Por Sally J. Clasen
Em 2013, irmãos Aaron e Rudi Sinykin decidiram retribuir à comunidade em um nível mais pessoal, um grão de bondade de cada vez.
Kettle Heroes, uma empresa gourmet de pipoca, não foi a primeira aventura dos irmãos juntos. Os dois eram proprietários franqueados do Subway, mas sentia que a experiência carecia de uma conexão local. Então, eles criaram o conceito de pipoca, vendendo seu lanche em um food truck em mercados de fazendeiros, eventos escolares e nos jogos do Arizona Cardinals.
Hoje, de sua loja e fábrica em Tempe com 11 funcionários, eles estouram e empacotam cerca de 1, 000 libras de pipoca de alta qualidade por dia que são distribuídas em todo o estado em supermercados, incluindo Fry’s, Toda a comida, e AJ's, e lojas de descontos de artigos para o lar, Burlington e Ross.
Kettle Heroes oferece pipoca com sabor clássico, mas também seleções do sudoeste fiéis à região, como a pera espinhosa, Hatch green chile, e sabores de churro com açúcar e canela. Mais, eles oferecem uma saborosa variedade de cheddar com trufas porcini e pipoca Zen, semelhante ao Skinny Pop para pessoas que prestam atenção na cintura, de acordo com Rudi.
“É como pipoca de cinema sem todas as calorias, " ele diz. “Oferecemos menos sabores, mas faça-os bem e certifique-se de que podemos mantê-los atualizados. ”
Vendido em lojas, online e agora por meio de um distribuidor de alimentos naturais que expandirá as vendas nos estados ocidentais, O Kettle Heroes está disponível em embalagens e latas de presente que podem ser personalizadas com etiquetas e logotipos específicos.
Os fãs da pipoca artesanal também podem visitar os caminhões de alimentos móveis da empresa localizados em mercados de fazendeiros e outros locais públicos em Phoenix.
Enquanto os irmãos se orgulham de seus produtos frescos, pipoca de ingrediente limpo - que é glúten certificado, Sem OGM e sem nozes, bem como kosher - é a mensagem por trás do lanche universal que impulsiona seus negócios.
“Chegou a um ponto em que estávamos cansados de um sistema corporativo. Não parecia que estávamos apoiando a comunidade local e queríamos fazer mais diferença, então começamos nosso próprio conceito, ”Rudi diz.
O resultado:um produto de qualidade divertido e, mais importante, deixa uma impressão duradoura.
A Pat Tillman Foundation foi uma das beneficiárias originais do Kettle Heroes, com uma parte das vendas destinada à organização sem fins lucrativos local que realiza a missão do amado jogador de futebol americano e ex-aluno da Universidade do Estado do Arizona.
A empresa apoiou muitas outras causas, doando para a pesquisa do câncer de mama, a American Cancer Society, Clubes locais para meninos e meninas, e Local First Arizona, também. Mais recentemente, a empresa entregou um palete de pipoca aos voluntários que trabalhavam no posto de vacinação da State Farm Arena COVID-19.
“Estamos celebrando os heróis do dia-a-dia - dando às pessoas que vão além. É ainda mais crítico com o que nosso país passou no ano passado. Trata-se de aproximar as pessoas e desfrutar de algo simples e espalhar alegria, ”Diz Rudi sobre a missão da empresa.
“A pipoca está associada a momentos divertidos e felizes:carnavais, festivais, assistindo um filme. Você mistura isso com doações de caridade ao mesmo tempo e ganha-ganha. ”
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