Com seu clima mediterrâneo abafado, localização à beira-mar, vibração hedonística e jovem, população internacional, não é nenhuma surpresa que Tel Aviv seja conhecida como a capital das festas do Oriente Médio. Qualquer grande noite aqui deve começar em um bar de praia perto do pôr do sol - uma cerveja gelada nos lábios, dedos dos pés empurrando na areia ainda quente.
Mais tarde, você poderia se espremer nos últimos bancos livres em um bar lotado antes de derramar na calçada, bebida na mão, para um pouco de ar fresco e conversa. Após, encontre um bar de vinhos tranquilo nos fundos para provar as ofertas dos vinhedos locais, veja um pouco de arte em um 'bar da galeria' e talvez assista a uma banda ao vivo. Conforme a noite se estende até a madrugada, só resta uma escolha:ir aos clubes da cidade, onde estão os lasers, bate e dança até o amanhecer. Pronto para sair à noite em Tel Aviv?
Para um novato, não há lugar melhor para bar hop do que a artéria principal da cidade. Repleto com a maioria dos melhores bares e clubes da cidade, é fácil passar uma noite inteira no extremo sul da Rothschild Boulevard e suas ruas circundantes. Embora a vida noturna de Tel Aviv possa ser uma fera inconstante, existem algumas apostas certas aqui.
Comece no Rothschild 12, um café de longa data que, como muitos restaurantes diurnos em Tel Aviv, se transforma em um bar depois de escurecer. Desfrute de uma cerveja no terraço animado, puxe um banco na barra estreita do lado de dentro, ou volte para assistir a uma banda ao vivo.
Ao virar da esquina, em frente à velha Grande Sinagoga em Allenby St, é a nave-mãe para os descolados do centro da cidade, Port Sa'id, onde você pode se juntar à multidão sentada no pátio e provar a comida de bar do famoso chef Eyal Shani.
No extremo sul da Rothschild Blvd, você vai chegar à badalada Nahalat Binyamin St, mais conhecida por seu mercado de artesanato durante o dia. À noite, é o lar de alguns lugares legais, como a Bicicletta, com seu jardim de boas vibrações, Beit HaAmudim, um local de jazz discreto, e o príncipe, o velho rei dos bares da cobertura.
A apenas alguns quarteirões de distância, Kuli Alma é um ótimo bar para dançar enquanto você está sóbrio o suficiente para apreciar seus murais vibrantes e exposições de arte rotativas - desfrute de um coquetel no pátio se você não estiver pronto para dançar ao lado do bar no andar de baixo. É apenas um de um número crescente de "bares de galeria" que surgiram em Tel Aviv nos últimos anos; outras boas paradas incluem bocas subterrâneas de beber BuXa, com sua vibração alternativa de Tóquio, e Rádio EPGB, que não ficaria fora de lugar no East Village de Nova York com seu bar de madeira polida, iluminação temperamental e paredes rabiscadas com grafite.
Depois das 23h, Os clubes de Tel Aviv lentamente começam a encher, mas eles realmente não começam a bombear até por volta das 2h. Então, se você pode conseguir um assento, aprecie a vista do bar exclusivo da cobertura, Fale com facilidade ou absorva as batidas do norte da África no bar Tânger, de estilo marroquino, o nargileh.
A leste daqui fica Florentin. Este sujo, subúrbio industrial tem bares shabby-chic para combinar, incluindo dois clássicos - Hoodna Bar, espalhados por duas antigas oficinas de carpinteiro e Satchmo, que orgulhosamente serve 70 tipos de uísque.
No extremo sul da cidade, para não ser esquecido, é o barby, casa para viver reggae, shows de música eletrônica e rock alternativo, e o bloco, considerado o melhor clube de Tel Aviv, que hospeda DJs locais e internacionais de renome. Na periferia leste da cidade, Beit Maariv é o lugar para dança underground com lasers astrais, situado em um prédio que já foi usado pelo jornal israelense Maariv .
