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Seu guia essencial para férias Covid-Safe em Hamptons

p É verão de 2021 e passamos por mais de um ano de vida pandêmica. Publicamos este guia pela primeira vez em 2020 e, embora as regras continuem mudando, nosso desejo de ir para a praia, passe o tempo vagando por belos jardins, assistir filmes sob as estrelas, e comer o que quer que seja fresco da fazenda permanece o mesmo,

Configuração da terra / regras em jogo

p Os Hamptons há muito são um refúgio para os quentes e cansados ​​(e ricos!) Da cidade de Nova York. Em menos de duas horas (quando o tráfego coopera), os viajantes podem ir da densa selva urbana de Manhattan às ventosas do leste de Long Island, casas tranquilas à beira-mar, surf spots, e jantares de moluscos. Ou algo assim.

p Ao longo dos anos, South Fork, em Long Island, está se tornando cada vez mais popular e movimentada, até mesmo em The End (Montauk). A única rodovia principal, 27, é um impasse - mesmo nos melhores dias de verão - e, nesta fase da vida pandêmica, o fluxo do tráfego não é mais leve. Mas uma vez que você chegar aqui, realmente parece que você pode respirar fundo (através de uma máscara, por favor!) e relaxe um pouco.

p As taxas de infecção de Covid estão baixas atualmente, salvar alguns picos como resultado das festas de 4 de julho, então vamos continuar. É fácil passar a maior parte do tempo ao ar livre (o que os especialistas nos dizem repetidamente ser a melhor maneira de socializar, se devemos socializar). E dada a paisagem - linda, extensas fazendas, enclaves arborizados, movimentadas ruas principais, conservas pantanosas, e dunas gramadas com vista para o épico Oceano Atlântico - realmente não há razão não Estar fora.

p Só não deixe que as vibrações das férias o impeçam de ser cuidadoso e vigilante sobre como proteger os outros. Regras e diretrizes estão evoluindo, assim como nosso apetite por risco controlado. Em 25 de junho, 2020, pessoas que viajam para Nova York de qualquer estado com uma taxa de infecção acima de 10 por 100, 000 na média contínua de sete dias (aqui está olhando para você, Flórida, Califórnia, Texas, Carolina do Norte, e pelo menos 14 outros estados) são obrigados a quarentena por 14 dias. Para consultas e recursos, ligue para a linha direta do condado de Suffolk em 311. Você pode encontrar todos os rastreadores de casos relacionados à Covid e informações para o condado de Suffolk aqui.

Os poderes de cura da água (chegar à praia, Já)

p As praias de Hampton são um verdadeiro tesouro estadual. A setenta milhas da cidade, eles são extremamente largos, areia, limpar, e quieto. Grandes dunas gramíneas protegem as praias da erosão e dão às aves migratórias, sapos e cobras ameaçadas de extinção, e privacidade e proteção contra as intempéries.

p Muitas praias ao longo do East End exigem uma licença (sazonal para residentes, locatários durante todo o ano, e não residentes). Mas existem algumas praias públicas que os visitantes podem desfrutar, particularmente em parques estaduais, que também pode ter salva-vidas, banheiros, e estandes de concessão. Cada Hampton tem suas próprias regras, e eles são conhecidos por serem rigorosos - especialmente durante esta época de coronavírus, em que a maioria das licenças diárias não estão disponíveis - então verifique antes de ir para a areia. Sua melhor aposta? Peça a um local para levá-lo, cair fora, ou ande de bicicleta.

p Começando para oeste e movendo-se para leste:West Hampton, Hamptons Bays, Moinho de água, e Bridgehampton estão todas sob a jurisdição de Southampton para coisas como licenças de praia, sobre o qual você pode descobrir mais aqui. As aldeias de East Hampton incluem Sag Harbor e a aldeia de East Hampton. Suas aldeias são Wainscott, Springs, Napeague, Amagansett, e Montauk. A cidade não está vendendo passes diários de estacionamento para as praias da vila. Não há restrições que impeçam as pessoas de chegar às praias de bicicleta, pé, ou drop-off. Mas você definitivamente receberá um bilhete se estacionar nas ruas dos bairros ao redor das praias.

p Aqui está um guia útil:

p Cupsogue, Westhampton
Um bom local no início da Dune Road, o famoso trecho de endereços de praia à beira-mar - e as mansões que os cercam.

p Ponquogue, Hampton Bays
Uma grande, ampla praia com uma forte brisa sobre a ponte que corta a enseada de Shinnecock. Você precisará comprar uma licença para o dia (atualmente disponível em quantidade limitada, Segunda-feira sexta-feira), e também fica perto de muitos restaurantes à beira-mar para um jantar de verão por excelência.

p Meschutt Beach Hut, Hampton Bays
Perto do Canal Shinnecock, a água da baía é suave para as crianças, com música ao vivo piegas à noite e um ambiente extremamente descontraído, lanchonete aberta o dia todo.

p Parque Shinnecock East County, Southampton
Um bom local na Estrada das Dunas para pesca de robalo, acampamento (independente), e condução de veículos todo-o-terreno. O parque de praia de barreira subdesenvolvido inclui áreas de recreação do oceano e da praia da baía, que é uma configuração muito boa para famílias com crianças.

