Regras em jogo
p A vida no campo chama. Infelizmente, quando se trata do East End de Long Island, em Nova York, chegar a essa vida no campo geralmente envolve rodovias de uma pista, cheias de tráfego urbano. E embora você não encontre a experiência de direção usual de verão na sexta-feira este ano, se você pode fazer isso durante a semana, você terá a melhor chance de evitar multidões e relaxar em um ambiente agradável, forma socialmente distanciada. p Regras e diretrizes estão evoluindo, assim como nosso apetite por risco controlado. A maioria das sugestões nesta lista incentiva a aproveitar ao máximo a vida ao ar livre no verão, que, segundo os especialistas, é a melhor maneira de se manter seguro enquanto o estado se recupera. Nota:Para se locomover em North Fork, é necessário um carro para quem viaja durante o dia e também para os residentes de verão. O LIRR está funcionando, mas não há boas opções de transporte público quando você chega lá. p Em relação à situação da praia:Como nos Hamptons no South Fork, muitas praias exigem uma licença - sazonal para residentes, diariamente para os visitantes - mas existem algumas praias públicas que todos podem desfrutar. Os moradores locais geralmente nadam em Peconic Bay e se divertem em suas praias durante a primeira parte do verão e mudam para Long Island Sound e suas praias rochosas quando a água da baía fica muito quente. Ambos os corpos d'água são geralmente calmos, especialmente quando comparada às praias oceânicas. p Muitos parques estaduais e praias estão operando com capacidade limitada e podem ter estradas fechadas para reduzir o tráfego. p Como sempre, vá cedo para evitar multidões. Use uma máscara se estiver perto de pessoas. Dê espaço a outras pessoas. Verifique os Alertas 511 para obter informações e alterações atualizadas.
Encontre consolo na fazenda
p A península de 30 milhas de comprimento tem uma longa história de indústrias agrícolas, incluindo pomares de maçã, fazendas de batata e grama, e - mais recentemente - vinhas. Muitas fazendas familiares multigeracionais ainda estão em operação em toda a região, e visitas a eles continuam a ser a maior atração da área. p 8 Hands FarmUm dos nossos lugares favoritos foi navegar meticulosamente pela Covid para os compradores por meses e agora reabriu sua loja para clientes que procuram produtos de carne de porco de alta qualidade, charcutaria, alimentos congelados preparados e caseiros (excelente pão de milho, Salada asiática, carne de porco puxada, ramen, empanadas), além de laticínios e belos produtos caseiros, como sabonete de banha. Você pode pedir sua comida fantástica de food truck online (deliciosos sanduíches de café da manhã, notável hambúrguer smash) e comer em mesas de piquenique do lado de fora. Enquanto você espera, assista à cena incrivelmente pacífica de ovelhas penduradas em campos de grama que chegam até a cintura. p Fazenda e mercado orgânicos Garden of Eve
Fundado há duas décadas por defensores do meio ambiente, a barraca da fazenda agora está aberta diariamente, tomando as devidas precauções para a segurança do cliente e da equipe. Produzir, mercearias, e os alimentos preparados ficam dentro de casa e espaçados para os compradores. Ervas, legumes, e as plantas com flores são vendidas no exterior. Os Fun Fields estão abertos e incluem animais de fazenda, uma almofada de salto para crianças, um tubo deslizante, e uma pista de kart a pedal. Pré-compre os ingressos online ou pague na chegada. Os campos de U-pick (morangos, amoras, Amora silvestre, tomates, girassóis, lavanda, milho, abóboras) estão sendo monitorados por multidões no momento, então é melhor ligar com antecedência e ver se você pode colher naquele dia. p 1760 Homestead Farm
Organizado e suave, com caras de picles locais sob uma barraca em um canto, uma pequena loja de fazenda com tortas e geléias em outra, e itens saudáveis preparados rotulados Aki’s Kitchen (sopas e purês veganos, raiz-forte rosa, compotas, sumos frescos) são vendidos em estande ao ar livre. p Latham Farms
Operando nos últimos 200 anos com frutas, legumes, e flores em Orient Point, esta fazenda no extremo leste tem campos que vão de Long Island Sound a Gardiner’s Bay, e o produto é melhor por causa disso. As vistas são lindas também. A bancada, na estrada principal, tem grandes sinais pintados à mão para mirtilos, morangos, flores recém colhidas, ou qualquer recompensa que eles trouxeram naquele dia. p KK's The Farm
O fantástico, potes de fazenda biodinâmica e orgânica de propriedade familiar, picles, e molhos seus produtos, garantindo sabores frescos da fazenda muito além das escolhas de verão de produtos tradicionais, plantas, e flores.
