Um passeio fotográfico perfeito por Munique e Berlim
p Em uma excursão turbulenta pela Alemanha, Berlim e Munique parecem renovadas como sempre.
p ALEMANHA - paisagens cênicas, marcos históricos, arte de ponta, compras vintage invejáveis, animados jardins de cerveja, e restaurantes com estrelas Michelin - há muito o que amar na Alemanha.
p Recentemente, passei uma semana explorando Munique, os cênicos Alpes alemães, e Berlim. Como visitante pela primeira vez, Fiquei maravilhado com as emocionantes ofertas culturais, do Arquivo Bauhaus em Berlim ao Lenbachhaus em Munique, onde descobri a obra de Gabriele Münter, Parceiro de Kandinsky e notável pintor que salvou um tesouro de obras de arte dos nazistas, escondendo-as em uma casa de fazenda.
p Talvez o que mais me impressionou foi como os alemães são progressistas e de mente aberta. Parece que o país como um todo reconhece seus pecados e se recusa a tolerar o ódio e a intolerância. Visitar locais historicamente carregados e conversar com jovens alemães me deu uma nova perspectiva do mundo.
p Primeira parada:Munique, a capital da Baviera. Ao contrário de muitas cidades alemãs, que parecem muito mais modernos, O centro histórico de Munique foi reconstruído no estilo antigo após a Segunda Guerra Mundial. As ruas da cidade estão cheias de edifícios coloridos que parecem saídos de um conto de fadas.
p Para o almoço, Parei no lindo restaurante Sophia's Restaurant &Bar dentro do The Charles Hotel Munich, um membro dos hotéis Rocco Forte. É um local popular para os editores das edições alemãs da Condé Nast, cujos escritórios estão próximos.
p Munique é conhecida por suas muitas cervejarias e jardins de cerveja, que são populares o ano todo - não apenas para a Oktoberfest. Wirtshaus in der Au é um clássico jardim da cerveja na tradição bávara. Junto com sua cerveja, peça um prato de queijo e salsicha com picles, pimentas, salgadinhos, patê, e mostarda.
p Munique é cercada por algumas das mais belas paisagens e aldeias pitorescas do país, que eu recomendo explorar. Eu acelerei na Autobahn a 200 km / h, dirigiu ao longo de estradas sinuosas, e acabamos neste lago pitoresco nos Alpes, onde os habitantes locais gostam de passar as férias.
p Próxima parada:Berlim. Ao chegar, Eu me registrei no Hotel De Rome, um membro dos hotéis Rocco Forte em um edifício de banco renovado em Berlim Oriental. O hotel justapõe o estilo moderno com detalhes arquitetônicos clássicos, e a localização com vista para a tranquila Bebelplatz, a apenas alguns quarteirões do Portão de Brandemburgo, não poderia ser melhor. (Não é à toa que é o favorito de celebridades como Tom Hanks.)
p Sempre que visito uma nova cidade, Eu gosto de vagar e obter a configuração do terreno. As pessoas costumam comparar o Mitte de Berlim ao SoHo de Nova York. Passeando pelas ruas com sua areia urbana e cafés nas calçadas, Eu pude ver o porquê:Mitte está cheia de toneladas de bares legais, restaurantes, galerias, e lojas.
p Estou muito atraído por cenas de rua como esta - há algo naquele carro antigo estacionado em frente a dois edifícios antigos contrastantes em Mitte que captura minha imaginação. O prédio de tijolos vermelhos à esquerda é uma antiga escola para meninas judias que foi abandonada por muito tempo após a Segunda Guerra Mundial. Foi recentemente restaurado e convertido em um complexo que abriga o Museu The Kennedys (que contém uma das coleções mais completas do mundo de memorabilia da família Kennedy) e o restaurante com estrela Michelin Pauly Saal.
p Eu amei Pauly Saal tanto que acabei indo duas vezes:uma vez para um evento informal de degustação de vinhos ao ar livre promovendo pequenos vinhedos na Alemanha e na Áustria, e novamente para um jantar mais formal com meu namorado. O chef Arne Anker ganhou muitos elogios (incluindo uma estrela Michelin) por seus menus de degustação atenciosos que aumentam a diferença na culinária alemã.
p Sim, O Checkpoint Charlie é uma espécie de armadilha para turistas, mas é interessante ver onde as tropas americanas estavam estacionadas na fronteira de Berlim Oriental e Ocidental. Você pode aprender mais no Museu do Muro, mas para ter uma visão mais ampla da cidade, Eu recomendo fazer um safári Trabi com Trabi-World Berlin &Dresden, localizado perto de Checkpoint Charlie. Um guia turístico conduz uma pequena caravana de pessoas dirigindo um Trabis soviético e narra os pontos turísticos por meio de um walkie-talkie, parando em alguns pontos-chave, incluindo a Galeria do Lado Leste.
p Se Mitte é como o SoHo, então Kreuzberg é semelhante a Williamsburg. Este bairro de Berlim Oriental, onde o chef mais famoso da Alemanha, Tim Raue, cresceu, costumava ser uma zona proibida cheia de crime e gangues, mas agora é considerado um dos bairros mais legais de Berlim. Apesar da gentrificação, mantém uma vantagem corajosa, com muita arte de rua, cafés indie, bares, e brechós. Também é o lar de uma grande população turca, então é fácil encontrar ótimos kebabs.
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