Estrada D, Southampton
Desça algumas das ruas mais bonitas da cidade para esta pequena praia e estacionamento, o único disponível para cerca de 30 carros sem licença.

p Coopers Beach, Southampton
Do outro lado do Lago Agawam, na cidade de Southampton, está a praia extremamente ampla e conhecida que oferece muito espaço, mesmo nos dias mais movimentados. Normalmente, existem concessões, mesas de piquenique, banheiros, e chuveiros de água doce, mas não neste verão. Os passes para carros não estão sendo vendidos no local. Não deixe de dar uma olhada nas mansões atrás das dunas gramadas e observe a linda Igreja das Dunas de Santo André ao lado, que funciona como um ponto de encontro ecumênico há 142 verões. Há um lindo jardim de borboletas, também.

Big Fresh Pond, Southampton
Parece algo saído de um clássico filme de acampamento e um contraste com o aberto, arejado, e praias brilhantes pelas quais a área é conhecida:a floresta luxuriante e cheia de pinheiros de Tuckahoe rodeia um lago de água doce incomum. Você pode caminhar ao redor do lago, parando para provar mirtilos silvestres e madressilva, ou para dizer olá aos remadores de canoa e tartarugas marinhas que se movem lentamente na beira da água. Existem trilhas no lado nordeste de Big Fresh, no Parque Memorial Emma Rose Elliston.

p Flying Point e The Cut, Moinho de água
Essas duas praias ficam na mesma quadra uma da outra - além dos antigos campos de batata e além das estradas que circundam a baía de Mecox. Eles são pacíficos, quieto, E limpo, com extensos trechos de areia por quilômetros. As licenças são necessárias e os salva-vidas estão de plantão no Flying Point. The Cut é ótimo para crianças, já que a praia se estende por um lado da baía fria e é um refúgio seguro quando o lado do oceano está agitado. Os locais adoram surfar aqui nas temporadas de ombro porque não há muita ondulação de verão. Se você estiver vindo de carro, certifique-se de mostrar uma autorização de estacionamento.

p Elizabeth A Morton National Wildlife Refuge, Sag Harbor
Este sereno penhasco arborizado com vista para as baías é o lar de patos de cauda longa, tarambola tubular, tartarugas pintadas, osprey, e outras aves marinhas elegantes que bicam entre o pântano salgado, praia rochosa, e lagoa. Está aberto meia hora antes do nascer do sol até meia hora antes do pôr do sol e está aberto ao público (mas não aos animais de estimação). É um refúgio de vida selvagem, portanto, tome cuidado com a hera venenosa e os carrapatos. Traga o repelente de insetos.

p Paraísos, Sag Harbor
Um bonito, quieto, Calma baía cove boa para crianças e vagabundos em busca de conchas interessantes. Os passes de estacionamento são necessários para este.

p Sagg Main Beach, Sagaponack
A cidade está oferecendo licenças diárias de praia limitadas para esta praia nas proximidades de Pierre's (o antigo Armazém Geral em Sagg Main), um local conveniente para comprar alimentos para piquenique e as melhores baguetes da praia. (Loaves and Fishes na esquina da Sagg Main com a 27 é o lugar para ir se você quiser que sua salada de lagosta custe mais do que o pagamento de uma hipoteca.)

p Georgica Beach, East Hampton
Os salva-vidas estão de plantão das 10h às 17h neste pedaço intocado de costa, uma praia de vila com sensação remota, passando por estradas sinuosas de casas incrivelmente bem cuidadas. A área ao redor do Lago Georgica, uma lagoa costeira, é um habitat para celebridades chiques.

p Wiborg, East Hampton
Mais a leste de Georgica está outro local onde você precisará exibir um adesivo de praia, mas também é amplo e relativamente silencioso em comparação com a praia principal de East Hampton. Perto do Maidstone Club, também.

p Two Mile Hollow, East Hampton
O centro da velha escola da vida gay nos Hamptons, com uma cena de retirada não tão discreta no estacionamento que pode - ou não! - ser interrompido pela Covid. Sinta-se à vontade para relatar de volta.

p Planícies de vala, Montauk
Conhecida como a meca do surf (principalmente turistas no verão; outono e inverno trazem os surfistas mais radicais) e o caminhão de comida Ditch Witch pendura, esta praia exige um adesivo de praia em East Hampton Town para entrar com um carro, embora se você chegar de bicicleta ou a pé, é grátis.