Um esforço concentrado foi feito para enfeitar Jaffa, ao sul de Neve Tzedek, nos últimos anos, e os resultados são inegavelmente atraentes. Com uma vibração semelhante à área portuária reenergizada de Karaköy em Istambul, O enclave do Mercado de Pulgas de Jaffa é um dos locais mais badalados de Tel Aviv - vá até aqui no início da noite para fazer compras antes de conferir a cena dos bares.
Situado em um beco fora do Mercado de Pulgas, café / bar boêmio Shafa Bar é um ótimo local para uma rodada de raki de hortelã - fique para ouvir uma banda ao vivo. Siga para Beit Kandinoff, um animado bar situado em um prédio da era otomana (que também funciona como uma galeria de arte) ou recorte algumas formas na pista de dança ao som de algumas batidas eletro-árabes no Anna Loulou Bar.
As praias de Tel Aviv podem parecer uma grande festa nos dias de fim de semana. Vem anoitecer, Contudo, as praias também são palco de folia mais organizada em uma escala ainda maior. A ação geralmente se concentra entre Hilton Beach e Gordon Beach, incluindo as praias de Frischmann e Bograshov - fique de olho na cidade para ver os cartazes anunciando as próximas festas na praia. Mais instalações permanentes incluem (de norte a sul) Shalvata, perto do porto, os bares noturnos da praia de Metzitzim, Gordon Beach e Banana Beach e o enorme Clara Beach Bar, no local do antigo clube de golfinhos de Tel Aviv.
Um dos destinos LGBTIQ + mais amigáveis do mundo, Tel Aviv tem uma cena sólida. Por dia, uma multidão gay geralmente se reúne nas areias de Hilton Beach, infiltrando-se nos bares e clubes do centro de Tel Aviv à noite. A cidade realmente ganha vida para o Orgulho de Tel Aviv em junho, onde festas extras são encenadas em vários locais. Um acessório permanente é Apolo, um bar exclusivo para homens. A noite mais quente da cidade é o Beef mensal com bartenders fumegantes sem camisa. Shpagat é outro café popular que aumenta o volume à noite, enquanto Lima Lima e Pasaz também hospedam boas noites gays.
Pode ser uma surpresa que Israel não seja uma nação de grandes bebedores, embora seja o lar de uma das principais cidades festeiras do mundo. Consumo anual de vinho, por exemplo, gira em torno de 6 litros por pessoa, enquanto os britânicos bebem 20 litros (e os franceses impressionantes 45 litros!). O consumo de cerveja não é muito maior, mas as coisas estão mudando.
Apesar dos números mais baixos, Israel tem várias centenas de vinícolas e possui algumas gotas muito bebíveis, tanto vermelhas quanto brancas, e vários tons intermediários. Este escritor pode falar muito bem da boutique Tulip Winery's White Franc, uma linda mistura de Cabernet Franc e Sauvignon Blanc perfeitamente adequada para absorver no clima árido de Israel, e Cabernet Sauvignon da Vinícola Recanati.
Quando se trata de cerveja, os bebedores tinham pouco a escolher além das cervejas comerciais produzidas em massa como Macabee e Goldstar até poucos anos atrás. Israel agora tem várias dúzias de boas microcervejarias - a IPA da Alexander Brewery, Olde Papa do Dancing Camel e Jem's 8.8 são três grandes cervejas que vale a pena experimentar.
Semelhante ao ouzo grego, arak é uma dose popular com sabor de anis que é surpreendentemente refrescante. Experimente com sumo de toranja ou apenas muito gelo.
Graças em parte à onda de um milhão de imigrantes russos que fizeram Tel Aviv voltar para casa após o colapso da União Soviética, a vodka é a bebida preferida; vodka, whisky e arak são perseguidores padrão. Se você está pedindo bebidas ou coquetéis, esteja avisado que os derramamentos costumam beirar o perigosamente generoso.
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