p Pesadas cortinas de veludo marcam a entrada do misterioso bar de coquetéis Seymour's, que divide um prédio em Palm Springs com o restaurante Mr. Lyons. Beba coquetéis artesanais dentro para escapar do calor do verão, ou aprecie a vista da montanha a partir do pátio assim que o sol começar a se pôr, onde você pode jogar bocha ou relaxar ao redor da fogueira. Duas excelentes opções de coquetéis de verão no Seymour's são o Spring Fling (vodka, abacaxi, pepino, suco de limão, pimenta de Caiena) e o tomilho depois do tomilho (Rancho de la Luna mescal, limonada, agave, licor de tomilho, Toranja).
p No lindo restaurante Pink Cabana projetado por Martyn Lawrence Bullard no Sands Hotel &Spa em Indian Wells, a Cabana Colada é a preferida dos hóspedes que procuram algo refrescante com um toque tropical, combinando gin, Creme de coco, suco de limão fresco e refrigerante de coco. Uma nova adição ao menu, o Backhand Splash, com certeza será outro favorito do verão, com whisky de centeio, marionberries, suco de limão fresco e manjericão.
p The Village tem sido um marco no centro de Palm Springs por mais de 20 anos e é um dos poucos estabelecimentos locais que fica aberto até 2 horas da manhã diariamente. Eles também oferecem promoções de happy hour sete dias por semana, a partir das 15h. às 21h00, com ótimas ofertas em coquetéis, cerveja e vinho. Você pode pedir bebidas e comida da sua mesa usando o app Village Pub PS, que também dá acesso a “Recompensas Frequentes para Aldeões, " eventos especiais, especiais do dia e muito mais.
p The Ritz-Carlton, Rancho Mirage oferece uma vista deslumbrante de todo o vale, ambos do pátio do State Fare Bar + Kitchen do resort, bem como ao lado da piscina. O SFB Bloody Mary, feito com vodka com infusão de bacon, é uma maneira deliciosa de começar o dia com um chute, ou experimente o popular coquetel Wolfskill &Pine, feito de vodka FAIR, limão, alecrim e Chandon Brut.
p Restaurante Tac / Quila em Palm Springs, com suas críticas delirantes, apresenta cozinha mexicana moderna e bebidas. A coproprietária Liz Ostoich diz que seu voo de degustação de margaritas do tamanho é uma “maneira divertida de experimentar todas as nossas quatro margaritas especiais - hortelã de kiwi, abacaxi, melancia e amora - e escolha a sua preferida. ” O favorito pessoal de Ostoich é a margarita de menta com kiwi, feito com tequila blanco, suco de kiwi fresco, suco de limão fresco, Cointreau e agave de kiwi caseiro.
p Saudações aos coquetéis de verão em Greater Palm Springs!
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