Outras maneiras de permanecer ao ar livre

p Peconic Land Trust tem trabalhado para salvar fazendas de Long Island desde os anos 1980. O site bem organizado destaca lugares para fazer caminhadas, birdwatch, bicicleta, estudar a natureza, velejar, peixe, e, claro, se tornar um fazendeiro.

p Laurel Crown Farms é um centro equestre interno / externo em uma instalação novinha em folha com um campo do tamanho de um Grande Prêmio em Quogue. Aulas e programas especializados de equitação estão disponíveis para crianças e adultos.

p Southampton Arts Centre está hospedando exibições de filmes ao ar livre à noite e eventos culturais e programas socialmente distantes, como banhos de som envolventes, instalações de arte ao ar livre, e o Unity Fest para celebrar a cultura afro-indígena no East End.

A série drive-in de verão da Hamptons Film inclui novos, independente, documentário, e filmes de revival na Hayground School em Bridgehampton. Os filmes são anunciados uma semana antes de suas exibições, e você tem que pedir os ingressos com antecedência (custa US $ 50 por carga) no site da Hamptons Film começando nas tardes de terça-feira. O som é transmitido pelo rádio do carro.

p Sag Harbor Cinema também está fazendo uma série drive-in de clássicos do cinema no Havens Beach Park. Os filmes começam por volta das 21h30. nos domingos.

p Museu de Arte Parrish, um lindo espaço em Water Mill, vem lançando bons programas ao ar livre - exibições de curtas-metragens, projeções de arte à noite, e pintura en plein air nas manhãs de sexta-feira.

p Madoo Conservancy de Sagaponack reabriu recentemente por nomeação com novas diretrizes de segurança para seu jardim diversificado de horticultura, estabelecido pelo artista e jardineiro Robert Dash na década de 1960.

p Cronometrado, reservas de bilhetes podem ser feitas para visitar os campos mágicos da LongHouse Reserve, A homenagem pessoal do designer têxtil Jack Lenor Larsen ao experimentar a arte ao ar livre. Tesouros estão em cada esquina, incluindo uma Kara Walker entre a ivy, um lago de inspiração japonesa, um enorme tabuleiro de xadrez Yoko Ono, e um grande e borbulhante Buckminster Fuller Fly Dome.

Coma algo bom para fazer tudo parecer melhor

p Cada temporada de verão traz uma série de inaugurações de novos restaurantes (muitas vezes lugares terrivelmente modernos), mas neste verão nós encorajamos você a promover as lojas locais e populares - além dos fazendeiros, pescadores, vinicultores, padeiros, e fabricantes que dão a esta faixa de Long Island seu charme.

p Lua Nova Café, Quogue
Tex-Mex no leste por mais de 30 anos e muito com o coração. Há refeições ao ar livre, retirar, e entrega de pratos especiais do dia, kits de refeição, e café da manhã de fim de semana. Pense:costelas, Pimenta, mac e queijo, hambúrgueres de defumação, e margaritas.

p Canal Cafe, Hampton Bays
Local super descontraído de frutos do mar para tigelas de mexilhões, generosos rolos de lagosta, e sanduíches de peixe. Encontre-o um pouco fora do caminho conhecido em um lote de barcos ao lado do Canal Shinnecock (parece um segredo). Atualmente aberto apenas para entrega.

p Sip 'n' Soda, Southampton
A escola antiga, O restaurante de gerência familiar na cidade está aberto desde 1958 (o menu original - e os preços - estão na janela) e atualmente está aberto para levar. O preço padrão do restaurante não vai te impressionar (embora as noites de hambúrguer às segundas-feiras sejam divertidas), mas a família tem batido sorvete caseiro por três gerações (pêssego e morango locais!) e seus shakes, refrigerantes, e sundaes são classicamente deliciosos. Vale a pena algumas calorias para sustentar esta joia local. O feed do Instagram deles o manterá atualizado.

p Filhas de Channing, Bridgehampton
Inovativa, sustentável, produtores de uvas de pequenos lotes têm um bloco de vinhedo experimental, jardim de esculturas plantadas, e jardim de degustação que está atualmente fechado para visitantes. Mas você pode fazer coletas antes da compra.

