Poke é a nova onda de comida para chegar a Tempe

p Faça o POKE piegas e dê meia-volta, porque Tempe é o que importa! Se você não entendeu a referência, então, vou lhe contar um segredinho:Poke é a tendência alimentar popular que está chegando ao Vale e Tempe está na vanguarda. Cutucar, significando fatiar ou cortar, é um alimento básico havaiano feito com frutos do mar e ingredientes frescos. Normalmente, os restaurantes poke serão definidos em um estilo de linha de montagem (pense Chipotle) com todas as opções à sua frente. Você primeiro decide sobre sua base, em seguida, você passa para suas proteínas e coberturas. Cada local tem sua própria seleção de ingredientes para escolher, então cabe a você fazer o cutucão perfeito. ( Em minha experiência, as tigelas geralmente custam cerca de US $ 10 a US $ 13, dependendo da quantidade de proteína e coberturas extras). Tempe viu um influxo de restaurantes Poke abrindo em várias partes da cidade. Abaixo está uma lista dos restaurantes Tempe’s Poke.

p Ahipoki Bowl
1015 S. Estrada Rural
Tempe, AZ 85281
(480) 248-9834
Ahipoki Bowl, localizado no novo complexo próximo ao campus da ASU Tempe, foi minha primeira parada. Primeiro, Eu tinha a opção de arroz branco ou integral, verdes mistos ou meio a meio. Eu mergulhei primeiro e fui com três seleções de proteínas. Eu selecionei camarão, vieiras e polvo no arroz meio marrom e meio branco. Eu completei com o molho da casa e, em seguida, acrescentei minhas coberturas de cebola verde, edamame, carne de caranguejo e abacate. Minha coisa favorita neste local são os sorvetes de macron que você pode saborear no final. Em um dia quente de verão, não há nada que supere um sorvete gelado esmagado entre um mácron!

p Aloha Poki Co.
325 W. Elliot Rd., Ste. 101, Tempe, AZ 85284
(480) 912-3437
Este novo garoto no quarteirão, acaba de ser inaugurado há algumas semanas no sul de Tempe. Eles têm outro local em Ahwatukee, mas seu espaço Tempe é grande e aberto, com muitos lugares sentados. Aqui, você pode criar sua própria tigela de poke personalizada com uma variedade de coberturas, incluindo masago (ovas de salmão) e salada de algas marinhas.

p Poké Wave
9920 S. Estrada Rural, Ste. 111
Tempe, AZ 85284
(480) 582-3377
Localizado em South Tempe, O Poke Wave tira o estresse de descobrir a combinação perfeita de puxões, dando a você sugestões de tigelas para escolher. Escolha um de seus pratos de ondas previamente elaborados, como o Aloha Classic que mantém a simplicidade com Ahi Tuna e uma mistura de coberturas ou o camarão e vieira Wasabi que inclui as duas proteínas junto com a cebola, edamame, abacaxi, masago, furikake tudo jogado em wasabi aioli. Todas as refeições podem ser ajustadas de acordo com seu gosto ou você pode criar a sua própria do zero. Seus chefs experientes têm mais de 25 anos de experiência em fazer sushi, e eles preparam tudo fresco diariamente, da manga fatiada à variedade de molhos. As seleções de proteínas no Poké Wave são incrivelmente frescas e saborosas e têm uma porção generosa, como você pode ver na foto abaixo.

p Pokedon
1753 E. Broadway Road, Ste. 103
Tempe, AZ 85282
(480) 556-1431
Pokedon, também localizado em South Tempe, dá a você sua escolha de arroz e salada, e algo que eu não vi em outros restaurantes de comida, chips wonton! Cutuque não é sua coisa? Sem problemas, este local também serve várias tigelas como bife, salmão e frango como uma opção diferente.

p Poke2U
414 S. Mill Avenue, Ste. 114
Tempe, AZ 85281
(480) 773-7454
Poke2U traz poke para Downtown Tempe! Este local é diferente dos restaurantes tradicionais de petiscos, pois oferece pratos de petiscos e churrascos. Selecione seu cutucão clássico em qualquer arroz, verdes, papel de soja ou embrulho de algas marinhas ou experimente uma de suas tigelas de carne de churrasco ou proteína de frango. Se você está com vontade de cutucar ou churrasco, Poke2U oferece uma ampla gama de coberturas para adicionar crocância, textura, e doçura que faz uma combinação certa para você!

p Tokyo Joe’s
4715 S. Estrada Rural, Ste. 104
Tempe, AZ 85282
(480) 307-8868
Tokyo Joe’s tem de tudo, desde sushi feito na hora, salada, Proteína e potes! Este local é o melhor para quem quer mergulhar os pés na água, mas não tenho certeza se o resto da família está pronto. Tokyo Joe's oferece três opções de proteína para escolher e uma seleção menor de coberturas, para que você não fique muito sobrecarregado com escolhas.