Estes são os produtos imperdíveis, locais exclusivos para brunch em todo o estado de Nova York!
Ovos Benedict
Embora existam relatos conflitantes quanto à verdadeira origem de Eggs Benedict, uma história amplamente aceita é que o Chef Charles Ranhofer gerou a receita há mais de um século no primeiro restaurante da América (que ainda existe hoje!), Delmonico's em Lower Manhattan. Na década de 1860 - assim continua a história - um patrono regular de Ranhofer, Sra. LeGrand Benedict, não conseguiu encontrar nada que ela quisesse comer, então Ranhofer apareceu com Ovos Benedict, cunhando o prato após a própria Sra. LeGrand. A receita pode ser encontrada em seu livro de receitas enciclopédico The Epicurean.
The Classic Brunch
Além da escolha mais óbvia (ver o Delmonico’s de Manhattan, a casa de Eggs Benedict), há uma abundância de deliciosos locais para brunch em todo o estado que recomendamos que você e suas papilas gustativas verifiquem.
Obtenha um brunch tres magnifique na Brasserie 292 em Poughkeepsie. Considerado um dos melhores restaurantes de Thrillist em Nova York fora de Nova York, este pequeno restaurante francês fofo serve escargots e gratinados, além de opções de brunch mais tradicionais, como filé e ovos. Sem glúten? Não se preocupe! A Brasserie 292 também serve panquecas sem glúten!
Procurando a experiência clássica do café da manhã como um brunch a qualquer hora do dia? Não procure mais! O Clube do Café da Manhã, etc em Lake Placid serve café da manhã durante todo o dia! Experimente um dos cinco tipos de Ovos Benedicts ou Fondue de Torrada Francesa! Combine os autoproclamados “melhores” Bloody Mary's da cidade e com certeza sairá satisfeito!
Vá para o brunch com vista no Silo in Greene, Nova york. Comece bem o seu brunch com uma taça de cortesia - champanhe, mimosas e Bloody Mary estão incluídos - e depois encha seu prato (e sua barriga) com o bufê de brunch dos seus sonhos! Entre Blintzes, pastéis, omeletes e até pratos de frutos do mar - há um prato que vai agradar o paladar até mesmo dos mais exigentes!
Vá para o restaurante Phoenicia na Phoenicia, onde você pode obter uma verdadeira experiência de café da manhã a qualquer hora do dia! De omeletes ocidentais a tacos de café da manhã e trutas defumadas, esta deliciosa lanchonete não irá decepcionar! A melhor parte? É servido o dia todo, então você pode brunch não importa a hora que você acordar!
Procurando por um brunch com algo diferente? Confira Funk N 'Waffles em Syracuse! Apresentado em Diners Food Network, Drive-ins e mergulhos, Funk N ’Waffles tem alguns dos melhores waffles - e música - que existem! Fique por aqui depois do brunch para curtir as compotas ao vivo!
The Boozy Brunch
… Porque o brunch sem a clássica mimosa ou Bloody Mary é, na verdade, apenas um café da manhã tardio.
À procura de um local para comer e beber à vontade para um brunch? Confira o Rothman's em Long Island. Com buffet de brunch para um rei, não há absolutamente nenhuma maneira de deixar com fome. E com chaves de fenda, Mimosas, Bellinis e mais por apenas US $ 5 a pop - não há como você sair com sede, qualquer!
Vá ao Betty's em Buffalo para saborear deliciosos Chilaquiles ou panquecas de leitelho fofinho cobertas com frutas e xarope de bordo feito em Nova York! Considerado um dos melhores locais para brunch com bebidas alcoólicas do Step Out Buffalo, você tem que combinar sua refeição com um dos coquetéis espumantes da Betty feitos com Dibon Cava Brut Reserve ou fazer suas próprias mimosas com um pouco de prosecco e suco de laranja fresco espremido! Procurando por mais uma bebida saborosa? Seus Bloody Marys são notoriamente bons, também!
Confira o Folia em Rochester - um dos melhores restaurantes Thrillist de Nova York fora de Nova York - para uma verdadeira refeição do sul de Lowcountry completa com picles fritos, propagação de pimentão e até donuts caseiros! Com mais de 14 coquetéis de brunch para escolher e uma infinidade de vinhos, champanhes e cervejas de pressão ... você encontrará o acompanhamento perfeito para qualquer prato delicioso que escolher!
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