Wölffer Estate, Bridgehampton
Vinícola americana com vibrações europeias, atualmente aberta com reserva para vinhos e petiscos ao ar livre. Por enquanto, o verão em uma garrafa está esfriando na geladeira de praticamente todo mundo, mas existem cidras divertidas para experimentar, também. A Wölffer Kitchen está oferecendo comida para viagem de seus bistrôs Sag Harbor e Amagansett.

p Estande da Fazenda de Babinski, Moinho de água
Colheitas regulares de produtos são exibidas em cestos de arame e caixotes de madeira nesta adorável loja ao ar livre que atualmente funciona ao sabor do clima e do mundo (ligue com antecedência ou dirija para verificar o horário).

p Fazenda do pântano redondo, East Hampton
Uma família de pescadores e fazendeiros vendendo peixes frescos, alimentos preparados, e tortas em um charmoso mercado campestre. Você pode fazer o pedido online para entrega local. As horas são atualmente limitadas para compras na loja.

p Tortas de Carissa, East Hampton
A inventiva Carissa mói trigo local para sua massa, resultando em uma crosta cada vez mais forte, que ela preenche com todos os tipos de ingredientes interessantes para suas tortas. Ela faz lindos sanduíches, bolos, e doces, também - coisas especiais que iriam elevar qualquer celebração durante este período miserável da Covid.

p Balsam Farms, Amagansett + Montauk
Um belo mercado repleto de coloridas colheitas locais, ovos e laticínios da fazenda, e conservas locais que você pode encomendar online para coleta ou entrega.

p Clam Bar no Napeague, Amagansett
Rústico, Barraca de shuckin 'à beira da estrada de 30 anos. Todo ao ar livre, o tempo todo, com a ordem de chegada, serviço de mesa que é servido primeiro e muito rock and roll.

p Ondas âmbar, Amagansett
Outra bela fazenda, centro educacional, mercado, e (agora aberto!) café apresentando o melhor que a terra tem a oferecer. Faça o pedido no local e leve para viagem ou fique e coma em mesas de piquenique espaçadas com vista para a fazenda.

Eye the Summer Transplants

p Delicious Hospitality Group, o pessoal responsável pela deliciosa comida italiana no Charlie Bird, Registros Legados, e Pasquale Jones, está fazendo entregas nos Hamptons. Os pedidos devem ser feitos até quarta-feira, às 10h, para entrega na quinta à noite, entre 20h e 23h.

p A parcelle East, sediada em Nova York, está colaborando com o Highway Restaurant para fazer entregas no mesmo dia de “vinhos de praia” (tampas de rosca! Borgonha branco! Tintos de verão!) De Southampton a Montauk.

p Amorino gelateria decadente (por meio de NYC, por meio da Itália) está entregando seu natural, sobremesas sem glúten às quintas-feiras.

p Os fãs fanáticos do Carbone em Nova York irão apreciar itens populares do menu, como Caesar alla ZZ, Vodka Rigatoni Picante, Almôndegas de Mario, e kits de grelhados pré-embalados - prontos para levar de quarta a domingo perto da estação ferroviária de Southampton. Os pedidos online devem ser feitos uma hora antes do horário de coleta sem contato. A comida é preparada pronta para comer.

Retiro, Retiro!

p Uma das características mais marcantes desta área de férias é a ausência de cadeias hoteleiras. Ele criou vários lugares únicos e interessantes para ficar - de novas construções sustentáveis ​​a bangalôs reformados e grandes casas antigas. Dê uma olhada em nossa lista completa de hotéis em Hamptons. Abaixo estão três recém-chegados que merecem algum tempo extra ao sol.

Shou Sugi Ban House, Moinho de água
O retiro de bem-estar de um ano reabre. As condições são perfeitas para uma fuga aqui, como o terreno é aberto e arejado, com belo paisagismo, piscinas de spa ao ar livre, e um foco em centrar e cuidar de si mesmo. Os hóspedes que reservarem estadias personalizadas podem trabalhar com a equipe para criar um itinerário com tratamentos de spa e artes curativas. bem-estar e atividades físicas, oficinas de autocuidado, e refeições lindamente preparadas.

