Dubai é muito mais frio do que você pensa
p Há mais em Dubai do que todo o brilho e glamour que você vê no Instagram. A cidade está cheia de novas aberturas, incluindo cafés veganos, chocolatiers artesanais, e lojas de conceito descoladas. O escritor de viagens Dylan Essertier passou cinco anos explorando o melhor que ela tinha a oferecer.
p DUBAI - Para quem pensa que Dubai nada mais é do que arranha-céus e carros velozes, não cometa erros, é uma cidade cosmopolita com muito para ver, comer, e fazer. Na verdade, com tantos novos locais surgindo durante a noite, pode ser tentador seguir o grupo e ir aonde todos os outros estão indo. Ou, pior, pule a cidade completamente. Não. Isso seria um erro terrível, especialmente quando há um mundo inteiro de lugares desconhecidos esperando para serem descobertos. De vagar pelo movimentado souk de especiarias a atravessar um dos hotéis mais luxuosos do emirado, aqui estão alguns dos meus lugares favoritos em Dubai.
p Abasteça-se para uma grande semana de exploração na Arabian Tea House, uma visita obrigatória no bairro de Al Bastakiya em Dubai. A bandeja especial de café da manhã inclui homus, falafel, queijo halloumi grelhado, azeitonas, e geléia servida com legumes frescos e pão árabe.
p Dentro da Arabian Tea House, que costumava ser a casa de um antigo comerciante de pérolas, você vai encontrar cadeiras de vime brancas, bancos turquesa, e fotografias históricas penduradas nas paredes.
p Comece sua viagem para Dubai voltando no tempo e apreciando a atmosfera do bairro histórico de Al Fahidi, um dos mais antigos bairros tradicionais dos Emirados em Bur Dubai.
p O Centro Sheikh Mohammed para a Compreensão Cultural (SMCCU) oferece um passeio histórico que inclui uma caminhada pela área, uma visita a uma mesquita local, e uma sessão de perguntas e respostas sobre a cultura dos Emirados, durante o qual você será tratado com chá árabe, café, e datas.
p Dica profissional:para indicar que você terminou o café, agite levemente o copo de um lado para o outro. Como nosso guia turístico Fatiyah nos explicou, se você simplesmente devolver sua xícara ao servidor, significa "sirva-me mais".
p Para aqueles que pensam que Dubai nada mais é do que shoppings caros, considere um tradicional um sutiã faça um passeio ao longo do Dubai Creek do bairro de Al Bastakiya até os souks de ouro e especiarias. Isso custará apenas um DHS 1 (cerca de 25 centavos). Esta é uma foto do motorista do abra que nos transportou através do riacho.
p Não saia do souk de especiarias sem comprar açafrão, páprica, e especiarias mais raras como extrato de girassol. Você também encontrará uma das especiarias mais caras do mundo:o açafrão. É o presente perfeito para levar para casa para o seu foodie favorito.
p Um close-up de chinelos bordados no souk de especiarias.
p Mantenha a calma enquanto explora o souk com água de coco fresca.
p Se a arte contemporânea do Oriente Médio e os conceitos de comida local são mais o seu cenário, visite a promissora Avenida Alserkal de Dubai em Al Quoz. Selvagem e a Lua, um delicioso café vegano e sem glúten, serve sucos prensados a frio, smoothies, taças de açaí, e mais.
p Enquanto na Avenida Alserkal, visite Mirzam, uma loja de chocolate regional localizada dentro da fábrica da marca, onde você pode ver cada etapa do processo de fabricação do chocolate olhando para os frutos com paredes de vidro. Não saia sem provar tudo, incluindo as barras de chocolate branco com rosa (esquerda), manga (meio), e cajus torrados (direita).
p Amado ponto de encontro em Dubai, o Comptoir 102 é uma loja conceito de restaurante saudável localizada dentro de um antigo bangalô de praia.
p Não é um sonho? Olhando para fora do deslumbrante One &Only Royal Mirage, um dos hotéis mais famosos de Dubai.
p O pátio do One &Only Royal Mirage é um local ideal para mezzeh e shisha árabes cinco estrelas.
