pode provar produtos assados, como rúgbrauð , um denso pão de centeio tradicionalmente assado no subsolo por 12 ou mais horas em solo aquecido próximo a fontes termais.
• Salmão, bacalhau e lagosta. Frutos do mar incrivelmente frescos, como salmão, lagosta, a solha e o bacalhau são os cardápios de toda a ilha. Gostamos especialmente da refeição homônima no Icelandic Fish &Chips e do saboroso bisque de lagosta no Saegreifinn, O Barão do Mar.
• Russos brancos. Vimos Russos Brancos em cardápios de coquetéis em Reykjavik, mas em nenhum lugar corresponde a seleção de mais de 20 variedades no Lebowski Bar, temático após o filme de 1998. Leia as opções do menu, como a vodka clássica e a mistura Kahlua, versões milkshake e o “Tree Hugger” com leite de soja e xarope de avelã.

Comida aventureira:

• Tubarão podre. O mercado de fim de semana também vende carnes que variam de peixes curados a tubos de carne de cavalo. Um estande oferece sabores do infame da Islândia hákarl . Este prato é preparado enterrando um tubarão eviscerado em uma cova rasa, onde fermenta por 6-12 semanas antes de ficar pendurado para secar por meses. O gosto de amônia resultante é tão difícil de engolir que uma página do Facebook é dedicada a quem experimenta.
• Baleia minke, ganso e papagaio-do-mar. Para um passeio gastronômico pela ilha, reserve um dos menus de degustação de 10 pratos em Fiskmarkadurinn ou Grillmarkadurinn. No primeiro, fomos agradavelmente surpreendidos por animais de caça locais, como a baleia minke e o ganso curado. Os comedores corajosos também podem experimentar mordidas de carne de cavalo e papagaio-do-mar defumado no Tapas Barinn.
• Brennivin e Opal. Para uma rodada de fotos, você não pode perder a garrafa de licor verde neon atrás de cada bar. Este é Brennivin, uma bebida pungente com sabor de cominho apelidada de "morte negra". Outra visão comum é o rótulo de alvo vermelho e branco de Opala, um licor com sabor de mentol e alcaçuz. Quem não bebe pode optar pelo doce de mesmo nome.

Atividades casuais:

• Passeio de ônibus pelo Círculo Dourado. A popular rota do Círculo Dourado leva os viajantes além de gêiseres em erupção, cascatas e o Parque Nacional Thingvellir, onde as placas da América do Norte e da Eurásia estão se afastando uma da outra. Passeios privados estão disponíveis para itinerários individualizados, e passeios de ônibus são uma opção mais econômica.
• Cavalgando. Monte um cavalo islandês desgrenhado com passeios saindo de Reykjavik. Isso oferece um ritmo lento para desfrutar da vida selvagem e das paisagens vulcânicas.
• Lagoa Azul. Para o máximo em relaxamento, siga para as águas geotermicamente aquecidas da Lagoa Azul. Não importa as temperaturas externas, as águas azul-leitosas são quentes o suficiente para tratamentos de spa, como massagens e esfoliações na água, ou simplesmente para relaxar com uma bebida.

Atividades de aventura:

• Snowmobiling em uma geleira. Passeie pela superfície de uma geleira em um snowmobile e aprecie as vistas de crateras e cristas vulcânicas. Você pode combinar um passeio rápido de uma hora com um passeio Golden Circle, ou faça uma excursão de vários dias.
• Caminhada do vulcão. Reserve um passeio em um 4x4 por paisagens vulcânicas remotas, onde você pode atravessar lava recém-resfriada. Um passeio até o rebaixa nas profundezas da cratera do vulcão Thrihnukagigur, agora adormecido, por meio de um teleférico aberto.
• Trenós puxados por cães. Torne-se um musher por uma hora ou um dia enquanto cavalga atrás de um bando de huskies em um passeio de trenó puxado por cães. Essas experiências únicas costumam ser caras, especialmente se você precisar de transporte para o local de trenó.