p Quarto na praia, Bridgehampton
Há um mínimo de duas noites neste retiro de bangalô, outrora propriedade de Martha Stewart e Donna Karan, mas você pode querer ficar mais tempo em um dos dez quartos ecléticos. As coisas foram reconfiguradas neste verão para que os hóspedes tenham um espaço privativo ao ar livre e para facilitar o distanciamento social. O hotel tem piscina, bicicletas, e passes de praia. O Jardim, com seus assentos aconchegantes, é a verdadeira estrela, particularmente a mesa aninhada sob luzes cintilantes e uma fileira de sequoias esguias. É apenas uma caminhada de dez ou quinze minutos do Jitney ou trem, tornando-se uma boa opção para aqueles sem um carro que procuram ficar parados.

p Marram, Montauk
Notícias empolgantes para Montauk:Justin Smillie, do Il Buco de Nova York, está trazendo especialidades italianas (e deliciosos pães e salames do Il Buco Alimentari e Vineria) à beira-mar neste verão, em um hotel à beira-mar. O local boutique tranquilo é particularmente adequado para viagens socialmente distantes, com espaçoso, áreas comuns ao ar livre com fogueiras, fácil acesso à água e trilhas naturais próximas, e 96 quartos que induzem ao Zen, muitos com pátios privados voltados para o oceano.

Compre os Hamptons enquanto fica em casa

p Apoie marcas locais, Empresas de propriedade de negros, e lugares com uma missão.

p Hidden Gem é uma linda loja de presentes e utensílios domésticos de Southampton, literalmente aninhada em um pátio charmoso (e um tanto escondido) atrás de Jobs Lane. Administrado por uma irmã local (com atividades criativas em fotografia, belas-Artes, moda) o espaço é lindamente decorado com itens feitos à mão de todo o mundo e salpicados com uma pitada da herança de Antigua das irmãs. Até que você possa examinar a loja sozinho, apoiar sua loja online.

O proprietário da livraria indie louca e aconchegante de Sag Harbor, Berry &Co, também compra ervas, faz chás, administra conselhos sobre CBD, e entrega kits de vapor facial de ervas e kits de ponto cruz - bem como livros, obviamente - por meio de seu site online e feed do Instagram. A parceria com o Libro.fm possibilita a compra de audiolivros diretamente na livraria local.

p Matriark, uma loja no térreo de uma mansão vitoriana na Main Street em Sag Harbor, vende roupas e acessórios de marcas pertencentes a mulheres e doa uma porcentagem dos lucros para causas que promovem os direitos das mulheres. Entre as opções mais caras, mas mais charmosas, estão os vestidos temáticos de viagens da Kilometre, dedicados a destinos de verão da moda como Montauk, Capri, e Paris e bordado com monumentos locais e coordenadas de latitude e longitude nas algemas; e os impressionantes quimonos reciclados de Mariko Ichikawa, enfeitados à mão com penas e miçangas.

p Museu das Crianças do East End
Promover brincadeiras para despertar a imaginação e estimular o aprendizado para crianças de todas as origens e habilidades no leste de Long Island, o museu oferece playdates do Zoom, workshops, e atividades para crianças pequenas.

Passe mais tempo em Long Island

p The Ultimate, Guia de tudo o que você precisa saber para este verão em North Fork


Notas de viagem
  • p Lockhart é o fundador da Rede Curbed de sites. Ele viaja pela emoção - e pelos biscoitos de manteiga de amendoim. Aqui, ele compartilha sua lista de itens indispensáveis ​​para a estrada. p Saco de dia: Eu usei meu laptop / bolsa de trabalho, um daqueles números especiais para Apple Jack Spade, que eu usei no chão. Dois buracos enormes nas laterais. É hora de se aposentar. Buscando sugestões sobre uma substituição um pouco mais sofisticada. Eu consideraria ir para o couro se eu pudesse lutar

  • Há um Seattle abaixo da superfície que está apenas esperando para ser descoberto. Está escondido, às vezes à vista de todos, às vezes dois lances de escada no mercado. São os segredos mais bem guardados, dicas privilegiadas, menus secretos e favoritos locais que fazem as pessoas amarem esta cidade, mesmo que você nunca possa sabê-lo inteiramente. Convidamos viagens, estilo, e o blogueiro de moda Antonio Smith para compartilhar alguns de seus pontos favoritos e dicas privilegiadas conosco. Ac

  • Desde que conquistamos nossa independência em 1776, A engenhosidade americana e o amor pelo açúcar uniram forças para preparar sobremesas incríveis que ajudaram a tornar as linhas da cintura dos americanos excelentes! Sim, torta de maçã, sapateiros de frutas, brownies, biscoitos de chocolate e smores sempre serão os favoritos e uma fonte de orgulho patriótico. Contudo, sempre há novidades, iguarias suntuosas de terras distantes para provar nos inúmeros restaurantes de Tempe que servem pratos da