Consertar com torta
p Briermere FarmsAs filas são longas - circule de volta se estiver muito lotado ou pareça muito confuso para aderir ao distanciamento social adequado. Contudo, se você puder entrar sorrateiramente e colocar as mãos na épica torta de pêssego com creme, você certamente comerá metade no carro a caminho de seu próximo destino. Verifique a página do estande da fazenda no Facebook para atualizações sobre horários e ofertas, já que eles estão se vendendo rapidamente. p Hallock’s Cider Mill
Bagas e produtos cultivados em sua fazenda, além de chowders, geléias, e biscoitos. Para o registro, sua torta de limão é excelente. As crianças vão se maravilhar com as belas casas de gnomos no mundo das fadas descoladas em exibição no quintal.
Absorva suas emoções com vinho e comida de verdade
p A maioria das vinícolas de Long Island tem bastante espaço ao ar livre para arranjos de assentos socialmente distantes. Todos estarão aderindo às diretrizes de segurança. Espere fazer reservas antecipadas, limite seu grupo a seis pessoas, e prepare-se para medir sua temperatura. p The Old Field VineyardsAs degustações ao ar livre são o novo normal, e é bastante bucólico. Galinhas, joaninhas, e libélulas vagam livremente entre flores silvestres e árvores frondosas. As videiras são podadas e colhidas manualmente. As degustações de vinho são feitas por ordem de chegada, primeiro a servir em mesas bem espaçadas, embora o tempo seja limitado a 75 minutos para acomodar o fluxo de visitantes. Você está convidado a trazer o almoço, contanto que você leve seu lixo com você. Recolhimento ao lado da calçada também está disponível. p Vinhos de uma mulher
Na verdade, há duas mulheres por trás da One Woman Wines, mãe e filha em Southold, com raízes na tradição agrícola da Calábria. Plantar hectares de sementes manualmente e cuidar meticulosamente das vinhas ao longo dos anos produz uma variedade de vinhos que parecem um abraço nutritivo. A sala de degustação está aberta de quinta a domingo para a entrega de garrafas. As garrafas para ficar vão acontecer ao ar livre por ordem de chegada, base de primeiro serviço para pequenos grupos de não mais de seis. p Bedell Cellars
Propriedade de uma família - e o terreno é altamente instável no Instagram. Eles estão oferecendo voos de degustação e lanches à la carte, sem necessidade de reserva.
RGNY
Uma família de enólogos com raízes mexicanas e grande sensibilidade ao design. As reservas são recomendadas para visitas a seus jardins exuberantes. Eles têm feito experiências de vinhedos sem contato, onde você encomenda online - voos (de sua gama de espumantes, Branco, e vermelho), tábuas de queijo, cestas de degustação - e participe em áreas de estar socialmente distantes. p Palmer Vineyards
Faça reservas ou tente entrar para voos diários e petiscos em mesas de piquenique espaçadas com vista para as vinhas.
Diliberto
Cribbing das vinhas do Velho Mundo da Campânia, Itália, e indo um pouco além das degustações, também oferecendo aulas de ioga (Vinyasa in the Vines, alguém?) aos sábados durante o verão.
p Pizza Rita Napolitano chiado e fino, pizzas crocantes encontradas neste posto avançado de Mattituck, agora servindo de quinta a domingo, do meio-dia às 21h00 Ingredientes de primeira linha (de origem local e importados da Itália), um fogo de lenha, e uma multa, a crosta em borracha faz com que essas tortas extravagantes se destacem. Experimente marinara de açafrão e lula frita, flores de abóbora recheadas com ricota com mussarela, ou capicola quente com manjericão e tomate DOP San Marzano. p Mesa e pousada North Fork
Após uma renovação de seis meses, uma versão novinha em folha do amado restaurante farm-to-fork está pronta para funcionar. Novas adições incluem design de paisagem (árvores de espécime, Esculturas de mármore italiano), nova estética country, e duas áreas de jantar ao ar livre sob a sombra de bordo japonês e nogueiras. O chef John Fraser de Nova York está no comando, empolgado para destacar produtos locais, frutos do mar, e vinho. Os itens do menu incluem bass black escalfado, pato refogado de Long Island, polenta cremosa com cereja descascada. Normalmente um 64 lugares, o restaurante estará operando com 50 por cento da capacidade de acordo com as regras de segurança deste verão. p Sim, ele recriou o food truck North Fork Table and Inn, também. Estará aberto diariamente a partir de 8 de julho, 2020, e você pode comer em mesas de piquenique espaçadas no gramado nos fundos. Peça rolos de lagosta e sanduíches online com antecedência para retirada. p The Frisky Oyster
A sala de jantar deste elegante bistrô americano em Greenport está aberta pela metade, mas você pode encher mais do que o seu quinhão de moluscos na meia concha, para não mencionar saladas delicadas, sopa de verão, ramen vegetal, e filé de bife machado com fritas para dois. p Forquilha e âncora
O charmoso dono da mercearia em East Marion tem pedidos online para coleta e entrega e alimentos preparados saudáveis adequados para um piquenique (frango frito, salada de batata, salada de repolho).
p Little Creek Ostras
Uma pequena loja de ostras de U-shuck em uma loja de iscas e equipamentos em Greenport é exatamente o tipo de lugar com que você sonha nos dias quentes de verão. Relaxe com uma dúzia de meia-concha e cerveja gelada; sopa, Pimenta, e cachorros-quentes cobrem o resto dos grupos alimentares de verão.
Aproveite o grande ar livre
p O Peconic Land Trust trabalha incansavelmente para conservar e administrar milhares de hectares de terra em Long Island. Eles têm uma grande lista de programas e sites para observação de pássaros, caminhada, estudando a natureza, Navegando, pescaria, e se tornar um fazendeiro.p Hallockville State Park Preserve é uma reserva de parque costeira relativamente nova com quase uma milha de praia intocada na costa norte de Long Island, mais 225 acres de floresta entre Riverhead e Southold. Reserve uma hora para caminhar por uma trilha bem mantida, observar pássaros migratórios, ou deixe as crianças vagarem pelos campos. p A vizinha Hallock Museum Farm, um centro de aprendizagem sem fins lucrativos dedicado às raízes da agricultura familiar da LI, está realizando alguns concertos drive-in neste verão, com convidados sentados em seus carros estacionados sintonizados em uma estação tocando música bluegrass tocada ao vivo do topo do celeiro. Faça reservas com antecedência pelo telefone. Agora mesmo, a feira do país e a mostra de artesanato continuam em agosto.
Iron Pier Beach em Jamesport e South Jamesport Beach em Peconic Bay são praias públicas com salva-vidas, chuveiros ao ar livre, acessibilidade para deficientes físicos, e amplo estacionamento. Eles são particularmente bons para crianças pequenas. p O Orient Beach State Park, na extremidade leste de North Fork, é um parque estadual com vistas incríveis da costa da Baía de Gardiner. (Inspiração para muitas baladas de Billy Joel.) Existem trilhas para bicicletas, acesso de caiaque, mesas de piquenique, e uma praia.
Goldsmith Inlet Country Park em Mill Lane é um lindo, praia de baía deserta com águias-pescadoras e martim-pescadores e uma tranquila, bela enseada que vai da praia a uma lagoa de água salgada.
Loja pequena e local
p É uma mistura de acontecimentos, já que as pequenas lojas entendem as novas regras e protocolos de segurança com recursos limitados. Seja paciente e simpático e ligue ou envie um e-mail com antecedência para opções de coleta e remessa na calçada. p Morning Sun ShopUm novo em folha, estande de fazenda / armazém geral com curadoria aberto para combater esses tempos de escuridão coletiva. Ilumine o seu dia (ou o de outra pessoa) com presentes de sal marinho feito localmente, cidra, chá, e cerâmicas, bem como lindos produtos e tortas que você pode encomendar com antecedência pelo DM. p RICA Banho + Corpo
Cremes incrivelmente calmantes, loções, manteigas, e outros "alimentos reconfortantes para a pele" feitos no Brooklyn com ingredientes provenientes (quando possível) de fazendas em North Fork. COVID-19 horas não estão definidas, então ligue antes de visitar. p Casa das Flores Brancas
Beachy, arejado, móveis vintage farmy e achados (muito linho, lotes de branco) reabastecido semanalmente. Atualmente aberto sete dias por semana. p Antiguidades encontradas no norte
Vibrações vintage de loja geral com recuperados, pré-amado, objetos e utensílios domésticos bem selecionados. Atualmente está fechado para reforma, mas você pode seguir o designer Hadley Wiggins no Instagram para inspiração e anúncios de abertura.
Apareça para mudar
p Vigílias pacíficas, marchas, protestos, e reuniões para o movimento Black Lives Matter estão acontecendo regularmente em todo o East End. Parte da ação pode ser encontrada em torno do Clinton Memorial A.M.E. Igreja de Sião, Parque Cochran, e vários parques em Hamptons (ou seja, Hook Mill em East Hampton, Agawam Park em Southampton, John Steinbeck Memorial Park em Sag Harbor). Indyeastend.com parece estar reportando sobre eventos programados. East End Beacon também está relatando sobre manifestações na área. Confira sua edição local do Patch, também. Siga @loveattheendmtk para obter informações sobre uma março de 6 de julho (3-5 da tarde em Montauk) e a incrível arte do pôster BLM de Frank Frances Studio. Se você estiver interessado em se envolver em um nível mais amplo, entre em contato com a Força-Tarefa Anti-preconceito de Southold Town. p Existem relatos no East End, particularmente nas cidades, que as pessoas estão agindo como yahoos, não usar máscaras, e não cumprir as regras de distanciamento social. Mantenha-o seguro para você e outras pessoas. Ao longo do mês de julho, novos testes de coronavírus estão disponíveis em Brecknock Hall, na propriedade Peconic Landing, às segundas e terças-feiras, das 9h às 15h por nomeação (ligue 631-477-5121).
Fuga durante a noite
p Tudo pode parecer caro pelo que é ... por causa da proximidade com a cidade de Nova York e Hamptons. Leia os avisos de viagem e as notas de precaução de segurança para que se sinta confortável antes de fazer a reserva. Muitos hotéis têm políticas de reserva extra flexíveis atualmente, e não vai doer pegar o telefone com o hotel para entender completamente os meandros das viagens em diferentes cidades, condados, e as regiões estão seguindo protocolos ligeiramente diferentes. Melhor estar totalmente preparado. p South Harbor Inn, SoutholdQuatro quartos de hóspedes em uma elegante casa de fazenda do século 19, disponível para estadias de longo prazo e aquisições. O casal local que administra o lugar tem experiência em hospitalidade de luxo, e mostra:os serviços e as amenidades são especiais e elegantes. p The Preston House and Hotel, Riverhead
Vinte quartos, mobiliário industrial, jantar no quarto, ampliação do uso de ambientes externos (inclusive no restaurante), e capacidade restrita na piscina (até dez pessoas por vez).
The Lin Beach House, Greenport
Oito quartos, boho femme vibe, pano de fundo à beira-mar, irmã da Matchbook Distilling Company sob medida. p Aqua by American Beech, Aquebogue
Dezoito suítes jovens e divertidas e uma praia particular na Baía Peconic. O gramado tem luzes de fada, jogos, muitos sofás para relaxar, e um bar. p Visualização de som, Greenport
Motel atualizado à beira da estrada com um lounge extremamente aconchegante no saguão com vista para a água, um bar fofo com um piano convidativo (falando de Billy Joel), uma sala de jantar socialmente distanciada, e uma piscina à beira-mar. Uma nova área de estar com tochas tiki apenas para reservas na praia garante o máximo de coquetéis com o mínimo de multidões.
